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打造平台 制定标准，古井贡发力白酒健康研究在布什么局？

打造平台 制定标准，古井贡发力白酒健康研究在布什么局？

3月30日，由中国酒业协会、安徽古井贡酒股份有限公司和北京工商大学首倡建立的中国白酒健康研究院在北京挂牌成立，国家食品药品监督管理总局食品监管二司司长马纯良，中国酒业协会理事长王延才，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，安徽省酒业协会会长、安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉共同为中国白酒健康研究院揭牌。这是全国首家专业的白酒健康科研机构。中国白酒健康研究院成立后将深入开展白酒科研，研究提升白酒的健康价值，聚焦研发健康白酒，制定健康白酒的标准规范，坚持宣传白酒健康价值，打造白酒文化的传播平台。
云酒头条 洞察 2017年04月01日
年份原浆8年、16年增长超30%，古井仍强调“份额优先”，潜台词是什么？

年份原浆8年、16年增长超30%，古井仍强调“份额优先”，潜台词是什么？

6月20日，安徽古井贡酒股份有限公司召开2016年度股东大会，古井集团董事长梁金辉等公司领导出席了此次会议。在交流环节，有投资者发问“何时会开始追求利润”，古井方面称“份额优先”，这一回答简单直接，令人略感意外，其中是否隐藏着一些潜台词呢？❶净利润增长18.53%，为何仍被问“何时追求利润”？从2016年全年和今年一季度表现来看，古井的利润增长势头非常明显。其去年实现营收60.17亿元，同比增长14.54%，实现净利润8.3亿元，同比增长15.94%；今年一季度则实现营收21.73亿元，同比增长
云酒头条 洞察 2017年06月23日
半年营收、净利双20%+增长，2017古井能否顺利抵达百亿？

半年营收、净利双20%+增长，2017古井能否顺利抵达百亿？

2017年，古井董事长梁金辉上任并立下百亿军令状期限中的最后一年。如今，时间过半，古井能否顺利抵达百亿？8月25日，古井贡酒发布了2017年半年报公告。公告显示，上半年，古井贡酒实现营收36.7亿元，同比增长20.53%，归属上市公司股东净利5.49亿元，同比增长27.34%。这个业绩如何？能否丈量出与百亿的距离呢？❶如何看待这个业绩？古井营收和净利润双双增长20%以上，在19家酒类上市公司中，从增长幅度来看，有汾酒等企业的高增长珠玉在前，古井好像并不拔尖。但相对于行业平均水平来说，这个成绩妥妥
云酒头条 洞察 2017年08月29日
与阿里、京东、宝马们同台获奖，114岁的青岛啤酒要引领啤酒业进入竞争3.0时代？

与阿里、京东、宝马们同台获奖，114岁的青岛啤酒要引领啤酒业进入竞争3.0时代？

日前，“2017中国最受尊敬企业”评选结果公布，青岛啤酒与阿里巴巴、京东、宝马等企业一道斩获“2017中国最受尊敬企业”称号。这已经是青岛啤酒连续十四次获此殊荣，青岛啤酒牛在什么地方？面对行业深度调整，2017年随着推新品、调结构和渠道创新的持续进行，青岛啤酒在国内市场的掀起一系列“花样营销”，同时在国际化方向上展露全新的姿势。可以到看，面对进口啤酒的汹涌冲击、消费者“舌尖上的更高要求”，已经114岁的青岛啤酒不是守门员，而是争做突破者，引领中国啤酒行业进入竞争3.0时代。❶青啤的“脑洞2017
云酒头条 洞察 2017年12月08日
再度复出的林劲峰，还有多大的野心？

再度复出的林劲峰，还有多大的野心？

日前，高炉家针对核心系列产品高炉家和谐年份5年和6年两款产品的终端指导价分别上调20元/件和30元/件。提到高炉家，不能不说林劲峰。此次调价前不久，高炉家·徽酒集团对外公布了《徽酒集团股份有限公司组织调整及人事任命决定书》（[2017]10号），林劲峰再度出任徽酒集团总裁、CEO。林劲峰表示：不再聘任职业经理人，高炉家一天不上市就不会离开总裁岗位。如果仅仅从这家小酒企来衡量林劲峰和他背后的深圳盈信，显然格局小了。在投资界，林劲峰是赫赫有名的，尽管他说“中国出不了巴菲特”，但他心中的“男神”其实就
云酒头条 洞察 2017年12月10日
“少帅”周洪江来了，他能带领张裕完成“大考”吗？

“少帅”周洪江来了，他能带领张裕完成“大考”吗？

周洪江生于1964年，今年53岁了，但当他从孙利强手中接过张裕的“接力棒”，我们对他仍有种“少帅”印象。这可能与他常年的干练形象有关，更多则是因为他在市场经营方面的犀利风格。而对于张裕，当下确实需要更多犀利的举措，才能完成大考，重现当年业绩高峰，甚至取得更大发展。❶第九代解百纳暴露了周洪江时代的战略意图，规模和价值如何权衡？今年11月19日，张裕解百纳第9代新品发布。对这款新品，张裕将之称为“二次创业”，并提出力争用5年时间，将张裕解百纳年销售从3000万瓶提升到5000万瓶。与国内首发同步，这
云酒头条 洞察 2017年12月11日
是时候重做餐饮渠道了

是时候重做餐饮渠道了

曾在15年前最誉“得餐饮者得天下”的餐饮渠道，随着竞争白热化，众多酒类品牌开始角逐餐饮渠道。是时候重新评估餐饮渠道的价值了。❶重新认识餐饮渠道2000年前后以徽酒为代表的酒店盘中盘理论开始风行酒界。“盘中盘”模式一路推高了酒店渠道的门槛，南京一家酒店的进场费高达300万之多，让很多参与竞争的品牌苦不堪言。后来随着消费者理性回归和团购渠道的兴起，做餐饮渠道找死，不做餐饮渠道等死，一度成为酒类品牌的鸡肋渠道，只是价格标杆和推广活动的窗口。自带酒水高达90％以上，喝酒自带酒、酒店不卖酒成为行业看不懂似
云酒头条 洞察 2017年12月11日
5次价格调整、9轮品牌亮剑，剑南春强势爆发，2018年大概率发生这三件事

5次价格调整、9轮品牌亮剑，剑南春强势爆发，2018年大概率发生这三件事

12月9日，2017中国企业领袖年会开幕。作为中国名酒之一的剑南春，应邀成为本届年会唯一指定白酒。紧接着，12月11日，剑南春环球极致之旅正式启航，首站选在联合国总部。这已经是剑南春今年第N次出现在国内外重量级活动现场，并以其独特的高贵气质，再度赢得了商界精英的欣赏。近来，剑南春密集的在高端商务场合亮相，品牌反攻力度之强，让很多人都感受到一个明显的信号——企业在有意识的进行品牌形象打造和有计划的品牌提升。而这一切，让人们不禁猜测：2018，剑南春将有何表现？❶这是一场看到未来的顶级商业对话在今年
云酒头条 洞察 2017年12月12日
瓶装啤酒会越来越少，卖易拉罐的已经在“偷笑”

瓶装啤酒会越来越少，卖易拉罐的已经在“偷笑”

易拉罐正在抢站瓶装的“戏份”，以后可以卖的瓶装啤酒会越来越少， “吹瓶”也许会成为许多人的“夏天记忆”。近日，全球矿业金属行业巨头力拓集团（Rio Tinto Group）在分析铝罐消费量增长的动因时点了“中国啤酒”的名，称：“在包装领域，特别是在中国的碳酸饮料和啤酒行业，易拉罐正在逐渐替代传统玻璃瓶。”无论是听装啤酒的增长态势，还是巨头们对听装的热忱，都预示着“易拉罐”挑战“玻璃瓶”的赛事更有看头了。❶听装啤酒新赛场，选手们就位了吗？在国内各大啤酒企业的发展版图中，听装产品的分量都变得越来越重
云酒头条 洞察 2017年12月12日
从酒业未来主渠道价值看“新零售”，请收下这份F2RC模型图

从酒业未来主渠道价值看“新零售”，请收下这份F2RC模型图

自从14个月前马云提出“新零售”以来，就对各行各业产生了巨大影响，中国酒业也概莫能外。茅台云商、五粮e店、洋河SFA（销售能力自动化）等名酒厂家的引领......1919智能无人店、酒仙网B2C+国际名酒店线下店等新酒商的升级…..都说明“新零售”已经不是概念，未来已来，中国酒业新零售在行动。新零售是 企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。结合酒业
云酒头条 洞察 2017年12月12日