云酒观察
携手“一中两外”，五粮液如何谋划国际化“技术流”？
五粮液在中国白酒“国际化”征程中，又迈出坚实一步。10月16日，2018（第三届）国际蒸馏酒技术高峰论坛在成都举行，来自中国、美国、日本、墨西哥、法国、英国、荷兰等国家的蒸馏酒专家，以及白酒企业、传统酿造企业、高等院校、科研院所等共计近400位代表聚会一堂，进行全球蒸馏酒技术的技术交流、前沿分析，并探讨行业发展趋势。本次论坛上，国家科技部为国际级白酒研究中心-国家酒类品质与安全国际联合研究中心（白酒分中心）正式授牌。中国食品发酵工业研究院、五粮液、以及两家国际知名大学签署协议，共同推进中国白酒国
做酒人必读！最新权威报告解读2017广东市场几个”想不到”
地处全国经济最发达地区之一，消费能力一直排全国前沿，常住人口+流动人口近2亿……诸多第一，让广东成为全国酒类行业的风向标。看广东的酒类市场发展，在一定程度上可以前瞻行业的下一步走势。2017年，酒类消费重镇广东交出了一份怎样的成绩单？广东省酒类行业协会的一份工作报告揭示了答案。日前，广东省酒类行业协会召开的“四届二次”会员代表大会发布了了2017年工作报告。报告依托2017广东酒类市场年度生产、流通数据，对市场特征进行了分析。这份“广东报告”向行业透露出诸多信息，其中几个“想不到”值得行业深思。
错过茅台股票，错过比特币，你还要错过社群这个风口么？
从外国人熟悉的Facebook、Twitter，到中国人熟悉的微博、微信，以打造社群为核心的互联网产品正加速融入人们生活，成为不可或缺的重要组成部分。而社群这种成千上万的人彼此相连，因群蜂效应又彻底颠覆了传统的商业与消费模式。美国甚至发生了，总统演讲都要同带着社群经济背景的美剧播出错开时间的事情。也因此，社群经济也成为近几年最“红”的热词之一。可它到底是什么呢？又为什么被称之为风口呢？❶社群经济将会是未来的主流经济形态对于社群经济，百度百科给出的定义是，互联网时代，一群有共同兴趣、认知、价值观的
浓香白酒占70%份额，为何仍是稀缺的，宋书玉这笔账是怎么算的？
目前中国白酒市场规模已经超过6000亿，其中浓香型白酒占据了七成以上的份额，也就是说浓香白酒市场份额在4200亿左右。“在白酒市场中尽管浓香酒占据到70%左右的市场份额，但浓香型白酒还是属于稀缺资源。”在中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会联合主办，五粮液集团公司承办的“中国浓香型白酒文化高峰论坛”上，中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉说。占70%份额，为何仍是稀缺的，宋书玉这笔账是怎么算的？❶“老、不、长、特”，道出了浓香酒的稀缺本性为什么浓香酒是稀缺的，宋书玉给出了四个字的答案，“老、不
30城、6000人，舍得开年启动“抢人大战”？
刚刚发布全新TVC，被央视授予“CCTV中国智慧高端白酒品牌”的舍得酒业，又即将启动“抢人战役”。2019年1月9日起，由舍得酒业发起的舍得智慧俱乐部，先后在遂宁、成都、湖州、郑州、濮阳、天津举行启动仪式，超过1000名高端人士，将成为俱乐部首批成员。据悉，2019年内，舍得酒业将在全国30个城市建立舍得智慧俱乐部，发展6000名核心意见领袖和团购关键人，将舍得“中国智慧”品牌理念和产品内涵传递给消费者，为舍得酒业打造“文化国酒”奠定坚实的基础。❶30城，锁定超6000精英2019新年伊始，舍得
