深度
喝惯酱酒，就再不爱其他香型，这科学吗？
参加各种活动、聚饮，想必你经常听到这样一种说法：一旦喝惯了酱香型白酒，就无法接受其他香型了。当然，这种说法基本只出现于酱酒圈层，但经过日积月累反复灌输，在市场和消费者群体中已形成较大的影响力。这种口口相传的说法是否属实，“喝酱酒不可逆”的观点究竟有没有理论依据，云酒头条日前所做的一个小范围调查，结果颇有些出人意料。❶经销商说法不一我们选择了7位经销商作为调查对象，他们均有超过十年以上的酒业销售经历，堪称资深。而具体针对“喝酱酒不可逆”观点，我们所选经销商来自四川、河南和江苏，因为这几个市场均不是
农业部开启农垦改革绿色通道，伊力特、西夏王、北大荒等“农垦系”酒企和茅五汾们的机会来了
去年，云酒头条曾独家披露证监会扶贫，开通贫困地区企业上市绿色通道的酒业重大利好信息。今天，酒业收获另一个农业部派发的政策大红包，农垦区企业有望进入资本市场或参与混改。日前，农业部发布通知称将于12月30日召开深化农垦改革任务对接会，进一步加快推进农垦改革。分析称，按照“垦区集团化”的改革方向，未来农垦系统农场、企业的优质资产有望整合注入上市公司平台，同时按照“股权多元化”的改革方向，垦区企业将吸引民间资本入驻，提升管理水平和经营效率，激发垦区企业活力。按照上述分析，“农垦系”的伊力特、西夏王、北
1斤6000块，首款产品就敢高位出手，这家酒厂什么来头？
500ml的酱酒卖6000块，比15年茅台的市场价还高，但这并不是茅台的新产品。什么样的酱酒，竟敢和茅台“叫板”？据悉，贵酿酒业将于5月7日正式开启封坛酱酒认购，53度，30年、500L封坛酒价格高达600万。值得注意的是，这是贵酿酒业运作多年以来推出的首款产品，更是强调“出道即巅峰”。起点如此之高，贵酿酒业的自信从何而来？❶“叫板”茅台，贵酿什么来头？贵酿酒业此次上市的封坛酱酒均为53度，共分5年、15年、30年3种品质，共有5L、10L、25L、50L、100L、500L六个规格，价格从1万
爆火之后的人民小酒，首发三年规划，余留芬为何要开“遵义会议”？
掌声、尖叫声、口哨声……如果没提前了解，很可能误以为这是一场“明星见面会”，然而这却是人民小酒经销商大会的真实写照。7月21日，2018贵州岩博酒业经销商夏季交流会在盘州市妥乐国际会议中心举行。正值盛夏，“世界古银杏之乡”的气候却分外宜人，吸引了来自全国各地的100多名经销商相聚于此，与岩博酒业董事长余留芬、副董事长彭扬名等“共塑岩博、共谋未来”。会上，岩博酒业行政总监肖彬玉发布了岩博酒的第一个“三年战略”规划，贵州省酿酒专业博士、岩博酒业酿制总工程师黄永光介绍了岩博酒传承彝家600年的酿酒工艺
1998-2018：茅台与习酒命运交织的二十年
1997年7月2日，国际金融界一片哗然。当日，泰国央行在与以索罗斯为代表的国际炒家的数月对决中最终败下阵来，不得不宣布放弃固定汇率制，允许与美元挂钩的泰铢汇率浮动。汇市股市随即暴跌，国民财富水平至少倒退十年。混乱与恐慌随即蔓延，最终引发了那一场二十年后依旧令人心悸的亚洲金融风暴。命运的转折点，往往就是蝴蝶不经意间的一次翅膀摆动。偏居于中国西南边陲并不算繁华之地的赤水河沿岸，原本与惊心动魄的国际商战看似毫无关联，却最终被打破平静，继而风云突变。同处于赤水河东岸、相距50公里的茅台与习酒，原本也像两
改革开放40年酒业关键词⑥ 爱恨盘中盘
今天，互联网经济已经渗透到生活的每一个角落，而把时钟拨回到1999年，电子商务的萌芽刚刚冒出。那年3月，经历了之前创业失败的马云回到杭州，创建了阿里巴巴电子商务网站；6月，沈南鹏创建了一家提供网上预订机票和酒店的网站——携程网；11月，在图书出版行业摸爬滚打了十年的李国庆，创建了中国第一家网上书店当当网。在当时，很少有人意识到这些新事物的意义，及至若干年后，它们彻底颠覆了原有的行业格局与生态。如果说之前二十多年，改革更多改变的是人们的思想和社会环境，那么从这时开始，一些智慧的头脑已在思考商业模式
湖南省经信委罕见披露湘酒问题为哪般？
看着“川酒振兴”、“豫酒振兴”、“鲁酒振兴”、“振兴苏酒”等区域白酒振兴计划，曾在全国酒业居于重要地位的湘酒似乎终于坐不住了。日前，湖南省经信委深入全省开展实地调研，形成了《湖南酒业发展情况的调查与思考》，指向了“重振湘酒雄风，做大做强湘酒品牌”，并罕见的指出了湖南酒业发展存在的差距和不足，剖析了出现困难的主要原因。云酒头条注意到，湖南省正在深入开展“抓重点、补短板、强弱项”大调研活动，湖南省经信委此次调研活动极有可能是其中一部分。而根据计划，目前大调研活动已经进入“破解难题”阶段。这也意味着，
