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4项行业标准发布;茅台技改产能将释放;酒类脑电测试项目招聘|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年05月13日
六部门发文支持历史经典产业;白酒微生物新研究;109名国家啤酒评委公布|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年11月28日
破解川酒出海密码:四川大学研究团队对话张良 共探数字经济赋能路径
“数字经济赋能川酒国际化”研究来了。
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2025年05月12日
中国食品工业协会科学技术奖发布;青啤百万千升项目进展;滨河九粮春升级|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年10月31日
未来酒业:用中国风味打动用户|科创酒博②
中国风味,正在一步步香飘世界。
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2025年04月06日
高粱新国标:单宁自由了!
对酿酒用高粱的单宁含量不作限量要求,既保证了原料选择的灵活性,也为不同香型白酒的风味创新提供了空间。
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2025年06月06日
白酒风味成分新研究;茅台生物科技研发公司揭牌;AI品酒师上岗|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年10月30日
今天,这项白酒国标正式实施!
老白干酒的每一道工序,都是对华北平原风土的一次深刻解读。
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2025年12月01日
王德良:让“鲜活”可测量、可对比、可认证
2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会
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2025年11月27日
刚刚,濉溪酿酒遗址展示馆开馆了!
濉溪酿酒遗址展示馆开馆仪式
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2025年05月18日
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