洞察

于树民、周恒刚、胡国栋、季克良……大工匠们用60年揭开一种香味的秘密

从发现景芝白乾里有芝麻香风味至今已经60年了。从1957年到2017年,一个甲子的岁月,折射的是一种创新香型的历史和故事,有曲折、有坎坷,也有阳光下的春暖花开。60年间,一位位酒业的“殿堂级”工匠们为了芝麻香而奔波劳碌、一代代景芝人为了完善芝麻香酒品质而夜以继日。从于树民到胡国栋、从周恒刚到季克良,大师们的期许、工匠们的努力、市场的认可和消费者的信赖,让这个“传统却不乏新意”的香型逐渐成熟规范也成绩斐然。60年时光荏苒,让我们温故那一段段历史瞬间。❶于树民:发现芝麻香第一人追根溯源,发现芝麻香的

@卖酒郎,情人节到了,给她的礼物准备好了吗?

世界上有这样一群人,当别人推磨做豆腐的时候,他们在卖酒;当别人杀猪割年肉的时候,他们在卖酒;当别人宰鸡赶大集的时候,他们在卖酒;当别人贴花花把面发的时候,他们在卖酒;当别人提瓶去打酒的时候,他们卖酒卖得更欢实了……俗语有云:天下谁人想加班,奈何糊口要三餐。每隔一段时间,尤其到过年过节,就刷一次屏的文章《爸爸,别再卖酒了,好吗》更是让人忍不住关心卖酒人的生存状态。2018年,情人节“追尾”春节,别人都在过“双节”,酒商朋友们却只觉是“双劫”:陪不了孩子也就算了,连媳妇儿的情人节都没空,这事儿真闹大

可还记得改革先锋袁秀平?他32岁执掌泸州老窖,一手缔造国窖1573传奇

1999年9月9日,四川省第二届名酒文化节,泸州老窖“国宝窖池”,成百上千双眼睛紧紧盯着正举行着的“出酒大典”。这是国窖1573“酒生”中的第一个高光时刻。这次出酒,分装成1999瓶,每瓶1999毫升,逐瓶编号,不作销售,只作珍藏、观赏和品味。9月17日,时任泸州老窖集团总裁的袁秀平亲自将编号为0003号、0002号两瓶国窖1573酒,分别赠送给了香港、澳门特别行政区首任行政长官董建华、何厚铧;2000年,袁秀平又将编号为0001号国窖1573酒暂时珍藏在泸州老窖酒史博物馆中,期盼五星红旗在祖国