云酒观察

还在靠提价苦撑?想站稳次高端,得先掌握这“三板斧”!

文 | 刘圣松 郑亚(ID:YJTT2016)刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理;郑亚系谏策战略咨询项目经理2018年做为白酒新黄金十年的开局之年,迎来全面复苏,而次高端领域则成为了新一轮竞争中最为激烈的战场。在这场战争中,诸多次高端企业纷纷通过提价来跟上消费升级的步伐。但问题在于,仅仅依靠推高价格是本末倒置。对次高端白酒而言,归根结底是针对消费群体的有效公关和整合,进而形成消费生态圈子的推演过程。因此,只有从品质、品牌、品类三大快面同时发力,三位一体系统性的发力才是

名酒混改的舍得样本

作为川酒“六朵金花”之一的沱牌舍得,在历史上曾有过三次惊心动魄的时刻。第一次是在1989年第五届全国评酒会上,沱牌曲酒经过多轮激烈角逐,成功晋升为国家名酒。正是这一高光时刻,奠定了沱牌后来与五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴、郎酒齐名的江湖地位。2015年则堪称沱牌的至暗时刻。这一年,沱牌舍得营收大幅下滑至11.56亿元,净利润只有区区712.81万元。在20家白酒上市公司中,沱牌舍得的业绩不仅与同为名酒的五粮液、泸州老窖等大相径庭,对比众多非名酒企业也差距明显。这一明一暗的两个时刻,映照出沱牌舍得

目标30亿,祭出五大工程,内参酒12字核心策略曝光

2019年,将是内参酒的转型之年,更是突破之年。2018年12月26日,由酒鬼酒公司主导,全国30多位高端白酒亿级大商共同出资成立了湖南内参酒销售有限责任公司,以期打造厂商价值一体化模式,实现内参酒高速度高质量的发展。不过短短两月,内参酒今年1-2月销量已达到2018年全年销售额的一半。今年2月,内参酒下发涨价通知,52度500mL内参酒战略价上调20元/瓶,紧接着又下发该款酒停止供货通知。3月18日,内参酒更是高调发布了年度品牌策略。此外,内参酒销售公司的六个大区还同时启动了“精英抢夺战”,广

白酒第一股上市25年,他们来取什么经?

1994年1月6日,“山西汾酒”在上海证券交易所挂牌上市,成为山西省首家上市公司,也是我国白酒行业第一家上市公司。时隔25年后,原山西省委常委、副省长,山西汾酒发行领导组组长郭裕怀再一次站在汾酒舞台上回忆当年往事。3月1日,汾酒集团举行“纪念山西汾酒上市25周年改革发展论坛”,郭裕怀等曾为汾酒上市做出突出贡献的嘉宾共同出席了本次活动。不仅是纪念上市25周年,“改革发展论坛”的设定亦表明了再一次飞跃的决心。在论坛上,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜以《发展不停步改革再出发——为实现清香天下的汾酒梦不

一次看似普通的部门更名,揭开了洋河已布局5年的数字化阳谋

在很长一段时间,大多数人都在关注洋河的业绩、产品,甚至“茅五洋”的排位,而洋河却一直低调推进着一项重要工作。1月11日,洋河的一份公告将其谋划了5年之久的战略布局的冰山一角展现在公众面前。在这份公告中,洋河称,为进一步加快公司数字化、信息化建设,推动以消费者为核心的用户经营,推进公司数字化转型,现将互联网中心更名为数字化运营中心。一词之变,说明洋河对互联网、新技术的认识更加清晰、明确。实际上,谋划数字化建设的不仅仅是洋河,包括茅台、五粮液、泸州老窖等企业也在进行同样的工作。洋河的公告揭开了一线企

被线上割韭菜?打赢终端战,这里有五种出路

随着消费方式的变革、新零售的崛起,传统的终端销售模式正在不断迭代升级。该如何如何借助新技术、新手段,运营用户,本文提供了“终端为王”的五种思路。❶趋势1:场景化,终端职能从交易进化为场景终端商的商号价值化是未来终端发展的明显趋势。过去终端作为连接消费者的“出水口”,承担的是消费变现的职能,也就是交易职能的最后一个关口。那个时代,终端是企业争夺的焦点,诸如“渠道为王,终端致胜”。随着企业的“2C”战略推进,终端逐步开始弱化,“电商+物流商”的时代,终端作为“出水口”的职能价值蜕变,终端开始服务化。

酒业复苏向省酒传递?景芝们的破釜沉舟能完成自我救赎吗?

4月21日,景芝酒业厂商共同体发展大会在淄博举行,勾勒出一个深挖芝香价值、发力鲁酒高端、拉经销商一起快跑的“景芝新形象”。今年以来,无论是景芝,还是西凤酒、衡水老白干,省酒龙头们开始踏上紧迫又昂扬的发展节奏。去年被全国品牌遮住的光芒,好像正在今年重新绽放。❶用什么打造“景芝战斗力”?全新的渠道模式下,面对“百亿景芝”这一共同目标,统一思想、明确方向、鼓足士气无疑是这次400人大会的核心意图。去年11月,景芝酒业发布“共同体计划”:培育过亿元合作伙伴10个,5000万元以上20个,过2000万元的

春节了,你的产品“爆”了吗?

文 | 刘圣松、周益杰 刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理周益杰系谏策咨询项目总监(ID:YJTT2016)当前,几乎所有企业都将最寄予厚望的产品声势浩大的推向市场,以期获得市场的好评与消费者的认可。可以预见,大到全国,小到地方,业绩良好的企业仍然只会“花落数家”,给消费者留下深刻印象的,也只会是市场上为数不多的几款或十几款爆品。我们不禁自叹:消费者到底是怎么了?我的产品这么好,我的营销团队这么好,我的促销政策这么好,我的品牌这么强,产品为何总是火