深度
“行走的汾酒”到河南，在名酒白刃战的这块市场，汾酒做对了什么？
河南，向来是名酒品牌白刃相向的战场，加之众多地产品牌强势割据，堪称寸土寸金、步步惊心。而自2013年来，汾酒却在此强势突破，连续多年保持高增长率，今年更有望增长80%以上。汾酒如何引爆河南市场，河南与汾酒之间，又有哪些不得不说的“秘密”？在“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展郑州站揭幕前夕，云酒头条（微信号：云酒头条）对汾酒河南市场进行了深度调研。❶危局2013：所有的办法全失灵了“2013年的时候，汾酒在河南市场形势危急，最大的困难在于，之前的市场运作办法全失灵了，”乔宇星回忆说，他在2012
鲁酒振兴落锤：培植2家百亿酒企，算一算鲁酒离百亿还有多远？
6月13日，山东省人民政府办公厅转发省经济和信息化委《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》（以下简称：《意见》）的通知提出，实施白酒品牌提升计划，加强品牌梯次培育，培植2家主营收入过百亿元的全国白酒领袖品牌，培植5家企业主营收入过30亿元全国白酒知名品牌，培植20家企业主营收入过5亿元全国白酒区域品牌。对鲁酒企业的百亿前景，业界一向并不看好。但显然，这并不能阻挡鲁酒企业甚至山东省政府对于“百亿”的热情。所以今天，云酒头条（微信号：云酒头条）就和大家来认真地算笔账：鲁酒离百亿究竟还有多远
左手餐饮右手顺丰，“最贵”小酒问世，百家宴、火爆为何钟情“跨界营销”？
8月27日，五粮液系列酒公司“时代缔造、双星闪耀”发布会在重庆拉开帷幕。百家宴、火爆“混搭”亮相。与以往不同，这次二者都选择了“业外人士”作为队友。作为五粮液系列酒冲击“百亿工程”重头戏，五粮液集团公司副董事长、股份公司常务副总经理邹涛，五粮液股份公司副总经理朱忠玉，五粮液系列酒公司董事长徐强、总经理卓平等均亲临会场。更吸引眼球的是，中国烹饪协会领导、中国酒史研究中心专家、四川省旅游发展委员会领导、爱奇艺副总裁、顺丰控股负责人等“业外人士”也在现场现身，并和百家宴、火爆上演“跨界营销”的好戏。百
黑科技：神器可鉴酒品牌；“假葡萄酒”味更好？酸奶废料可做酒，酿酒废料造纤维
鉴别假酒总是“知易行难”、一瓶好酒常常“可遇不可求”……别着急，酒友们的这些小烦恼，全球的科技大神都在关注呢。下面就和小嫚一起，来看看最近酒业这些潮酷黑科技！❶牛栏山Or红星傻傻分不清？不仅有破解美酒“基因密码”，这款神器还藏着鉴别假酒的终极大招当你打开刚收到的网购化妆品时，总会习惯性地翻找辨伪教程，却因为难以得到准确答案而深感无奈；当你打开酒瓶想要小酌一杯的时候，闻着奇怪的味道，心里忐忑会不会是假酒，却又无法鉴别。日前，毕业于浙江大学的陈明烨及其团队，发明了一款辨伪黑科技产品：用量子点光谱仪产
三李执掌三香，30年3个白酒老大，三甲格局会再次形成吗？
随着李保芳正式“掌舵”茅台，浓清酱“三李格局”正式形成，云酒头条（微信号：云酒头条）日前撰文：《李保芳、李曙光、李秋喜，中国白酒“三李时代”的实质是“改革时代”》（点击标题即可阅读原文）。截取“改革时代”的一个侧面，李保芳极力倡导大众酱香，李曙光热切关注低度化和浓香创新，李秋喜则推动清香型向“国际香”发展和回归。归根到底，“三李”正从“三香”出发，以行业龙头的格局和姿态，寻找更广泛的受众和更长远的未来。由此也可以窥见，中国白酒，未来必有一场盛况空前的“人心之战”，这也是白酒行业深度市场化之路。❶
83.84亿，3万吨，茅台酱香系列酒扩产计划落地
茅台酱香酒的产能短缺情况有了解决办法。9月28日，贵州茅台酒股份有限公司召开第二届董事会2018年度第六次会议，会上审议通过了《关于投资建设 3 万吨酱香系列酒技改工程及其配套设施项目的议案》。根据议案中规划，贵州茅台酒股份有限公司将投资不超过83.84亿元，建设3万吨酱香系列酒技改工程及其配套设施项目，项目总建设周期为三年。加上目前的3万吨产能，三年后茅台酱香系列酒产能将达到6万吨，极大缓解未来发展的产能瓶颈。❶83.84亿怎么用？与茅台酒的扩产计划一样，茅台酱香系列酒的技改扩产，已是既定战略
