深度
特别企划·汾酒改革一年记之③：汾酒号经过的那些“风景”
如果把酒行业比作一个朋友圈，汾酒在2018年晒出的“步数”，定是名列前茅的。一年下来，外界眼中的汾酒，始终保持着奔跑状态，但他们究竟跑到了哪里，他们究竟跑过了怎样的路线，恐怕很难有人数得清。自2017年2月23日在山西太原正式签下经营业绩目标责任书后，承载着改革试点重任的汾酒号列车，就飞驰向南北西东，飞驰向层层市场。汾酒号所驶过的路线图，其实也勾勒出一条国企改革、酒业更新的“犀利”轨迹。请横屏浏览长图！
超30%酒商已退出，30%原地踏步，酒业调整下半场你赚钱了吗？
2016年6月，四川成都茅台经销商李兵销售出厂价819的飞天茅台，每瓶加50元感觉“不好卖”。按他的说法“扣除人工和办公费用打了个平手，不赚钱”。两个月后，李兵察觉市场茅台流通加快。9月中秋，成都茅台一批价突破900元，当时李兵仍不敢囤货。直到2016年底，茅台一批价突破1200元，李兵一瓶酒净赚400元。他对这段过山车的经历总结一个字——命。2016年下半年起，在经历3年多深度调整后，中国酒类市场掀起一轮波澜壮阔的“大牛市”。而在酒类流通渠道，一半以上的酒商难以感受“暖意”。云酒头条（微信号：
一定要曝光这场云酒夜话：N个男人和两个女人聊了整晚，尺度比你想象的大
如果昨天晚上，你去了水井·黉馆，参加了云酒夜话，那么，今年的春糖，就真的不虚此行了。你是不是被这样一个秀色可餐的礼仪小妹妹惊艳到了呢？又或者被这样耳目一新颇具典雅气质的入场仪式所吸引。是的，这里是水井·黉馆，“融”和“黉”是有关联的，过去的2017年，酒业思考派·云酒头条见证了酒业无数的大事件，在回顾与期盼之间，在思考和明辨之间，融汇、融达，思想交流和融合显得尤为重要，于是，一场以“融”为主题的“云酒夜话”开始了。那么，这场大咖云集、格调上乘的夜话，现场又是如何呢？山西杏花村汾酒厂股份公司副董事
葡萄酒“超级父女档”，浪子老爹和女儿在中国创造百家“超体验”门店
前不久，葡萄酒连锁终端CHEERS全面升级了店内体验。开在颐堤港的新店占地93平方米，店内设置宽敞的调酒吧台，柔软的灯光下，大幅墙绘蔓延铺陈，货架上的葡萄酒令人眼花缭乱。恍惚之间，难辨到底是酒吧还是门店。升级之后，每天都有8款来自不同品种、不同产区的葡萄酒供顾客免费品尝。为了增加DIY体验感，CHEERS还鼓励大家自己动手调制喜欢的鸡尾酒。熟悉CHEERS的人都知道，其创始人Claudia是一位活力四射的瑞士姑娘。但事实上，CHEERS成功经营的背后是一对“超级父女档”：女儿Claudia负责下
波尔多遭遇霜冻，但涨价潮并没有来，首批2017年份期酒价格出炉，五大人气名庄年份情况首揭晓
文｜云酒团队 发自法国波尔多近日，在不少知名酒评人还未公布许多波尔多名庄的2017年份期酒评分前，已有几个名庄放出了他们的2017年份第一批期酒的价格：宝玛酒庄（Chateau Palmer，1855分级中的三级名庄），定价为192欧元/瓶，比去年的240欧元/瓶下降了约20%。右岸一级名庄瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）定价为100欧元/瓶，较去年下降了22%。苏玳区贵腐甜酒二级名庄拉莫特齐格诺（Lamothe Guignard）定价为14.2欧元/瓶（375毫升），比去年微
从县级酒厂到冲刺鲁酒龙头，刘念波首度揭秘20年“花冠现象”
一间小屋、一条破沙发、一张四条腿还打晃的木桌……日前，花冠集团董事长刘念波在接受云酒头条专访时与老朋友云头条段总一起回忆起16年前，在第一届花冠“九九”储酒文化节第一次见面时的情形，“那时还在老厂区，花冠刚刚完成‘卧薪尝胆、苦干三年’攻坚期，走出低谷”。如今的花冠早已从20年前菏泽巨野的一家县级酒厂发展成了鲁酒的领军企业，厂区也早已不复彼时的简陋与凋敝。投资4.8亿元，占地800亩的新厂区在2009年就已正式投产运营，花冠也随之一跃成为山东省最大的粮酒生产、储存基地。1997年“鲁酒危机”以后，
