云酒观察

散酒早就卖不动了?七个方法带你吃透品牌化连锁

作为白酒最为传统和原始的销售方式之一,散酒销售几乎一直存在于白酒的历史当中。随着工业化和包装多样化,传统的散酒售卖方式已经开始被大众消费者遗忘。散酒销售也逐渐被主流渠道中隐藏。然而,品质和价值的双重回归,给了散酒销售“低调强势复苏”的可能。去掉包装喝好酒,纯粮原浆喝好酒的观念逐渐成为越来越多消费者的共识。由此,在互联网浪潮的催生下,以高品质、高价值散酒为核心的散酒销售3.0时代逐渐到来,散酒品牌连锁化正成为散酒突围市场的全新方法。如何定义散酒销售3.0时代?新的市场环境如何应变?笔者通过对“品牌

改制两年,业绩四度“预喜”,舍得酒业“复盘”暴露了哪些密码?

2018年7月20日,舍得酒业股份有限公司(简称舍得酒业)发布公告称,预计公司2018年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为1.6亿元到1.8亿元,与上年同期相比增加9766.28万元到1.18亿元,同比增长156.67%到188.75%。2016年6月30日,天洋集团入主舍得酒业,两年时间已经四次业绩“预喜”。业绩“预喜”之际,7月29-30日,舍得酒业营销公司在北京召开“2018营销管理研讨会”。舍得酒业董事长刘力,舍得酒业董事、营销公司总经理吴健,以及高管和营销团队近200人,围绕“品牌

百威英博一季度销量1348万千升,如何做到2100亿美元市值的啤酒王国?万字长文一次看透

*本文9534字,37张图,预计阅读时间24分钟。百威英博日前公布了2018年第一季度财报。第一季度营收130.73亿美元,同比增长1.2%;纯利14.43亿美元,同比下降1%。息税折旧及摊销前溢利(EBITDA)49.89亿美元,同比增长3.7%。符合市场预期的49.8亿美元。一季度销量1348.31万千升,同比下降8.8%(有机增长-0.2%)。其中,百威英博自有品牌啤酒销量1183.51万千升,同比增长0.5%(有机增长0.5%);非啤酒类产品销量153.42万千升,同比下降47.5%(有

李曙光、李秋喜为何都关注这件事?

全国两会期间,包括全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光,全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜在内的多位企业家,都建议推动中国白酒酿造技艺申请入选世界非物质文化遗产名录。为何两位代表同时关注这件事?白酒酿造技艺申遗对白酒国际化有何深远影响?❶对于白酒行业来讲,为什么申遗如此重要?李曙光一直十分关注白酒国际化发展的若干问题,在3月8日上午举行的第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议上,李曙光建议国家有关部门支持将中国白酒酿造技艺作为国家申请列入

U型反转?1月产销两旺,国产啤酒“最后一战”,谁是赢家?

2018年开年,啤酒行业似乎好消息不断:重庆啤酒预披露2017年净利润增长82%,创6年来最高增幅;珠江啤酒继2017年稳定增长之后,1月再次实现产销两旺;青岛啤酒多个分公司1月实现产销增长……新阶段——这大概是多数分析人士对于啤酒行业发展的“共识”。然而,新阶段意味着全面复苏吗?实际上,啤酒企业1月产销两旺、重庆啤酒业绩预喜,背后有多重因素的推动,似乎并不能直接与行业复苏画上等号,但却为如何看待“啤酒新阶段”提供了一个新的视角:啤酒的“最后一战”,赢家是谁?❶来自1月的“好消息”,价格触底反弹

“不到千万不要玩”,祭出“双十战略”的白金酒想干啥?

茅台集团“双十战略”推行至今已半年有余,关于集团品牌管理,茅台集团党委书记、总经理李保芳留下了一系列经典语录,“茅台开发的品牌要有市场、有规模、有效益”的“三有标准”,“勿砍大树当拐杖”的核心利益铁律……时间过去大半年,在1月4日召开的2018年“双十”战略品牌峰会上,茅台集团白金酒公司执行总裁陈宁再度提起这些“金科玉律”,并以此为起点,重申了集团品牌管理标准,并将2017年公司对集团《品牌学习管理办法》学习测评的结果总结为“16字方针”:强化管理、底线考核、抓大放小、培养大商。❶“不到千万不要