云酒观察

酒仙网杀入酒类连锁:只开300㎡以上年销千万的大店,5年布局万家,郝鸿峰瞄准酒业智能新零售

2009年,在酒业尚未对“酒+互联网”有太多认识的时候, 郝鸿峰在北京成立了酒仙网。8年过去了,酒仙网决定杀入酒类连锁。11月6日,2017中国酒业商业领袖50人论坛2017年度峰会在山城重庆召开。会上,酒仙网董事长郝鸿峰表示看好“新零售”的发展路径,酒仙网要发展线下的专卖连锁机构,将从北上广开始,目标5年10000家门店。郝鸿峰同时透露,酒仙网的线下连锁经营“不做东三省,因为那里有酒直达;不做四川,那里有1919;不做河南,那里有酒便利,主要聚焦在北上广等城市”。❶“‘双11’如果不赚钱,宁肯

王新国纵论厂商之间的“七大关系”

11月6日,2017中国酒业商业领袖50人论坛2017年度峰会在山城重庆召开。由中国酒类流通协会主办的“中国酒业商业领袖50人论坛” (简称G50)成立于2016年9月,“G50”论坛由酒类生产领域和流通领域的50家核心企业创建组成,是酒行业最高端的商业领袖组织。经过一年多的时间,G50已经成为酒业商业领袖企业开放、互助、合作、创新的重要平台。在本次2017年度峰会上,新时代下的厂商关系成为大家热议的话题。面对行业大调整和消费升级大环境的双重影响,厂商关系也迎来了新的挑战,对此中国酒类流通协会会

“不到千万不要玩”,祭出“双十战略”的白金酒想干啥?

茅台集团“双十战略”推行至今已半年有余,关于集团品牌管理,茅台集团党委书记、总经理李保芳留下了一系列经典语录,“茅台开发的品牌要有市场、有规模、有效益”的“三有标准”,“勿砍大树当拐杖”的核心利益铁律……时间过去大半年,在1月4日召开的2018年“双十”战略品牌峰会上,茅台集团白金酒公司执行总裁陈宁再度提起这些“金科玉律”,并以此为起点,重申了集团品牌管理标准,并将2017年公司对集团《品牌学习管理办法》学习测评的结果总结为“16字方针”:强化管理、底线考核、抓大放小、培养大商。❶“不到千万不要

投资者问:五粮液为何延长储酒期?青青稞酒为何收入上涨利润下滑?RIO为何毛利下降?

日前,随着上市公司半年报陆续披露,酒类上市公司迎来一波投资者密集提问。五粮液、青青稞酒及百润股份在投资者交流互动中就公司生产、经营及未来规划交流。酒业并购窗口何时开启,产品布局如何谋划,如何协调各项业务板块……小嫚特将问答内容进行整理,以便各位看官阅读。❶五粮液:基酒储存期未来将提至3年,体现白酒时间价值8月30日,有投资者在全景网投资者关系互动平台上向五粮液询问:“目前五粮液基酒储存时间为一年半,未来要达到3年。请问现在和以前储存时间短是因为优质基酒产能少,还是因为储酒库不够?” 五

不断瞄准国际化,抢占白酒世界话语权的剑南春“野心”有多大?

11月28日,奥巴马(上海)演讲会上,美国第44任总统奥巴马出席并做出演讲,而中国名酒剑南春则将作为本次活动的指定用酒,再次摆上了总统晚宴的餐桌。业内人士都知道,剑南春与美国总统颇有渊源,早在14年前,美国前总统克林顿在参观了剑南春酒厂后迅速被“圈粉”;如今,几乎一模一样的情景发生在奥巴马身上。▲前美国总统奥巴马在演讲会上作主题分享所谓外行看热闹内行看门道。拨开剑南春与总统故事的背后,我们发现曾经一直秉承低调风格的剑南春正频频出现在各类国际舞台上。从春节登陆纽约时代广场到APEC工商领导人峰会,

是时候重做餐饮渠道了

曾在15年前最誉“得餐饮者得天下”的餐饮渠道,随着竞争白热化,众多酒类品牌开始角逐餐饮渠道。是时候重新评估餐饮渠道的价值了。❶重新认识餐饮渠道2000年前后以徽酒为代表的酒店盘中盘理论开始风行酒界。“盘中盘”模式一路推高了酒店渠道的门槛,南京一家酒店的进场费高达300万之多,让很多参与竞争的品牌苦不堪言。后来随着消费者理性回归和团购渠道的兴起,做餐饮渠道找死,不做餐饮渠道等死,一度成为酒类品牌的鸡肋渠道,只是价格标杆和推广活动的窗口。自带酒水高达90%以上,喝酒自带酒、酒店不卖酒成为行业看不懂似