云酒观察
一场春节营销引出“终极三问”，2019将迎来一个怎样的华润雪花？
年假结束，又到了品牌们交卷的时候。2019春节营销姿势哪家靓？华润雪花来打榜！春节期间，华润雪花全新高端品牌——匠心营造，紧扣“年味”主题，打出了一组营销组合拳，在助力品牌一举从春节营销大战中脱颖而出的同时，也凭借由此衍生出的“终极三问”，为雪花的新一年定了调。❶终极一问：这是一款怎样的高端啤酒？这场营销的主角的名字叫“匠心营造”，是华润雪花在2018年8月面向全国市场推出的高端新品，专为追求更高品质生活的社会中坚人士量身定制。外观上，匠心营造选择以致敬传统的方式完成创新。琥珀色玻璃瓶身，自带坚
上新了！这款酒故宫监制，除了“史上最大”，五粮液还升级了什么？
1月4日，在北京卫视《上新了·故宫》第九期中，五粮液×故宫文创产品——五粮液九龙坛酒惊艳亮相。金碧辉煌的底色，栩栩如生的游龙，玉玺造型的瓶盖，每个细节都彰显出它的尊贵。牵手“文创大户”故宫，五粮液的想法可见一斑。近几年，600岁“高龄”的故宫，高贵冷艳却又接地气，不仅把自己变成可咸可甜的“网红”，还捧红了文创产品，引发“文创热潮”，成为超级大IP。据统计，故宫研发的文创产品达到上万种。如今，“文创热”也已蔓延到酒水行业，宜宾五粮液股份有限公司打造的“九龙坛”便是最好力证。让白酒嫁接文创，用文创产
定价2199、红曲酿造、全国招募城市合伙人……丹溪正在吹响黄酒复兴的号角
所有人都想给这波“丹溪热”找一个“合理”的理由，于是大健康领域风口正劲、传统文化正在回归、黄酒历史底蕴深厚“国酒”地位由来已久……等等各种解读层出不穷，仿佛宏观政策经济与消费升级早已为整个黄酒板块的复兴提供了“温床”，而丹溪是那个“吃偏食的孩子”。然而，真是这样吗？❶黄酒前途可期，丹溪来了先来看一组数据：根据国家统计局数据显示，2016年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7226.30万千升，同比增长0.75%；累计实现销售收入9780.63亿元，同比增长6.27%，实现利润10
收入占全国四成，产能、利润占三成，谁说“川老大”地位不保了？
近几年，随着以茅台为首的黔酒板块、以洋河为首的苏酒板块的强劲发展，川酒版块受到了强势挤压，甚至有观点认为，“川老大”的地位已经不保。事实是这样吗？一份来自四川省经济和信息化委员会酒业发展处的文件显示，2017年，四川省规模以上酒类制造企业411家，实现主营业务收入2405.5亿元，同比增长15.4%，利润271.5亿元，同比增长29.1%。其中，规模以上白酒企业348家，累计产能372.4万千升，实现主营业务收入2257.2亿元，利润263.5亿元。全省白酒总体规模继续位居全国首位，产量、主营业
