云酒观察
引领大健康时代消费新需求，剑南春要创四个新？
11月30日， 2017中国食品发展大会在京举行，四川剑南春（集团）有限责任公司参会并斩获2017中国食品企业七星质量奖。本届大会以“新时代、新消费、新零售”为主题，会上剑南春股份公司副总经理田锋就“创造大健康时代的消费新需求”发表演讲，现场总结剑南春的四大创新维度，并提出创新其实需要发挥“长板理论”，从最擅长的出发，把能做好的做到最好。原有的“硬需求”不断升级，新生的“软需求”多层次动态发展，在此背景下，如何从满足需求迈向创造需求成为行业发展的重要命题。而剑南春这一起源于唐代、将传统融进血液的
蒸馏酒国际化消费量中白酒占比不足1%，“一带一路”倡议正加速白酒国际化“落地”
国际化一直是整个白酒行业的“追逐与梦想”，现在，这个梦想正在无限接近中。9月29日上午，由吕梁市人民政府、中国酒业协会、中国欧洲经济技术合作协会、中国林业产业联合会森林药材饮品酒业促进会联合主办，汾阳市人民政府、汾酒集团、中展励德国际集团有限公司承办的“一带一路”酒业国际合作高峰论坛在贾家庄召开。此次峰会是2017山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会同期举行的重要活动之一。目的就是为了集思广益来探讨中国酒业的国际化路径，如何搭乘“一带一路”倡议的快车实现中国白酒的国际化征程。❶“一带一路”倡议的
名庄酒市场“问题多”？国家级平台从供给侧帮你解决！
9月18日，以“正品正气·商业之本”为主题的中国酒类流通协会名庄酒商联盟成立暨主题峰会在北京举行，联盟由中国酒类流通协会发起，中粮名庄荟国际酒业为牵头单位，首批成员包括全国知名大商超商。成立峰会现场大咖云集，中国酒类流通协会会长王新国、副会长刘员、秘书长秦书尧，中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎等嘉宾，以及湖北人人大、浙江商源、北京糖业烟酒公司、百川名品、宝真国际、怡亚通、京东商城、歌德盈香、四川华龙祥、浙江瑾瑜等众多酒行业领军企业代表出席活动。会上，副会长刘员宣布联盟正式成立，聘任中粮名庄荟国际酒
洗碗工、厨师出身，他是这个世界最懂葡萄酒的人，至今无人超越
上帝需要一名侍酒师，于是召唤了世界上最佳的侍酒师Gerard Basset（吉哈·巴塞）。英国当地时间1月16日，全球著名葡萄酒大师（Master of Wine）丶侍酒师大师（Master Sommelier）丶OIV国际葡萄酒管理硕士（OIV MSc）、葡萄酒工商管理硕士（MBA）丶大英帝国勋章获得者（OBE）、法国农业成就勋章获得者、2010年世界最佳侍酒师吉哈因病在家中去逝，享年61岁。用传奇语来形容吉哈的人生，再合适不过。❶转折，从法国足球少年到英国侍酒师对葡萄酒毫无兴趣，少年吉哈差一
茗酿5省6城推介会收官！23天“搏命彩排”剧透了泸州老窖怎样的2019？
12月23日晚，当“中国美酒”茗酿扬州推介会在觥筹交错中奏响结束的音符，泸州老窖养生酒的5省6城推介会在历时23天，走过杭州、唐山、南京、济南、濮阳、扬州之后，胜利收官。对于健康养生白酒，如果说近年来的宏观政策、消费趋势为泸州老窖养生酒指明了方向，那么“5省6城”后全国刮起的“中国美酒”风潮，无疑为其注入了坚定的信心。“中国白酒行业中的‘新品类、大品类、颠覆性品类’”，当晚，泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵用这句话为健康养生酒的未来定了调。▲泸州老窖养生酒业荣誉董事长 付全贵然而，当“十三五”的
