云酒观察
这两大品牌能担纲汾酒第二增长极吗？
距离第100届全国糖酒会开幕还有一个月时间，汾酒已经开始了“春糖攻势”。2月19日，汾酒集团创意定制公司“时尚中国 汾酒正青春”中国新生代超级酒品发展大会暨白玉&玫瑰汾酒发布盛典媒体座谈会在汾酒集团举行。作为汾酒旗下两大核心品牌之一，白玉&玫瑰汾酒此次的发布之所以备受关注，与汾酒打造核心品牌所带来的显著反响不无关系。参照汾酒与竹叶青过往的市场表现，以及汾酒推进改革以来取得的成果，此时大力度打造白玉&玫瑰汾酒，能担纲汾酒的第二增长极吗？而关于何时启动对白玉汾酒和玫瑰汾酒两个
“全明星阵容”再加“精良制作”，为了引爆“票房”，中粮名庄荟这回下血本了！
如果蹭个热点，做一个中国酒业奥斯卡金像奖评选，那么中粮名庄荟一定在最佳导演提名榜单之列。这部由中粮名庄荟炮制的奥斯卡级别的大片，不仅集结了全球“大牌明星”，演员阵容逆天，而且制作水平一流，通过5大商业模式“全渠道”构建了最强营销推广体系，在过去的几年中屡屡引爆“进口酒影院”。不仅如此，3月20日，中粮名庄荟成都春糖期间举办2018中国酒业（进口酒）新零售高峰论坛暨中粮名庄荟连锁战略升级发布会，将对现有连锁模式进一步升级。看起来，为了冲击今年的“票房”，一举奠定“进口酒产业链连锁新零售第一品牌”地
散酒早就卖不动了？七个方法带你吃透品牌化连锁
作为白酒最为传统和原始的销售方式之一，散酒销售几乎一直存在于白酒的历史当中。随着工业化和包装多样化，传统的散酒售卖方式已经开始被大众消费者遗忘。散酒销售也逐渐被主流渠道中隐藏。然而，品质和价值的双重回归，给了散酒销售“低调强势复苏”的可能。去掉包装喝好酒，纯粮原浆喝好酒的观念逐渐成为越来越多消费者的共识。由此，在互联网浪潮的催生下，以高品质、高价值散酒为核心的散酒销售3.0时代逐渐到来，散酒品牌连锁化正成为散酒突围市场的全新方法。如何定义散酒销售3.0时代？新的市场环境如何应变？笔者通过对“品牌
营收262.77亿，净利逆势大增21%，青啤2017成绩单折射国产啤酒何种信号？
3月27日，国产啤酒巨头青岛啤酒股份有限公司（下称青岛啤酒）发布2017年报。报告期内，公司实现营业收入262.77亿元，同比增长0.65%；实现归属于上市公司股东的净利润12.63亿元，同比增长21.4%。年度营收增长不到1%，让2017年青岛啤酒年报看起来有些“平淡”。但归属于上市公司股东的净利润增长21.4%，海外销量同比增长17.5%，又表明青岛啤酒在诸多方面颇具“亮点”。作为国产啤酒的领军品牌之一，青岛啤酒这份年报反映了啤酒行业何种趋势，又折射出哪些信号呢？❶营收平稳增长大环境仍待回暖
新一轮“酱酒热”，是坚持高端还是面向大众？一文解惑
文｜刘圣松、洪伟（ID：YJTT2016）刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理；洪伟系谏策咨询项目总监2002年以来，伴随着中国经济快速发展，浓香型白酒凭借口感的普适性，占据了白酒市场70%以上的市场份额，以五粮液、泸州老窖、洋河为代表的浓香型白酒企业实现了快速崛起，从而迎来了白酒行业著名的黄金十年。而近几年，随着居民收入稳步增加、消费能力提升、消费习惯也逐渐发生转变，浓香型白酒占比有了小幅度下降，而酱香型白酒占比则呈现上升态势。“酱酒热”作为2017年白酒行业的关键词
占比白酒行业90%以上的地产酒，下一步的活路在哪里？
2017年全国白酒规模以上企业1593家企业的营收数据看，1593家规模以上白酒企业实现营业额5654.42亿元，增长14.42%，净利润额1028.48亿元，实现35.79%的增幅。这些数据的背后，还有一组数据：白酒行业前五名企业的营业额占白酒产业营业额的50%，利润占比超过70%。按照产业集中度理论的主要衡量指标，即CR4≧60%时，就说明产业发展进入了垄断阶段。进一步讲，一个行业前四名企业的营业额占比超过行业总容量60%的时候，说明行业的集中度非常高，行业进入了垄断发展周期。上述数据，只为
“中国门神”化身IP，定向“引爆”家宴，大品牌为何执着“小市场”？
“无酒不成宴”，政商消费后，宴席开始成为消费主流。宴席消费是指除政商务宴请以外的婚宴、满月宴、寿宴、升学宴、年夜宴、同学宴、老乡宴等，其中婚宴、寿宴、升学宴是其中三种主要方式，被称为“三件套”。随着竞争加剧，“三件套”渐成红海，家宴消费市场价值凸显。瞄准这一趋势，2018年，五粮液系列酒公司推出“1+4”自营产品百家宴，深耕以家宴为代表的宴席消费。百家宴有何亮点，又将如何引爆市场？❶传统“三件套”降温家宴消费“蓝海”浮现继政商、团购消费后，“宴席消费”成为白酒营销的重要场景。但传统的婚宴、寿宴、
