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喝惯酱酒，就再不爱其他香型，这科学吗？

参加各种活动、聚饮，想必你经常听到这样一种说法：一旦喝惯了酱香型白酒，就无法接受其他香型了。当然，这种说法基本只出现于酱酒圈层，但经过日积月累反复灌输，在市场和消费者群体中已形成较大的影响力。这种口口相传的说法是否属实，“喝酱酒不可逆”的观点究竟有没有理论依据，云酒头条日前所做的一个小范围调查，结果颇有些出人意料。❶经销商说法不一我们选择了7位经销商作为调查对象，他们均有超过十年以上的酒业销售经历，堪称资深。而具体针对“喝酱酒不可逆”观点，我们所选经销商来自四川、河南和江苏，因为这几个市场均不是

云酒头条深度 2018年03月02日

独家：郎酒发布“改革开放纪念酒”，即日起接收订单，价格及配额详情首披露

5月5日，云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，四川古蔺郎酒销售有限公司下发《关于“改革开放四十周年纪念酒”上市的通知》。《通知》称，为纪念改革开放四十周年，真情回馈经销商，公司研究决定推出“改革开放四十周年纪念酒”，并发布如下相关事宜：“改革开放四十周年纪念酒”为53度酱香型，采用计划经济时期的普郎包装（白瓷瓶、铝盖、红飘带），外盒和瓶标均有“改革开放四十周年纪念”标识。该产品由四川省古蔺郎酒厂有限公司小批量、限量生产，无条码、不进入渠道流通，实行计划配额制，即日起接收订单，8月1日按订单先后

云酒头条深度 2018年05月05日

李曙光的汾酒“半日行”，他跟李秋喜“私聊”些什么？

只有半天时间。4月12日一早，五粮液集团党委书记、董事长李曙光到达汾酒集团，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜陪他参观厂区并交流，临近中午，李曙光匆匆离去，甚至没在汾酒吃顿午饭。此前一天，第七届中国白酒领袖峰会在山西太原召开，李曙光造访汾酒，似有“搭顺风车”之意。但考虑到李曙光行程如此紧张，却挤时间到汾酒与李秋喜“私聊”，双方之间另有深意也是大有可能的。❶看生产、谈文化、聊合作，“汾五会”开得很实参观期间，李秋喜对李曙光详细介绍了汾酒集团的发展、生产和改革等情况。李曙光表示，最近几年山西汾酒集团取得

云酒头条深度 2018年04月14日

改革开放40年关键词① 当好县长，办好酒厂

二十多年前，“当好县长，办好酒厂”是市场化改革所造成的一种特殊经济现象，而随着改革的持续深化，“当好县长，办好酒厂”这句话所包含的经济规律，已得到更充分、更有力的表现。办好酒厂的本意是抓经济。以山东为例，作为一个酿酒传统悠久、酒文化积淀厚重的省份，在上世纪90年代初，随着改革开放带来的影响，人们的经济头脑越来越活跃，很多地方都瞄准了白酒这棵“摇钱树”。原因并不复杂，山东自古粮食丰产，民生富饶，酿酒与喝酒的“底子”都很厚实，而发展白酒厂的投入、技术门槛都较低，税率却较高，往往带来立竿见影的经济回报

云酒头条深度 2018年01月30日

苏酒、鲁酒、豫酒、龙酒之后，辽酒也要谋划“辽酒振兴”这个大文章？

3月10日，由辽宁省白酒工业协会主办的“辽宁省白酒行业大会”在沈阳举行。会议以弘扬辽酒、振兴辽酒、宣传辽酒为主题，对辽酒发展进行了探讨，并表彰了辽酒十强白酒企业、典范企业以及获得“发展白酒贡献奖、发展白酒创新奖、产品创意奖、营销精英奖”的个人。会议还同步发布了辽宁省白酒工业协会编著的《辽宁白酒志》。这场辽宁省白酒行业的大会，不仅仅是协会的工作总结、部署会，通过表彰区域企业树立典型典范，同时还邀请辽酒企业、业内外专家出谋划策。曾经创下辉煌的辽酒要迎来二次复兴了吗？辽酒振兴会是继苏酒振兴、鲁酒振兴、

云酒头条深度 2018年03月11日

谷雨与洋河，这不是偶然

云酒头条深度 2020年04月20日

未来已来！拯救山火中千万美元的葡萄酒，人工智能正在改变酒业

近日，美国帕尔马斯酒庄（Palmaz Vineyards）在其官网发布了一篇由美国《商业周刊》刊登的文章，是关于该酒庄在今年的加州北部山火中因使用人工智能发酵系统而使酒庄价值1000万美元的葡萄酒免于灾难。根据《商业周刊》，10月的一天夜里，正当直升机把受困的民众和宠物救出来时，克里斯蒂安·帕尔马斯（Christian Palmaz）正在附近与火焰搏斗。他要抢救家族的帕尔马斯酒庄。他穿过一些还没来得及采摘却要历经此劫难的葡萄园，来到自己的酿酒厂——沿乔治山（Mount George）一侧开凿有1

云酒头条深度 2017年12月28日

目标营收1500亿，”宜宾新政”会颠覆酒业格局吗？

云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，宜宾于日前下发《关于支持白酒产业高质量发展的实施意见》。《意见》集中列举了包括一大要求、两大目标、九大任务在内的一系列举措，支持白酒企业发展，提升宜宾白酒产业核心竞争力。今年以来，随着四川全面深化白酒产业供给侧结构性改革要求的提出，川酒不仅通过“川酒全国行”等活动提升自我影响力，省内各产区也加快了推动内部优化整合的步伐。作为全国首个千亿白酒产区，此次宜宾出台的相关政策，又将如何助力当地白酒产业实现进一步发展？❶一大要求、两大目标，“千亿”宜宾产区再出发数据显

云酒头条深度 2018年11月08日

中粮名庄荟牵手意大利政府层面，“是时候认真卖意大利葡萄酒了！”

7月23日，意大利对外贸易委员会与中粮名庄荟战略合作发布会在京举行，这场发布会以“意大利葡萄酒繁荣之路”为主题，标志着中粮名庄荟与意大利葡萄酒之间的合作上升到政府层面。两年前的2016，同样在长安街W酒店的同一个宴会厅里，中粮名庄荟举办了一场“意大利葡萄酒复兴论坛”。两年时间，从“复兴”到“繁荣”，中粮名庄荟对意大利葡萄酒的预期发生了惊天变化。现在，中粮名庄荟宣布“是时候认真卖意大利葡萄酒了”，并将其视作落实高质量、精品化发展思路的重要途径。而对中国市场来说，做好准备迎接意大利酒了吗？❶中国“容

云酒头条深度 2018年07月25日

刚刚！华润啤酒与喜力签署主协议： 23.55亿港元收购喜力在华7家公司

备受关注的华润啤酒牵手喜力事宜，又有了最新进展。11月5日早间，华润啤酒发布公告称，集团已于当日与喜力集团签订股份购买主协议。根据该协议，华润啤酒（通过其全资子公司，华润雪花啤酒）已经同意购买，并且Heineken International同意出售：在中国成立的6家公司（合称Heineken中国大陆目标公司）的全部股权；喜力香港有限公司（Heineken HongKong Limited）（简称Heineken中国香港目标公司）的全部已发行股本。上述收购公司具体信息如下表所示：据悉，在 Hei

云酒头条深度 2018年11月05日

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