洞察

64年前的这次会,改变了中国酒业

自1955年首届全国糖酒商品交易会开始举办,“天下第一会”已走过64个年头,举办至第100届。100届糖酒会,为中国糖酒食品行业市场化留下深深足迹。64年,糖酒会无疑是食品行业市场成长起来的见证者和推动者。糖酒会带来的每一次契机、每一场变革,都值得被细细回味。回首百届,我们该用怎样的形式来致敬?❶“天下第一会”成就天下好品牌1955年,全国供应会在北京西苑大旅社(今西苑饭店)召开,拉开了全国糖酒会的序幕。彼时,中国还处于计划经济时期,食品产业发展还较为缓慢,直到1958年展会至第4届,才更名为“

把老酒行开进上海两大机场,歌德盈香线下布局又要“搞事情”?

9月28日,歌德盈香股份有限公司旗下歌德老酒行,正式入驻上海浦东和虹桥两大机场。❶歌德老酒行遍布全国自2012年首家歌德老酒行在北京金宝街开业以来,作为全国领先的老酒运营商,歌德盈香已拥有覆盖全国的线上线下销售网络。在阿里、京东等线上平台,歌德老酒行是规模最大的老酒在线零售商。在线下,目前拥有遍布全国的数十家线下老酒行,在北京香格里拉‬、北京金宝街万丽、北京金茂万丽、温州香格里拉、青岛香格里拉、呼和浩特香格里拉、唐山香格里拉 、武汉威斯汀、福州香格里拉、深圳万豪、深圳洲际等全国五星酒店均有歌德老

国产啤酒下一个风口在哪里?全球第三大调研机构最新报告给你答案

世界杯无法真正消解中国啤酒的“焦虑”,但这份报告或许能?近日,全球第三大市场研究机构益普索发布了《2017中国啤酒市场白皮书》。益普索本次调研了北京、上海、广东、四川、河南、湖南、江苏、黑龙江、山东、湖北等众多省份,最终通过线上问卷的方式,呈现给你消费者正在想什么、他们究竟喜欢什么样的啤酒。❶什么样的啤酒更好卖?“物美价高”的啤酒更有前途,精酿受热捧根据这份白皮书,卖得更贵、品质也更好的啤酒更有前途,精酿啤酒尤其潜力巨大。益普索甚至认为,精酿在助力消费升级的同时,也在树立中国啤酒的品质标杆。那么

光瓶酒裂变五大细分市场,新变局下机会在哪里?

2018年,在光瓶酒大幅增长的同时,一些主流青春小酒和东北酒却出现下滑。2019年,消费分化、理性、升级三大因素,将把光瓶酒从低端增长引向结构性增长,大一统的光瓶酒市场将出现五大裂变,并衍生出新一轮的市场机遇与变局。❶自饮消费出现城乡二元化市场城市将成为主导随着城市化进程和退休群体剧增,低端光瓶酒自饮消费从农村为主衍生为城乡二元化结构市场,城市退休及自由职业群体需求成为低端自饮市场的风向标。而在价格方面,上述趋势则表现为10-15元和20-25元两个层级.口感需求也从单纯的爆裂及柔顺,裂变出醇厚

拳击猫易拉罐特别装京东独家首发,精酿+电商未来该“怎么喝”?

9月18日,京东独家合作发售的百威旗下高端精酿品牌拳击猫易拉罐特别设计款正式上线。此款首发更加注重集产品品质、服务品质及饮酒文化于一体的综合性体验。即日起,京东携手拳击猫将通过全新北京新店和京东平台,致力于让全国消费者体验到拳击猫高品质、多元化的精酿啤酒。▲京东代表、百威公司代表以及拳击猫创始人举杯共庆作为本土精酿的开创者,拳击猫的愿景一直是打破传统销售模式的限制,将精酿文化推广给更多人,并已成为中国精酿文化的领军品牌。为了更好地发力线上、服务电商消费者,此次拳击猫还发布了两款仅在京东自营店内销

八大酒庄“钱塘论剑”,中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟来了

从酒庄到精品酒庄,国产葡萄酒正在孕育新的动力。9月16日,随着中国酒类流通协会专职副会长刘员宣读批准文件,“中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟”于杭州正式成立。在新的行业和市场背景下,作为聚合葡萄酒产业从上游至下游的关键环节,近年来,酒行业不断涌现以酒庄为代表的产业模式。以“小而美”的战略导向重新定义国产葡萄酒的品质与品牌,也成为越来越多国产葡萄酒打造差异化,突破市场瓶颈的有力抓手。据悉,中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟由中国葡萄酒企业中的八大酒庄发起,其中楼兰酒庄、天塞酒庄、中菲酒庄、国菲酒