云酒观察

从杏花村遗址到汾酒老作坊,800米走过的不仅是6000年,更有汾酒创造的无数第一

4月24日,山西有着800年历史的汾酒老作坊博物馆,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜用取自6000年杏花村遗址的火种,在这里点燃了汾酒火炬,为“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展揭幕。从6000年的杏花村遗址到800年汾酒老作坊博物馆不过800米的距离,然而李秋喜举着中国白酒生命之火走过的这短短800米却有着重要意义,不仅是从6000年一路走来,中国白酒百花齐放、百家争鸣的行业起点就是在汾酒,更见证了汾酒创造的众多“酒业第一”。说起白酒品牌,相信很多人都能如数家珍,但是究竟谁才是中国白酒产业第一个

38793人、7317瓶、2258场…从“好玩”到“玩好”,国宝李渡经历了什么?

2017年终的时候,李渡酒业发布了一组大数据:2017年度李渡元代烧酒作坊遗址参观人数总计38793人,每150个南昌人至少有一个人造访过李渡遗址和各地知味轩;2017共完成7317瓶自调酒,2018年冲击“万人自调酒体验”的世界记录妥妥的;2017年制作酒糟鸡蛋11654个、酒糟冰棍28652根,连起来可绕滕王阁和海昏侯墓1圈;2017年共完成包括酒道表演、白酒文化品评课在内的白酒文化讲座2258场,相当于南昌大学人文系3年的课程……很难想象,这是一个坐落于千年古镇、拥有着始于元代,跨越800

茅台市值时隔271天重回万亿,中间发生了什么?

时隔271天,茅台市值再次站到了万亿之上。3月4日,贵州茅台延续几日来的上涨趋势,以795元/股的价格开盘,盘中股价最高达798.33元,总市值达到10019.68亿元。相比此刻的再度归位,2018年茅台市值的“三度破万亿”更加突出。三次突破之后,以茅台为代表的白酒板块经历了长达8个多月的回调。在业界看来,此刻“回归”意义重于“冲关”,正是茅台的“王者气息”为这场“王者归来”的戏份增添了看点和立场。而从企业和行业两方面看,本次“归来”也许并非偶然,茅台在这8个多月间的转变仿佛也印证了一个事实:如

季克良、高景炎助阵,这场100人技术论坛,藏着花冠的“诗和远方”?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)4月27日,第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山,南部面朝大海,与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达,也为这场论坛平添了诗性。两年前,这个论坛在花冠酒厂里诞生;两年后,酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”,花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018,从自家门庭到南方以南,花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里,我们看到了花

不懂新营销?这里有10多个实战案例,一文揭秘新营销体系

文 | 刘春雄 牛恩坤 于卫红(ID:YJTT2016)刘春雄系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、实战营销专家牛恩坤系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、亮剑营销咨询公司董事长于卫红系赛尚品牌设计创始人新营销体系之所以被提出,是因为酒水企业再按照原来营销模式几乎到了穷途末路。娃哈哈等饮料巨头连年下滑,酒行业调整期,除了江小白之外鲜有成功的案例。消时乐新营销体系提出并加入实施,是在多个案例基础上顺应时代大胆创新的结果。新营销体系的核心理念是将4P作为基础设施,借助互联网提出的一套与时俱进的方法论

长城谋变,聚焦五大单品!李士祎把第一记“猛料”给了桑干

近日,长城葡萄酒产品梳理落下最后一锤,五大战略单品最终敲定,桑干、五星、天赋、海岸、华夏五个品牌全线覆盖高中低价位段。五大单品首先改变了桑干酒庄的命运,升级过后的桑干系列,四款产品最高定价在1000元左右,站上了长城五大单品的顶端。目前国产葡萄酒在这个价位尚无真正意义的大单品,这意味着桑干不仅是长城的高端大单品,也极有可能成为国产葡萄酒中首个集中打造的高端单品。❶打造高端单品,李士祎“偏爱”桑干一直以来,桑干系列始终是长城高端产品的代表。然而,过去很多年,由于多种原因,桑干的高端单品的形象未能真

一次看似普通的部门更名,揭开了洋河已布局5年的数字化阳谋

在很长一段时间,大多数人都在关注洋河的业绩、产品,甚至“茅五洋”的排位,而洋河却一直低调推进着一项重要工作。1月11日,洋河的一份公告将其谋划了5年之久的战略布局的冰山一角展现在公众面前。在这份公告中,洋河称,为进一步加快公司数字化、信息化建设,推动以消费者为核心的用户经营,推进公司数字化转型,现将互联网中心更名为数字化运营中心。一词之变,说明洋河对互联网、新技术的认识更加清晰、明确。实际上,谋划数字化建设的不仅仅是洋河,包括茅台、五粮液、泸州老窖等企业也在进行同样的工作。洋河的公告揭开了一线企

“大杏花村”有多大?汾酒欲邀国内巨头参与,开启文旅顶层设计

近日,有消息称,汾酒集团将围绕国企改革三年整体目标,正式组建汾酒文化旅游集团。据悉,汾酒有意面向全国引进文旅巨头及战略投资者,在白酒核心业务基础上,将文化旅游板块打造为新的收入增长极,把工业旅游做强做大。就在今年11月28日,国家旅游局发布10个国家工业旅游示范基地名单,山西省汾酒文化景区便是其中之一。对于文化项目建设,在近日召开的汾酒全国经销商大会上,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜就表示,2018 年,还要把现场酿酒作为一个主要的消费者体验形式,参与我们的酿酒过程,“抽调一支专门的队伍来做这件