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闻香识地理,名酒剑南春的产地之谜

中国白酒具有很强的地域性,每个地方所产的白酒都是不可复制的。在这片厚重而多情的大地上,蕴育出了数量庞大、品类繁多、风格各异的美酒。比如贵州的茅台和绵竹的剑南春。就算以同样的配料,同样的工艺,同样的器皿,只要换个地方就生产不出同样的酒,可见它的产地至关重要。这和各式应季水果相同,不同的水果需要在合适的区域才能生长,雨水、日照、昼夜温差等等都会影响水果的口感和酸甜度。地理因素往往是白酒不同风味的决定因素,因为地理决定了水源、气候、微生物和农作的不同。巴山钟灵,蜀水毓秀。在巴蜀大地上,有一条成U形的名

60天7000吨,茅台再祭旺季投放,是头疼医头还是刮骨疗伤?

随着中秋、国庆双节旺季来临,贵州茅台股份有限公司(简称贵州茅台)又进行了一次“旺季投放”。据悉,从8月1日至9月底,贵州茅台针对中秋、国庆双节加大投放量。飞天茅台酒两个月市场投放量达到7000吨,已经接近全年供应量的四分之一。60天投放7000吨,这无疑是近年来茅台针对中秋、国庆产品投放最大的一次。茅台为何要在此时集中投放,短期之内投放7000吨对接踵而至的元旦、春节供货有无影响,旺季放量是“头疼医头”还是“刮骨疗伤”?云酒头条(微信号:云酒头条)进行了市场调研。❶年节加大市场供应“旺季放量”已

酒业精英女性七夕“约会”杏花村,“铿锵玫瑰”遇到玫瑰汾酒会碰撞出什么火花?

8月29日,由云酒传媒主办,山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办的“樽前竞芳菲”——中国酒业商业精英女性组织“芳樽荟”成立大会在山西杏花村举行。作为业内首个小范围的“中国酒业杰出女性顶级信任平台”,“芳樽荟”第一次向酒业发出了“她”的智慧声音,也为女性精英们创造了交流联合平台。在变革的时代,女性的力量对宏观经济、各行各业都有着深刻影响,发现“她”的力量对于未来酒业发展具有重要意义。在未来数十年,无论你承认与否,女性都将是主导酒业的未来一支力量。❶酒的这面是“他”,另一面是“她”  在酒业发

燕京终于出手全球海选总经理,侯孝海、黄克兴将迎来怎样的对手

燕京终于出手了。10月24日,燕京啤酒发布公告称,根据公司市场化选人用人机制,因工作需要,经燕京啤酒第七届董事会第四次会议审议通过,公司决定公开选聘总经理岗位市场化职业经理人。同期,燕京啤酒在其官网刊登《总经理岗位全球征才公告》,明确表示招聘范围为“海内外公开招聘”,此举开创了本土啤酒企业全球海选总经理的先河。2017年以来,灵魂人物老将李福成卸任,70后赵晓东接任董事长、总经理。与此同时,随着进口啤酒对国内市场的冲击,国内啤酒市场华润、青岛、百威、燕京、嘉士伯五大巨头展开激战。相比之下,燕京啤

南南相会,剑南春与南京的这场“邂逅”有何深意?

8月3日至4日,2018川酒全国行首站在南京举行,展会期间,“六朵金花”之一的剑南春表现十分抢眼,除了带来品质过硬的产品,还有歌舞表演《剑南春之歌》和手语节目表演《苏绵情——感恩的心》。透过这些亮点内容,让人更体会到剑南春与南京市场的特殊渊源与广阔前景。❶南京与剑南春不可不谈的“南南情浓”“江南佳丽地,金陵帝王州”,南京作为我国四大名都之一,拥有着6000余年文明史、近2600年建城史和近500年建都史。南京是中国历史上建都时间跨度最长的古都,历史上曾有十二个朝代定都或迁都于此,故拥有“六朝古都