近日,一个全新的品牌出现在大众的视野,瞄准新生代精英消费群体的君舟推出两款浓香新品——52度的君舟蓝和42度的君舟红。


“新派白酒”“浓香香型”,单看这两个关键词,君舟放在当下“讲传承、拼历史、捧酱酒”的白酒赛道里似乎并不具优势。选择此时出场的君舟,究竟把目光投向了何处?



看品牌


当前,不少酒企正借助打造品牌IP拓展市场。对于新派白酒而言,品牌打造更是重中之重。


基于明确的价值主张+身份选择君舟在品牌打造方面,逐渐探索出了具有独特风格的路径。


君舟的价值主张首先体现在对于品质的追求。酒体产自“千年酒乡”邛崃,甄选当地五种优质粮食酿造,全程由国家级大师把控品质,成就了君舟芳甘浓美的风味。



君舟的身份选择体现在其品牌内涵。“与君畅饮·风雨同舟”,讲求君子文化的君舟,试图与其产品瞄准的主要消费群体——新生代精英群体建立一种文化认同。


为此,君舟在产品理念、外形包装上做了诸多尝试。回归产品本身,此次新品瓶身采用九棱设计,九条棱始于瓶底但不连通瓶盖,寓意君子对“九容、九思、九雅、九德、九如、九乐、九艺、九重、九能”这九面的无上探索,可谓简约而不简单。


有业内观点认为,对于一个新品牌而言,能否讲好品牌故事决定了其能否在市场上先声夺人,给目标消费群体留下深刻印象。君舟的价值主张和身份选择十分精准,既有针对性又与其他品牌形成区隔,某种程度上满足了当下年轻白酒消费群体的新需求。



看机遇


伴随酱酒热不断升温,行业关于浓香与酱香竞争的观点也不断涌现。


但从数据中不难发现,无论是从市场规模、消费基数,还是企业实力来分析,浓香依然是中国白酒占比最高的品类。


以浓香型白酒主要生产省份四川为例,2020年,四川白酒规上企业累计生产白酒367.6万千升,完成营业收入2849.7亿元,实现利润总额529.1亿元。以占全国白酒行业49.6%的产量,实现了全国白酒行业48.8%的营收和33.4%的利润。


此外,头部浓香型酒企规模均已超过10万吨,其中高端、次高端体量也达到3-5万吨,浓香品类在行业内的主导地位短期内难以撼动。


也有业内人士分析称,酱酒越热,新派浓香发展越稳定。在酱酒新品不断涌现的同时,新派浓香的品类差异化愈发显著,这正是其竞争力的关键


关注浓香,就离不开四川浓香产区。宜宾、泸州、绵竹、成都(邛崃)几大浓香产区均位于四川。在搜索引擎中输入“邛崃”,“天府南来第一洲”“中国最大白酒原酒基地”“千年酒乡”等关键词便会相继出现


白酒文化历史悠久的邛崃,前不久又迎来了新的机遇。8月10日,成都酒业集团有限公司正式宣布成立,该集团是邛崃市服务于白酒成都产区产业生态圈的第一家国企,未来将力争打造成为西部领先、全国一流的酒业集团,推动邛崃由白酒原酒基地向中国名优白酒产区转变。


邛崃市委书记刘刚调研邛酒产业时也曾提出,“希望企业能够抓住邛酒发展的大好机遇,以近期成都酒业集团的成立为契机,整合各自优势,以品质为保障,以创新为亮点,做响品牌,做大规模,不断提升产品知名度和市场竞争力,让更多人了解邛酒文化,为邛崃经济发展作出新贡献。”


立足邛崃的君舟,便赶上了这次机遇。




看资本


白酒的创新看起来似乎是个伪命题,年轻消费群体追求“微醺”,白酒能够进入他们的视野吗?


云酒头条(微信号:云酒头条)从市场终端了解到,在众多商家看来,过于年轻的消费群体,并不是新派白酒的主要受众。新派白酒瞄准的受众,应该是新兴精英群体,他们有着商务接待、宴请等白酒消费的场景需求,同时不拘泥于传统白酒文化,这一消费群体的不断增长,正是新派白酒发展的重要契机。


这一点同样获得了资本的认同。


以白酒年轻化代表品牌江小白为例,企查查显示,早在2014年1月,江小白就曾获得IDG资本的关注,A轮融资千万。随后,江小白分别于2015年、2017年、2019年、2020年完成了A+轮融资、B轮融资、战略投资、C轮融资,投资机构包括高瓴资本、天图资本、黑蚁资本、红杉资本、华兴资本等。


在资本加持下,“江小白们”为白酒发展开辟了新赛道,越来越多的资本开始关注“年轻化”白酒品牌。


据第一财经商业数据中心(CBNData)发布的《2020年轻人群酒水消费报告》显示,90后与95后是酒水消费市场中消费占比有所提升的两个群体。其中,白酒在其酒水开销中占到了很大比重,远超果酒、啤酒等品类。


这一消费群体正逐渐成为酒水市场不可忽视的力量,不论是业内还是资本,都看好年轻群体酒水消费的增长潜力。若能讲好品牌故事,把握发展机遇,新派白酒的未来更值得看好。

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