云酒独家

情人节这天,酒类连锁的“半壁江山”当面表白

2月14日,情人节,冰城哈尔滨,代表酒类连锁“半壁江山”的大商们再次齐聚。在“冰城正月,春江水暖”中国酒业新零售松花江论坛上,秦书尧、翟山、王雪、刘晓伟、赵禹、李红兵、李锐、马国民、陆兴武等大咖针对趋势、问题、洗牌、变革等话题,倾吐衷肠,来了一场极具含金量的当面“表白”。❶连锁,2019年的酒业热词刚刚过去的2018,对于酒类连锁而言,无疑具有堪称突破的历史意义。无论是合作模式、竞合格局与厂商关系的变革调整,还是资本加持、政策扶持力度的不断加大,给予了众多酒类连锁品牌更大的发展空间。在此基础上,

怒刷200条知乎问答后,我终于知道年轻人想喝什么酒了

你要以为年轻人不会喝酒,只怕是你“太年轻”。这不,刷了200条知乎问答后,小嫚忽然发现,那些看似跟酒“绝缘”的姑娘小伙儿,很可能是一群在肯德基、麦当劳都念着酒的“特殊群体”,不然怎么会发出“为什么肯德基、麦当劳不卖酒”的灵魂拷问?作为颇受年轻人欢迎和追捧的“智库”,知乎以问答的形式展现了人们特别是年轻一代用户对待生活、工作等各方面的种种关切。而当我们将目光聚焦于酒类问答时,他们的提问,其实也在很大程度上反应了某种现象与趋势。在怒刷知乎过后,小嫚勾勒出一幅涉及品类、品牌、场景、DIY、饮酒常识和文

“星光”褪去,枝江“流”向何方?

本月早些时候,湖北枝江酒业股份有限公司召开2018年第二次股东大会,选举张春雷担任公司董事长,当年枝江奇迹的缔造者蒋红星,则由董事长变为名誉董事长。时光荏苒,世事难料。2009年,湖北白酒销量“九连冠”枝江酒业迎来了维维股份,张春雷成为维维入主后的首任销售总经理,而蒋红星则被视为激流勇退。兜兜转转到今天,蒋红星完全退出公司经营,维维股份终于实现全面掌舵,都给人一种“穿越剧”的错觉。当整个白酒行业已发生颠覆式改变,枝江在某种程度上却似乎停止了流动,静止于原地。但就在这段“恍惚”的时间里,曾经最具“

李士祎:20亿后继续决战终端,长城“抢”增量靠它?

“2018年,长城销售收入同比增长27%。”2月15日,以“大品牌,好产品,精渠道,战终端”为主题的中粮长城酒业2019年工作规划暨党建工作会议在北京召开,中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎在会上公布了2018年度销售成绩,并将“文化长城”定为2019年发展主线。自2019年起,中国的葡萄酒市场将呈现出葡萄酒市场份额向优质产品、知名产区、强势品牌集中的趋势,与此同时,进口葡萄酒进一步瓜分市场份额,国产葡萄酒进入调整期,总产量连续下滑。长城酒业凭何定下大幅度增长目标?逆势而上的长城在谋划一

酒业新零售是“烧钱黑洞”!?这家例外者盈利翻倍还做到全国最大

最近几年,新零售作为偏重资产的新兴业务,对入局企业的资金链和盈利能力造成巨大考验。而在潮水般的新零售大军里,歌德盈香是少有的可以依靠自身盈利来拓展这项业务的选手。过去一年,即便在新零售业务的扩展阶段,歌德盈香仍保持着2个亿的利润水平,几乎是五年前的5倍。从规模和发展质量来看,借助并购之力,歌德盈香在不足3年的时间里,打造出全国最大的直营连锁酒行。2019更是被定义为歌德的“新零售业务加速年”。到今年年底,门店数量要从当前的600家提升至2000家,未来三年不少于10000家。如何在扩展与盈利之间