顾祥悦建议历史经典产业传承创新；AI融入五粮液营销培训；10亿酱酒项目｜科创新知

全国两会召开在即，全国人大代表，今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦计划提交《关于推动酿酒“历史经典产业”高质量发展的建议》。2025年10月，工信部将酿酒纳入“历史经典产业”，在他看来，酿酒产业链联动效应强劲，上游带动高粱、稻米等专用粮种植，中游辐射包装、物流等配套企业，下游延伸至文旅、餐饮等消费场景，能为社会提供大量就业岗位，是推动乡村振兴、促进区域协调发展的重要引擎。

针对酿酒产业如何借政策东风，加快传承与创新发展，仍然是摆在行业面前的最大课题。顾祥悦建议，尽快出台白酒作为历史经典产业传承创新发展行动方案及配套政策，从原料供给、工艺保护、创新支持、品牌推广、海外开拓等方面构建政策体系，形成“保护—创新—融合—出海”完整支持链条。具体而言，建立国家级酒文化遗产保护名录，系统保护古法工艺与文化遗产，让传统酒文化“活起来”；强化创新驱动，构建行业数字化标准体系；支持酿酒核心产区集群打造，拓展产业边界，以产业融合促进生态协同；构建国际化标准体系，规范白酒国际化术语。（淮安发布）

近日，五粮液酒类销售公司召开2026年春季培训会，为全年市场攻坚蓄势赋能。培训通过“线上+线下”相结合的方式，覆盖营销服务队伍全体员工。课程设置紧扣市场需求与公司营销策略，涵盖企业文化、市场研判、营销策划、渠道运营、消费者服务，以及AI和数字化工具应用、新媒体运营等多个维度，以集中化、系统化、实战化培训，全面提升参训人员抢抓机遇、服务市场的专业能力和业务素养。（五粮液集团）

近日，国家知识产权局正式公布了2025-2027年度国家知识产权强国建设示范创建对象名单。金徽酒股份有限公司成功入选“国家知识产权示范企业创建对象”。在创新驱动发展战略引领下，金徽酒已形成完善的知识产权管理体系：一是建立科研与专利转化机制，二是构建全流程知识产权保护网络，三是深化产学研融合发展模式，四是以知识产权赋能品牌建设。（金徽酒）

近日，贵州黄平县投资促进局发布黄平县酱香型白酒产业园项目。该项目预期投资额为10亿元，选址黄平工业园槐花工业区，占地面积约300亩，总建筑面积约20万平方米，主要建设酱香型白酒窖池、生产厂房、原料仓库和成品库房，同时配套建设办公及生活用房等。（黄平县投资促进局）

2月28日，泸州市酒业发展局组织召开全市酒业系统工作会暨贯彻落实《酿酒产业提质升级指导意见》研讨会。会议要求，全市酒业系统在2026年要重点抓好七方面工作。

一是高质量编制泸酒“十五五”规划；二是全力完成“开门红”及全年目标任务；三是千方百计拓市场、挖增量；四是全力提升泸州产区品牌影响力；五是全力推动场景化、内涵式转型发展：引导企业创新产品供给，培育特色酒庄，构建消费新场景，推动“卖产品”向“推广生活方式”转变；六是常态化、精细化做好助企纾困解难服务；七是坚决筑牢安全环保防线。（泸州酒业发展）

2月28日，中国酒业协会发布关于批准《酿酒用芫荽籽》团体标准立项的函。批准安琪酵母股份有限公司作为该标准的牵头单位，组建起草工作组，拟定详细的工作进度和时间表，开展标准的起草和制订等工作。（中国酒业协会CADA）