洞察

“经典三问”激活年销7亿的酒商,你做到了吗?

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长(ID:YJTT2016)编者按:卖酒仅仅是卖“酒”吗,除了卖酒,什么样的产品才是消费者真正渴求的?实际上,能够跑出“加速度”的酒商,从未将目光只停留在卖酒这一件事上。当前,行业进入了快速发展“新时代”,但对于酒商而言,如若固守原有的传统经营模式,则很极易被同行所超越,无法享受行业上升所带来的红利。亟需补上的,或许就是“重构”的一课。在本文中,作者一方面旁征博引,通过宝马轮胎销售“滑铁卢”,展示重构理论的重要性;另一方面以自己的“实

公益之路走了二十年,武玉杰的“胆大”与“心细”

业界眼中,武玉杰是个“胆大”之人,无论早年间独闯商海,经营浮来春,进军多元化,还是斥巨资收购国美酒业,都表现出过人一筹的生意胆略。但在公益一面,武玉杰却有着不为人知的“心细”一面。8月22日,国美酒业•浮来春助学基金会(2018)捐资助学仪式在国美酒业集团举行,此次国美酒业集团资助大学生81名,资助资金共40.5万元。公益这条路,武玉杰已经坚持走了二十年,他用热心和细心,留下了一串绵长的足迹。❶订牛奶、聘老师,3600万元公益款花得很“细”1998年,武玉杰的“东方糖酒站”开到了第三个年头,靠着

冲刺百亿,再造一个习酒城,为什么钟方达说这是“最好的契机”

一口气推出七瓶礼盒装和大坛装两款“习酒·建国70周年”钜献酒,习酒这次“玩得挺大”。3月19日下午,“敬大国华诞 品岁月醇香”——中国白酒价值典范高峰论坛暨习酒·建国70周年钜献酒国家级专家鉴评会在成都举行。“在这个伟大的新时代,习酒迎来了企业发展的最好契机。”习酒公司党委书记、董事长钟方达在会上表示。2019年正值新中国成立70周年,新的纪元即将开启;而对于并入茅台集团已20年的习酒,2019年也是发展新阶段的开局之年。在此背景下,习酒选择发布纪念酒产品,除向祖国70华诞献礼外,还显露出哪些雄

对于“恰到好处”的国窖1573,白酒泰斗周恒刚给出了怎样的定义?

中国白酒业属于传统民族手工业,数百年来其技艺都采用口传身授。其“说不清,道不明”的神秘面纱,使得中国白酒业沦为“没有科学所言”的代名词。而将中国传统白酒生产由依靠经验转为依托科学实验研究的,则是白酒泰斗周恒刚。2018年,是中国白酒科学化的大宗师,酒界泰斗周恒刚诞辰100周年。由他主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结,生料制曲的功能性研究通释古书,译注外国文献等,都具有开创性意义。周老促进了中国白酒酒体设计工作从感性上升到理性;揭示了泸州老窖四百年