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好酒地理

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5天4夜，一场伊犁河谷顶级多样风土之行

伊犁河谷可挖掘的潜力巨大。

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赤水河三城记：酱酒黄金三角的竞合辩证法

一个更具韧性、更可持续的酱酒生态圈正在形成。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月03日

大发现：遵义发现4.8亿年前地层下溶洞，将打开酒业新世界？

这是一个潜在的白酒酿造新世界。

好酒地理局 好酒地理 2025年04月18日

张百平，酒业地理科研推动者

每一种成名的白酒，都是地理和历史文化的产物。

好酒地理局 好酒地理 2025年04月16日

湘西秘境，探寻酒鬼的馥郁之味

湘西秘境铸就酒鬼酒馥郁香工艺。

好酒地理局 好酒地理 2025年04月10日

为什么是峨眉？

峨眉山成为中国高端威士忌产业新聚集

好酒地理局 好酒地理 2025年04月02日

窖池底部酿出的酒“最有滋味”？

窖底、双轮底、黄水......浓香工艺的细节凝结了酿酒人的智慧。

好酒地理局 好酒地理 2025年03月27日

对话徐岩：白酒酿造最终要走向科学的“自由王国”

“传统白酒产业一定要拥抱新技术。”

好酒地理局 好酒地理 2025年03月12日

白酒苦味“真相”揭秘

风味化学的研究是无止境的，持续创新才能让白酒产业不断焕发新生。

好酒地理局 好酒地理 2025年02月12日

白酒第一篇！江南大学徐岩团队范文来课题组最新成果发表

好酒地理局 好酒地理 2025年02月10日

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