云酒观察

5000+店合力冲百亿,做这家酒类连锁的合伙人有啥不一样?

作为互联网时代对实体零售的一场“普惠式”商业革命,新零售正深刻影响着百货、商超类零售行业,还给诸多泛零售业态带来深远的变革。而在近期,1919、华致酒行等几家主要的酒类新零售企业先后都受到资本的青睐。2018年10月,阿里20亿战略投资1919;2019年1月,华致酒行在深交所上市,获得资本加持的酒类连锁行业,再度引发关注。有观点称,酒水市场容量以万亿计,其消费具有高频性、高粘性的特征。在新零售浪潮向垂直领域推进的趋势下,2019年或将成为“酒业新零售元年”。在此背景下,365名品汇智能零售连锁

劲牌与名白酒组团出海,歪果仁为何对中国保健酒一见钟情?

北京时间5月8日,波兹南国际食品展(International Trade Fair for Food)正式开幕,在中国酒业协会的号召之下,劲酒加入到中国白酒组团出海阵营,与茅台、五粮液、苏酒集团、泸州老窖、汾酒、古井贡酒、牛栏山酒厂、北京红星股份、青海互助青稞酒等名酒企业相聚波兰。❶碰撞东欧,中国酒文化与养生哲学如何绽放?波兹南位于柏林和华沙之间,是波兰最古老的城市之一,每年定期举办的波兹南国际艺术节、国际维克尼斯基小提琴比赛、马耳他国际戏剧节、Ethno Port 音乐节以及国际冰雕节赋予了

“经典三问”激活年销7亿的酒商,你做到了吗?

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长(ID:YJTT2016)编者按:卖酒仅仅是卖“酒”吗,除了卖酒,什么样的产品才是消费者真正渴求的?实际上,能够跑出“加速度”的酒商,从未将目光只停留在卖酒这一件事上。当前,行业进入了快速发展“新时代”,但对于酒商而言,如若固守原有的传统经营模式,则很极易被同行所超越,无法享受行业上升所带来的红利。亟需补上的,或许就是“重构”的一课。在本文中,作者一方面旁征博引,通过宝马轮胎销售“滑铁卢”,展示重构理论的重要性;另一方面以自己的“实

还在为产品没卖点发愁?别急,这里有四种“方法+案例”

随着白酒行业竞争的日趋激烈,诸多酒企,尤其是区域中小型白酒企业的生存越来越难。从供给侧来看,上有名酒统治,下有区域强势名牌挤压,还有葡萄酒、啤酒等对市场销量的不断残食。从需求侧来看,消费者的品牌意识增强,健康意识提高,消费频次及饮用量日趋下降,导致很多企业的老产品销量不断缩水,新产品起量缓慢。为了提升销量,不少酒企在产品的开发、升级上均有不同程度的改变和创新。然而,不少企业在产品卖点上做了很多工作,但欠缺良好背书、推广及定位清晰定位等等,笔者从企业主观层面和产品自身角度归纳以下几点产品卖点打造方

在APEC上峰会抢占白酒“世界话语权”,剑南春距离“圆梦”还有多远?

11月8日-10日,一年一度的APEC工商领导人峰会在越南岘港举办。同期,“APEC中国之夜”于11月7日在岘港拉开帷幕。剑南春以战略合作伙伴的身份亮相,向世界展示中国酿造,展示中国白酒文化。“未来是历史的延续。”剑南春股份有限公司副总经理赵君向表达了对中国白酒品牌崛起的期待——一直有一个中国白酒品牌世界崛起的梦想。为此,剑南春一直以全球化的视野布局未来发展,大胆进行尝试,坚定不移的实施“走出去战略”。抢占白酒世界话语权背后,揭示了剑南春什么样的创新发展之路?❶发力白酒国际化剑南春如何“亮剑”创