云酒热点
来了！中国酒业第一部新零售发展白皮书
史上第一部“中国酒业新零售发展白皮书”已经备好！今年成都糖酒会，中国酒类流通协会、中粮名庄荟国际酒业有限公司、北京卓鹏战略咨询培训机构将联合发布这份新零售实操指南。这部《2018中国酒业新零售发展白皮书》将是中国酒业新零售第一个系统性的调查研究报告。这份报告以纵览中国酒业流通环节全局的高度、立足整个行业，研究其对新零售风向的现实需求。这部白皮书可不得了。通过它，首先你可以看清新零售的先行者们都干了些什么：他们历经了怎样的变革，收获了什么礼物，曾走过哪些弯路，又曾吃过哪些亏……茅台、五粮液们纷纷涉
获光大控股10亿战略投资，歌德盈香新零售将放啥大招？
3月19日，歌德盈香公开宣布，与中国光大控股有限公司（简称光大控股，股份代号：165.HK）旗下人民币夹层基金（“光控夹层基金”）签署战略合作协议。协议明确，光控夹层基金以投前估值50.1亿元人民币，向歌德盈香投资人民币10亿元，以协助歌德盈香进一步完善在酒类新零售的战略布局，助力其打造以老酒文化为基础，链接品牌商、经销商、终端门店的多元化多层次生态圈价值体系。自2018年下半年以来，1919、华致酒行等酒类连锁品牌纷纷获得资本加持，完成融资或上市。关于2019年为“酒类新零售元年”的猜想随之产
非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭
文 | 仲富兰作者系上海市民俗文化学会会长、华东师范大学教授2017年2月21日，中国白酒大师、酒界泰斗沈怡方先生在南京辞世，享年83岁。噩耗传来，令我不胜悲痛。沈怡方教授虽然原籍江苏，但他在上海长大，1953年毕业于华东化工学院，他是上海人，其一生事业从上海起步，“吾邑乡人”，上海的后生小辈有责任来纪念这位先贤。加之我长期做中国民俗学研究，酒文化是关注焦点之一，多年来也曾一直留意中国酒业的发展。我以为，酒文化不仅仅是文人学士留下的各种品评鉴赏美酒佳酿的著述和斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等
全资收购酒老板，歌德盈香目标3年布局超5000家也买酒连锁酒行
9月20日，歌德盈香股份有限公司对外宣布，全资收购上海酒类连锁巨头酒老板并已完成签约，歌德盈香将100%控股酒老板，酒老板的线下门店也将更换为“也买酒”，做为统一的新零售品牌。酒老板是上海知名的酒类直营连锁品牌，在2017年拥有4亿多元营收。此次收购之后，双方将形成有效的资源互补，快速实现规模效益。对于此次歌德盈香出手收购酒老板，歌德盈香总裁刘旭表示，歌德盈香旗下也买酒在上海拥有200多家线下店，酒老板在上海也有100多家门店，在上海来看占据前两名地位。因此双方有合作基础，也比较熟悉。他表示，此
2017年酒仙网饮酒大数据报告：酒友们喝掉4330万瓶酒，可绕地球129圈
日前，酒类垂直电商第一平台酒仙网发布了《2017年酒仙网饮酒大数据报告》。数据显示，2017年酒友们共喝掉43304208瓶酒，喝掉的酒连起来可以绕地球129圈。广东、山东、北京位居最能喝省（市）的前三名，合计喝掉了近一半的酒。同期，酒仙网发布了《2017年酒仙网年度销售排行榜TOP10》和《2017年12月酒仙网年度销售排行榜TOP10》，公布年度及月度畅销白酒、葡萄酒、洋酒的情况。❶广东人喝赢山东大汉、东北老铁，论花钱广东、北京、上海最土豪！要问哪里人最能喝，很多人会给出不同的答案：山东人、
两项国家重点研发项目启动，酿酒业将有系统性突破
为进一步强化在环境保护和食品安全等领域的科研工作，践行生态文明、食品安全等国家战略，泸州老窖主动承担社会责任，开展前瞻性研究，保障中国白酒行业食品安全、绿色发展。3月23日，国家重点研发计划“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目、“固态发酵酒精饮料‘多微共酵’生产过程危害物消减及应用示范”课题启动会暨主题论坛在泸州举行。中国工程院院士、四川大学教授石碧，中国工程院院士、江南大学校长陈坚，中国生物技术发展中心工业生物技术处处长付卫平，中国酒业协会理事长王延才，四川省科技厅副厅长田云辉，
冲百亿，谋迭代，习酒打出了哪张王牌？
如今，酱香型白酒成为酒业实实在在的“风口”。其中，作为“茅台战队”成员的习酒一直广受关注。3月20日，中国酒业发展趋势暨酱酒未来论坛在成都举办。习酒公司党委书记、董事长钟方达在会上表示，白酒行业经过40年的发展，已经进入新常态，同时也呈现出两大矛盾——过剩与稀缺的经济性矛盾、行业增长与局部企业亏损的矛盾。“产区、企业、品牌、渠道集中，正推动行业在消费者、营销模式、品牌文化三大方面展开升级”，钟方达表示。论坛上，习酒在文化层面的升级成为与会嘉宾一致关注的重点，而两款大单品的亮相，更将“迭代版”的习
酒业新营销导师天团来了，跑赢2018，关键在搞懂这5个词
2017年江湖上流传着一种说法：超市看腾讯，百货看阿里。阿里224亿入股高鑫零售、京东的“无界零售”战略、腾讯42.15亿跨过京东入股永辉超市……线上巨头自2016年起的积极行动，使得新零售之风大盛，从而引发了营销模式的新一轮革命。与此同时，线上线下融合、大数据、场景体验、消费者服务等这些从新零售衍生出来的营销理论也迎来了黄金发展期。北京链 e 链网络服务科技有限公司 CEO林枫认为，2017年的实践已经证明了线上线下融合的这种市场资源前置到消费端的模式效果显著、威力巨大，“2018，从品牌、产
请别错过这次“6个月成交1.2亿”的机会
微电商持续火爆，有人从0裂变，6个月做到1.2亿。他叫李猛，中国酒业微电商第一人。第一次，李猛首次详细披露操盘五粮液微电商密鉴的成功方法。这一次，你可以学到：爆品的全盘设计，酒业微商模式的关键点和操作细则，精准找到种子客户并快速开发，高效将客户裂变到100+，打造微电商品牌的五大背书法则，构建日均过千精准引流渠道组合打法，实体店线下地推的高效做法，实体店体验装引流模式设计，运用微电商实现管控销管理，……这些统统给你。投入少见效快要转型想赚钱这堂颠覆传统模式的转型大课，你值得拥有。1月28日至2月
