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汾酒的清香，是种出来的？

汾酒的清香，是种出来的？

8月31日，云酒小嫚“伙同”众多汾酒供应商，一道参观了建在沁县的汾酒原粮基地。而就在前一日，大家刚参加完汾酒2018年供应商大会。人说“粮乃酒之肉”，汾酒的“清香”很可能是种出来的。这是到高粱地里“溜一圈”后，小嫚的真实感受。❶种出来的清香从贾家庄驱车三小时就是沁县，一座北国风光与江南气韵碰撞出的“山西水城”。8月末，节令上正值处暑与白露之间，生长在苍茫田野的高粱微微泛起红晕。汾酒从2006年开始在沁县建立高粱种植基地，目前已经由最初的5千亩发展到6万余亩，未来三年，还将进一步扩展至10万亩。每
云酒头条 深度 2018年09月01日
598万人一年喝酒23亿，青稞酒的成长空间还有多大？

598万人一年喝酒23亿，青稞酒的成长空间还有多大？

在白酒行业，青海并不像河南、山东一样受关注，但这个以青稞酒为代表的市场正在谋求崛起。1月18日，青海省酒类行业协会三届四次会员大会暨“唱响新时代 酒业再出发”2019青海省酒业发展论坛在西宁举行。大会除对有关企业和个人表彰之外，邀请营销和品牌专家、企业代表为青海省酒类发展出谋划策。青海省酒类行业协会会长陈文博表示，2019年是青海省酒类行业实现跨越发展的一年，协会将与企业一起以提升酒类行业整体水平为重心，谱写新篇章。❶598万人一年喝酒23亿“在全国白酒行业总体呈现出强回暖、高景气、强分化、大变
云酒头条 深度 2019年01月19日
激战20年，川酒、苏酒在这件事上有默契？

激战20年，川酒、苏酒在这件事上有默契？

二十年来，江苏市场几乎就是一部浓香型白酒残酷绞杀的激战史，从最初川酒一家独大，到川、苏、皖三方混战，及至徽酒撤离，川酒与苏酒针锋相对。战况愈演愈烈，战果却是浓香市场越打越大，川酒、苏酒各自取得了脱胎换骨式的巨大发展。8月3日，“大国浓香，川苏情长”——2018川酒全国行活动首站将在江苏南京拉开帷幕。与其说这是浓香王者与强者的又一次碰撞，倒不如说是川酒、苏酒的竞合发展达到新高度，浓香白酒的市场版图或将进一步巩固扩张。❶江苏，川苏激战二十年川酒在江苏市场可谓根基深厚，自上世纪80年代后期白酒市场化改
云酒头条 深度 2018年07月23日
【智汇山海】刘文新：所有的营销组合一定是奇正结合

【智汇山海】刘文新：所有的营销组合一定是奇正结合

7月20日，由云酒传媒、云酒·中国酒业品牌研究院共同主办，汾酒支持的“智汇山海·思想发布会——2018云酒·中国酒业品牌研究烟台巅峰会”拉开帷幕，云酒头条第一时间带来现场嘉宾精彩观点实录。奇兵营销咨询公司创始人刘文新认为，任何的咨询服务模式其实都离不开一本书，《孙子兵法》，在他看来，“读懂孙子兵法，打胜营销战”，孙子兵法的思想和我们做营销的思想，实际上是完全匹配的，无论是一场战争对于一个国家的重要程度，还是营销对于一个企业的重要程度都是一模一样的。以下为演讲实录：我提出一个概念，叫读懂孙子兵法，
云酒头条 深度 2018年07月20日
未来十年国产啤酒双寡头时代，华润的伙伴是青岛还是百威？

未来十年国产啤酒双寡头时代，华润的伙伴是青岛还是百威？

马太效应凸显，中国啤酒市场的五巨头，谁能笑傲未来十年？7月3日，广发证券发布的中国啤酒行业研究报告分析称：由于人口增长缓慢、主力人群减少，啤酒行业销量遇瓶颈，预计未来十年销量复合年均增长率约为-1%。但是，由于目前各啤酒龙头均加快进度推进产品结构升级，叠加直接提价，未来十年行业吨价的复合年均增长率有望达5%，带动收入的复合年增长率有望达4%。经历了多年的价格战之后，中国啤酒行业尤其是五大龙头企业地位稳固，行业竞争较之前已有所缓和。再加上2017年的底至2018年初的一波集体提价，显然，五大龙头已
云酒头条 深度 2018年07月09日
浓香风暴眼“川酒行者”｜影响中国酒业2018年度人物⑤

浓香风暴眼“川酒行者”｜影响中国酒业2018年度人物⑤

2018年的酒业，注定不平凡。企业的变化、行业的变化，始终来源于人的变化。回首2018，这些企业背后的领导者，脸上有过欢笑，有过沉思，也有过泪水。但我们总能在这些面孔中，洞见未来。在这样一个时代与行业的风口上，云酒头条访问百位媒体人，以酒行业最具穿透力、思想力的一群媒体人视角，结合我们的年度观察，郑重推选十位影响中国酒业的年度人物。在他们身上，聚集了2018年酒业最具分量的新闻事件，同时，也对行业产生了极其关键的影响，映射出酒业的趋势与方向。影响中国酒业2018年度人物，以回首，致敬不平凡，以思
云酒头条 深度 2019年02月19日
统一授权各省反垄断执法，做酒人该注意什么？

统一授权各省反垄断执法，做酒人该注意什么？

日前，国家市场监管总局接连下发通知反垄断执法授权地方执法，并将制定的《禁止垄断协议行为的规定（征求意见稿）》向社会公开征求意见，明确反垄断的执法主体，就垄断的认定、“安全感”制度等内容进行了认定。对于消费者来讲，反垄断早已经是息息相关。就在不久之前，国家市场监管总局对两家扑尔敏原料药企业实施垄断行为依法处罚1243万元，更早则有两家名酒企业因为价格垄断而付出巨额代价，被开出总价值达4.49亿的反垄断罚单。“垄断协议新规”对酒业会有什么影响，是否会导致反垄断罚单数量会大增？❶“升级版”反垄断执法现
云酒头条 深度 2019年01月08日