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白酒发酵中酵母菌新研究;西凤三款28°新品亮相;4个精酿项目进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年10月24日
新研究实现酒中H₂S快检;两项酒类国标发布;古蔺发布十条白酒产业措施|科创新知
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2025年12月09日
新研究解析大曲贮存微生态密码;今世缘申请新专利;5万千升项目将投产|科创新知
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2025年10月27日
白酒数字化转型场景图谱发布;窖泥/糟醅新研究;140亿西凤酒城新进展|科创新知
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2025年12月10日
酒业入选轻工业低碳转型案例;茅台与比亚迪/华为座谈科创;酱酒发酵研究新成果|科创新知
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2025年04月15日
汾酒部署科技质量工作;华润啤酒AI产品发布;吴向东定调数智化的华致|科创新知
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2025年06月03日
年份酒风味研究新成果;茅台新专利;23.4亿项目年底投产|科创新知
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2025年07月28日
陶融型/明绿风味白酒研究;川超联名小郎酒将上市;5亿元项目新进展|科创新知
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2025年09月12日
兼香国标新进展;新研究发现窖泥关键微生物;五粮液申请混饮方案专利|科创新知
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2026年01月19日
徐岩团队新研究;四川18个重点酒类项目;茅台酒糟黑水虻中试项目启动|科创新知
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2026年03月16日
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