云酒观察
头牌“梅长苏”现身101梦之蓝中央酒区，真面目是？
“梅长苏”现身101梦之蓝中央酒区？是影视作品《琅琊榜》中公子榜榜首的“梅长苏”，还是另有其人？是洋河的新噱头，还是确有其事？9月10日，在洋河2017中国头排酒开窖节上，“梅长苏”不仅揭开神秘的面纱，还让外界一窥洋河的真实实力。❶头牌“梅长苏”的真面目洋河2017中国头排酒开窖节一开幕，头牌梅长苏的身份就浮出水面。果然，此梅长苏非琅琊榜中的翩翩公子，但也是名副其实的“梅长苏”。众所周知，白酒厂家有夏不酿酒的传统，即夏天停产一段时日，在这期间不出窖、不出酒，而是将酒醅继续放在窖池里，持续发酵，即
酱酒新商机来了！宋代官窖新品发布，它会是创新品质表达的“示范”吗？
提起宋朝，你会首先想到什么？许是“满朝朱紫贵，尽是读书人”；许是岳飞《满江红》、苏东坡《明月几时有》；又许是四大发明、程朱理学、盛世开封府的《清明上河图》……于每个国人而言，这都是一串数之不尽的列表。而从公元2018年5月5日起，这长长的清单上又会多一个闪亮的名字：宋代官窖·大宋国酒。5月5日，“开封论剑 再现大宋辉煌”宋代官窖·大宋国酒新品上市发布会在北宋国都——开封首站告捷，吸引了百余名经销商到场参与，当场签约意向金额达两千万之多。❶开封！开封！不妨再来回顾一下宋代官窖·大宋国酒的诞生过程。
搞了10年的“蓬莱拉菲”来了！可能定位高端，你会买单吗？
“82年拉菲”不够卖的时候，你会试试“国产拉菲”吗？日前，在北京举行的《发现·蓬莱海岸葡萄酒新解读》北京推介会上，罗斯柴尔德男爵中信酒庄（拉菲）负责人奥利维（Olivier Richaud）透露，蓬莱拉菲酒庄有望于2018年出第一批酒。有消息称，中国产“拉菲”葡萄酒有可能定价不菲，从而有别于拉菲集团在其他国家投资的酒庄葡萄酒的定价机制。这款“中国顶级葡萄酒”将如何搅动国产葡萄酒？❶搞了10年的“蓬莱拉菲”来了，但不会叫“蓬莱拉菲”！距离2008年酒庄开建已经过去10年之久，“蓬莱拉菲”终于要现身
