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未来酒业是什么样子？这波黑科技了解下

酿酒不需要酒厂，一款机器就可以搞定？会说话的醒酒器，怎么玩？一个酒杯就可以让滴酒不沾的人千杯不醉？醒酒只需要半分钟？当“黑科技”邂逅酒水，会碰撞出什么有趣的故事？新的一年，不妨和小嫚一起来换个饮酒姿势，喝出科技范儿。Miracle Machine自动酿酒器美国加州的一位红酒爱好者开发出了一款智能葡萄酒酿酒器“Miracle Machine”，只要把原材料加入到机器里，三天后就能酿造一瓶750ml装的葡萄酒。更有趣的是，这个机器可以通过app进行控制整个发酵和酿造过程，包括选择自己想要的葡萄酒风格

云酒头条洞察 2019年02月01日

“新国酒”点睛“青岛上合图”，梦之蓝“绵柔”了谁？

6月9日至10日，上海合作组织迎来其扩员后的首次峰会——上海合作组织成员国元首理事会第十八次会议在中国青岛成功召开。8个成员国、4个观察员国领导人，共同发表青岛宣言，举行10多场双边、多边会晤，签署、见证了23份合作文件……一幅让世界惊叹的“青岛上合图”就此铺就。而就在这幅镌刻着鲜明“中国印记”的“青岛上合图”中，“新国酒”梦之蓝的惊艳亮相可谓是“神来之笔”：不仅“绵柔”的口感风味受到与会贵宾的交口称赞，从“和谐绵柔”中彰显出的“以柔克刚”的中国智慧，也与“上海精神”高度契合，成为强化各成员国情

云酒头条洞察 2018年06月14日

2018净利超前五年总和，舍得高增长只是开端？

1月28日，舍得酒业发布2018年业绩预增公告。经初步核算，舍得酒业预计在报告期内实现归属于上市公公司股东的净利润为3.3亿元到3.6亿元，同比增长129.85%到150.75%。根据测算，舍得酒业每股收益在0.98元到1.07元，继续保持高增长势头。舍得酒业用这份“答卷”宣告了两年调整期的圆满收官，为未来三年可持续、高质量发展之路奠定了坚实基础。接下来，冲刺中国白酒第一阵营，舍得将更有底气，更加自信。❶2018年高分答卷，舍得净利超前五年总和2018年，舍得酒业实现了企业史上最佳收益，且增速大

云酒头条洞察 2019年01月29日

华润啤酒突发公告：正对部分产品适度调价舒缓成本压力

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）1月8日早间，华润啤酒(00291.HK)发布公告称，近日有媒体报道了包括华润雪花、青岛啤酒在内的多家啤酒企业从2018年1月1日起将对产品进行价格大幅上调的消息。公司向市场人士通知如下：因原材料、包装物、人工成本及其他成本上涨，公司一直通过精益营销、精益生产、产品优化及高档化等各种方法，消化成本带来的压力。在产品价格方面，公司正在一些区域对部分产品适度调整价格以舒缓成本的压力。1月4日，云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，华润啤酒部分区域下发调价通知，其

云酒头条洞察 2018年01月08日

2017酒业八大“万万没想到”，你想到想不到？

2017年的酒圈热闹非凡，涨价、倒闭、市值飙升、大佬沉浮等各类喜事、悲事轮番上演，而在这看似符合行业动态规律的事情中，却也上演一些令人意想不到的事情。今天，云酒头条（微信号：云酒头条）筛选了8件出人意料的酒业大事，回顾一年来那一次次的“措手不及”。❶日销售额从几万到100万要多久？人民小酒说只要1天十九大以后，生产人民小酒的岩博酒厂一下子火了。小酒销量更是发生了天翻地覆的变化，仅仅两天的时间，人民小酒卖出去2000瓶，销售额达到100多万元，这还是在货源有限、实施“限购”下的销量，而以往一天的销

云酒头条洞察 2017年12月26日

3年万店，楼兰酒庄要靠“深根10000工程”为酒商趟出一条致富路？

2018年楼兰酒庄深根产品出货额大于全年回款额接近1000万。在国产葡萄酒遭遇连年下滑窘境下，楼兰酒庄何以逆势突围？卖的好首先是产品好。今年年初，在第三届“发现中国·2019中国葡萄酒发展峰会”上，楼兰酒庄旗下的深根系列，在众多葡萄酒中脱颖而出，斩获“最具性价比中国葡萄酒”“最具潜力中国葡萄酒”“十大中国葡萄酒”等多项大奖。产品好还不够，为何楼兰深根系列能够超出市场预期？云酒头条注意到，这与楼兰酒庄一直在深耕的 “深根10000工程”密切相关。“深根10000工程”究竟是什么工程？有什么模式可供

云酒头条洞察 2019年03月19日

《舌尖》里的凉露会像酒业大IP一样开启酒业新时代吗？

近日，姗姗来迟的《舌尖上的中国》第三季在CCTV-1和CCTV-9同步开播。正处于春节假期的吃货们均将目光集中在了这部顶级美食纪录片上。强力IP带来的效应是非常令人惊叹的，作为带货大王《舌尖3》中间插播的凉露广告也引起了很多观众的注意。凉露是谁？据了解，这是一款为辣而生的酒类创新产品，品牌诉求明确提出是配辣喝的酒，是辣味美食的最佳搭配，比“怕上火喝王老吉”更聚焦，消费场景也更明确。连行业专家也高度评价说，凉露没有到传统白酒的红海里去鏖战，而是精准定位吃辣喝的酒，垂直餐饮终端，细分酒类市场，给爱吃

云酒头条洞察 2018年02月27日

地产酒靠酱酒逆袭？这里有一份实战样本

左手香型创新、右手英雄酒IP，景阳冈演绎区域品牌突围新样本？

云酒头条洞察 2019年11月02日

64年前的这次会，改变了中国酒业

自1955年首届全国糖酒商品交易会开始举办，“天下第一会”已走过64个年头，举办至第100届。100届糖酒会，为中国糖酒食品行业市场化留下深深足迹。64年，糖酒会无疑是食品行业市场成长起来的见证者和推动者。糖酒会带来的每一次契机、每一场变革，都值得被细细回味。回首百届，我们该用怎样的形式来致敬？❶“天下第一会”成就天下好品牌1955年，全国供应会在北京西苑大旅社（今西苑饭店）召开，拉开了全国糖酒会的序幕。彼时，中国还处于计划经济时期，食品产业发展还较为缓慢，直到1958年展会至第4届，才更名为“

云酒头条洞察 2019年03月08日

领衔华樽杯酒类流通品牌价值榜，郝鸿峰豪言10年1500亿

9月17日，中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院在京发布“第十届‘华樽杯’中国酒类品牌价值200强”，引起业界广泛关注。本次评选中，酒仙网以品牌价值196.59亿元入选榜单，位列中国流通第一名，并荣获“2018华樽杯中国十大新零售酒类电商品牌”、“2018华樽杯中国十大酒类电商独角兽品牌”、“2018华樽杯中国酒类电商品牌价值第一名”等多项殊荣。对此，酒仙网董事长郝鸿峰表示：“华樽杯的品牌价值只是对过去公司发展的肯定，酒仙网重心布局在未来十年，希望能够在2028年实现销售1500亿目标，占中国酒

云酒头条洞察 2018年09月18日

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