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试错中的百威英博ZX部门，能教给国产啤酒什么？

试错中的百威英博ZX部门，能教给国产啤酒什么？

随着全球化浪潮，新技术正推动商业模式不断变革。消费者偏好的新变化，也令诸多全球化企业在积极寻求转型。“以全球应对全球”，立足全球市场参与竞争，即使是已居于全球啤酒绝对龙头的百威英博，也不例外。一百多年来，百威英博就是在并购和转型的过程中发展下来的。如今，为布局未来，寻找全新的增长空间。百威英博在2015年成立了ZX部门。如今3年过去，这个部门做了什么工作？有什么成绩？对啤酒行业企业有什么经验可以学习？❶隐秘的ZX部门2015年，百威集团设立颠覆性增长事业部，即ZX Ventures（简称ZX）。
云酒头条 洞察 2018年12月28日
进博会今日开幕，哪些进口酒来了？

进博会今日开幕，哪些进口酒来了？

11月5日，全球首个以进口为主题的大型国家级展会——中国国际进口博览会在上海开幕。自2017年5月“一带一路”国际合作论坛提出举办中国国际进口博览会的设想，历时一年半紧张筹备，进博会终于与世界见面。据行业人士分析，本届进博会将成为中国为推动经济全球化而提供的国际公共产品，来自全球130多个国家和地区的3000多家企业获得了一个新的开放合作平台。规模庞大的参展商队伍中，自然少不了酒业的身影。本届进博会上，来自澳洲、欧洲、美洲的多个进口酒主产国纷纷携明星产品悉数亮相，不少海外名庄也积极布展，只为在这
云酒头条 洞察 2018年11月05日
苏酒集团封藏大典为何选在“谷雨”这天？

苏酒集团封藏大典为何选在“谷雨”这天？

传说中，大约在4000年前的这一天，无数的谷米从天而降，就像下了一场细细密密的雨，于是这一天便有了一个名字，叫做谷雨。第一次叫出“谷雨”的那个先人，必定是一位诗人，连带着让这一天也沾上了些许顽强的诗意，竟至于4000多年后，仍旧连绵无绝期。从公元二〇一四年开始，每过一年，谷雨的诗意便盛一分，因为从这一年开始，源起于两汉的“醉神州”之佳酿——苏酒集团把这一天定为封藏大典日。“迎祖伟哉后稷——”在庄严的鼓乐声中，数百位祭祀人员缓缓鞠躬，“一拜上苍，赐高天厚土；再拜后稷，育嘉禾良粟；三拜宗祖，承苏酒一
云酒头条 洞察 2018年04月21日
春节了，你的产品“爆”了吗？

春节了，你的产品“爆”了吗？

文 | 刘圣松、周益杰 刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理周益杰系谏策咨询项目总监（ID：YJTT2016）当前，几乎所有企业都将最寄予厚望的产品声势浩大的推向市场，以期获得市场的好评与消费者的认可。可以预见，大到全国，小到地方，业绩良好的企业仍然只会“花落数家”，给消费者留下深刻印象的，也只会是市场上为数不多的几款或十几款爆品。我们不禁自叹：消费者到底是怎么了？我的产品这么好，我的营销团队这么好，我的促销政策这么好，我的品牌这么强，产品为何总是火
云酒头条 洞察 2018年02月11日
距离春节还有一周，连轴转的汪俊林、张德芹又会面了，这次会聊啥？

距离春节还有一周，连轴转的汪俊林、张德芹又会面了，这次会聊啥？

2月8日，郎酒集团和习酒公司跨河相约，在习酒公司举行2018新春联谊会。去年1月23日，茅台、习酒、国台、郎酒在赤水河畔的郎酒集团举行了一场新春恳谈，同样的“新春会”，“由4变2”的背后，其实是企业“深度互访”的体现——如果说去年“酱酒四杰”还仅仅是礼节性问候，这一次，“郎习会”就是一场“实质性磋商”。❶一对“老邻居”“隔河相望”的习酒和郎酒，本就是一衣带水、一往情深的一对“老邻居”。著名作家贾平凹曾这样写道，二郎镇在赤水河的这边，习酒镇在赤水河的那边，都是盆地的一半，外边有岩，河壁赭红，都是斜
云酒头条 洞察 2018年02月09日
浓香白酒占70%份额，为何仍是稀缺的，宋书玉这笔账是怎么算的？

浓香白酒占70%份额，为何仍是稀缺的，宋书玉这笔账是怎么算的？

目前中国白酒市场规模已经超过6000亿，其中浓香型白酒占据了七成以上的份额，也就是说浓香白酒市场份额在4200亿左右。“在白酒市场中尽管浓香酒占据到70%左右的市场份额，但浓香型白酒还是属于稀缺资源。”在中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会联合主办，五粮液集团公司承办的“中国浓香型白酒文化高峰论坛”上，中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉说。占70%份额，为何仍是稀缺的，宋书玉这笔账是怎么算的？❶“老、不、长、特”，道出了浓香酒的稀缺本性为什么浓香酒是稀缺的，宋书玉给出了四个字的答案，“老、不
云酒头条 洞察 2017年12月20日
在广东卖黄酒，他靠一款“大礼包”起死回生

在广东卖黄酒，他靠一款“大礼包”起死回生

曾见证卖酒高峰，也曾跌入创业低谷，吴胜文搏击酒海19年，个中滋味只有自己最清楚。1999年，吴胜文加盟广东某商贸公司从事品牌策划，此后十年在多家酒业公司担任高管。2010年，吴胜文首次创业，两年后他在黄酒氛围并不浓厚的广东，打造一款江西黄酒。顶着外界的质疑，吴胜文押上全部身家，开始了6年“黄洲老酒”创业之旅，其间几经波折，资金链几乎断裂。最终，他找到了破局之道，依靠产品创新+社群营销+互联网爆品思维，成功扭亏为盈，在广东让一款江西黄酒打响了名头。这个江西“老表”，是怎样用一款“大礼包”，让自己起
云酒头条 洞察 2018年11月29日
复刻经典，瞄准专属渠道，五粮液股份要把“内控酒”玩出新花样？

复刻经典，瞄准专属渠道，五粮液股份要把“内控酒”玩出新花样？

大幅削减发展不良品牌，集中火力做好大单品与战略品牌，虽然是各大酒企近年来的主要任务，但适时推出匹配细分市场的新产品，则是考验着企业对市场与时局的预判。五粮液股份公司出品的内控酒，以五粮液酒厂优质酒体为基础酒，以经典的鼓型水晶瓶造型为包装形象，以突出的时代烙印，锁定中国新中产精英群体。❶内控“控”的啥？虽然“内控管理”在中国起步较晚，但随着经济发展与国际接轨，各项法律法规趋于完善，“内控”在法制建设中扮演着越来越重要的角色。根据美国《联邦政府内部控制准则》，内部控制是“管理一个组织的组成部分，为实
云酒头条 洞察 2018年07月09日