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梁金辉：解决当前酒业问题的关键在“三限、三提、三推”
2015年，古井创新性地在行业首次提出了“5.0时代”，此后的古井不仅通过世博会的舞台走出国门，也通过春晚的平台让全球熟悉亳州，还在2016年成功收购湖北黄鹤楼酒业，开始了“双名酒”的品牌共振时代。进入2017年，古井发展保持业绩两位数增长。上半年，古井贡酒实现营收36.7亿元，同比增长20.53%，归属上市公司股东净利5.49亿元，同比增长27.34%。年内，古井积极参加阿斯塔纳世博会，现身重大商务会议，发起成立中国白酒健康研究院，提“聂广荣”精神。一系列动作的背后，古井正加速冲击百亿目标。按
春节喝剩的酒千万别倒掉！用处逆天了
春节回家，亲朋相聚，难免要把酒言欢。如今喝酒以情意为重，适量为宜，这就难免有酒剩下，喝不完又觉得可惜。白酒还好说，啤酒和葡萄酒开封后保存时间极短。喝不完的酒咋办？不用急，也不用倒掉，云酒小嫚给您出招。白酒喝剩下的白酒还能做啥一般喝剩下的白酒，下顿还能接着喝，不过除了喝，白酒还要很多其他用处。1、蒸米饭在蒸米饭时，如果用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入少许白酒混合，这样蒸出来的米饭比较有光泽。2、炒鸡蛋在炒鸡蛋时，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮，有
酒业2017成绩单：销售9239亿、利润1314亿，白酒、啤酒、葡萄酒表现如何？
日前，中国酒业协会披露了2018年中国酒业协会理事会工作报告中的部分数据内容，对2017年1-12月全国酿酒行业生产经营数据进行了汇总统计，云酒头条（微信号：云酒头条）整理如下。❶生产方面根据国家统计局数据，2017年1-12月：全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7077.41万千升，同比增长3.31%。其中饮料酒产量6050.13万千升，同比增长0.97%；发酵酒精产量1027.29万千升，同比增长19.63%。全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1198.06万千升，同比增长6.86%。全
