泸州大力支持白酒智慧化发展；25.2亿黄酒项目进展；华都新推配制酒｜科创新知

2月11日，泸州市委书记刘筱柳主持召开市白酒产业链“强定力、促转型”政企面对面座谈会。会议指出，全市各级各部门要进一步完善政策措施，下更大力气支持白酒产业品牌化、智慧化、绿色化发展，丰富“酒+N”多元业态，不断夯实产业发展基础。（泸州发布）

近日，中国轻工业联合会官方发布了《升级和创新消费品指南（轻工第十二批）》公告。泸州老窖战略大单品茗酿茶香型酒，凭借其开创性的“茶酒融合”理念与卓越品质，成功入选名单。（泸州老窖养生酒业）

2月11日，黄酒产业园项目（一期）工程（生产、研发及服务区域）封顶仪式举行。资料显示，该项目总投资25.2亿元，聚焦生产、研发及服务功能，规划建设现代化生产车间、研发中心、综合服务楼等设施，建成后将进一步提升公司的生产能力、研发水平和品牌影响力，为黄酒产业的传承与创新注入新动能。（综合自潮起滨海、上海敏业绿建科技发展有限公司）

近日，浙江全省建设一流创新生态打造最具竞争力营商环境大会表彰了2024年度浙江省科学技术奖305项。会稽山绍兴酒股份有限公司凭借“优质黄酒绿色酿造关键技术与产业化”的突破性成果，成功斩获浙江省科技进步奖三等奖。这是近十年来黄酒行业唯一一次获得该省级科技类重要奖项，填补了行业在传统工艺与现代科技深度融合领域的奖项空白。（会稽山绍兴酒）

近日，丰谷酒业与绵阳科技城新区机器人产业技术研究院举行交流座谈。双方围绕智能酿造与产业数字化转型升级展开深入研讨，共同探索科技赋能白酒产业新路径。会上，绵阳科技城新区机器人产业技术研究院院长付强表示，丰谷酒业作为绵阳食品饮料行业龙头企业，双方在数字化转型、智能酿造等方面有着广阔的合作空间。

丰谷酒业党委书记、董事长谌超表示，公司将充分依托绵阳科技城的科研与创新资源，在传承传统酿造技艺的同时，积极拥抱智能化变革，力求通过引进数字化、智能化技术，系统推进从生产酿造到质量管控的全链条数字化、智能化转型，推动公司“智改数转”进程，以科技创新驱动企业发展与消费体验升级。（低醉丰谷）

2月10日，华都晟品士配制酒新品发布会举行。北京华都酿酒食品有限责任公司副总经理王新表示，华都酒业依托五十余年“南酱北传”的工艺传承与国资品质保障，推出“晟品士”品牌，旨在回应“健康中国”战略，满足消费者从“社交饮酒”向“悦己养生”转变的需求。晟品士配制酒不仅是一款产品，更是华都对传统酱香技艺与现代生物科技深度融合的实践，也是品质生活方式的提案。（华都酒视界）