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58.5亿酒类项目；茅台探索新兴产业；五粮液详解科创；珍酒将推战略新品｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月12日

贵州出台酒类指导意见；酱酒中吡嗪类化合物研究；4酒企入选绿色工厂｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月05日

数字化转型领域国标发布；两涉酒研究成果；酒企技改参考书来了｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年03月26日

水分是大曲发酵核心驱动因素；习酒申请新专利；古井发布七大研究课题｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月28日

江南大学联合青岛能源所合作揭示白酒酿造菌群原位“代谢接力”机制

更多科研成果，尽请关注好酒地理局。

好酒地理局 博物 2026年01月28日

三个“更”，看懂2024年的白酒ESG｜财报里的科创①

绿色科技-品质革命-低碳生态。

好酒地理局 博物 2025年04月29日

苏超，绵柔吗？

“散装”不是混乱，而是多元。

好酒地理局 博物 2025年06月10日

酱酒风味新研究；董香型白酒国标新进展；茅台获红外热像仪专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年08月15日

桂花汾酒线上爆火的背后，还是风味创新

现象级案例都没有办法被简单复刻，但是机会都是留给有准备的人。

好酒地理局 博物 2025年03月20日

汾酒科技成果通过鉴定；本草发酵国际研发中心成立；2万吨智能酿酒项目开工｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月01日

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