第27届郑州国际糖酒会4月26日召开，展览面积再增1.8万㎡

规划总展览面积66000㎡，郑州糖酒会迈入了新的发展阶段

作为全国以“糖酒会”命名的第二大会展品牌，郑州国际糖酒会经过10多年的发展，已经成为了“酒类行业风向标、食品行业晴雨表”。据悉，第27届郑州国际糖酒会将于4月26-28日在郑州国际会展中心举办，展会由中国酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南瑞城文化传媒集团共同主办，郑州瑞城展览服务有限公司独家承办，河南酒港供应链管理有限公司、河南口觉啤酒有限公司支持协办。

据郑州糖酒会组委会透露，为满足广大企业需求，本届展会将新增展览面积18000㎡，规划总展览面积66000㎡，将实现郑州国际会展中心1号馆、2号馆满馆展出。

“经过近几年的发展，展览规模连年增长，展会交易效果显著，展会影响较为深远，在今年第27届郑州糖酒会上，我们首次规划郑州会展中心12个展厅(满馆)，共计6.6万平方米，”河南省酒业协会会长熊玉亮表示，这也标志着郑州糖酒会迈入了新的发展阶段。

据了解，本届展会计划邀请1900多家国内外酒类、食品、饮料及食品设备制造企业携新品臻品精彩亮相。届时，中国名优酒展、国际葡萄酒展、精酿啤酒展、休闲食品展、进口食品展、饮料展、调味品展、食品机械展8大主题展将一并绽放，百余个品类、万余款新品将同台亮相，共同打造郑州糖酒会发展史上最强品类阵容。据了解，目前各大主题展展位销售火爆，招商工作已完成70%。

中国酒类流通协会常务副会长刘员在新闻发布会上表示，2021郑州春糖将切实以市场需求为基点，以推动发展为目标，全力促进构建食品行业“双循环”发展新格局。

河南省糖酒食品流通协会会长王庆云在致辞中表示郑州国际糖酒会作为区域糖酒会规模最大、展商层次最高、影响广泛的糖酒食品会展品牌，将在促进酒业发展、扩大消费、支持黄淮地区经济发展、助力会展经济方面发挥重要作用。

将同步举行首届中国(中部)国际精品葡萄酒展、精酿啤酒展等.值得关注的是，作为2021郑州春糖的重要创新举措，2021第一届中国(中部)国际精品葡萄酒展(简称：Premium Wine)、中国(中部)国际精酿啤酒展(简称：ICBE)，以及进口食品展将成为本届郑州糖酒会最大的亮点和看点。

会上，郑州国际糖酒会专家顾问、中部精品葡萄酒展专家委员会执行主任李洪延和郑州国际糖酒会专家顾问、中部精酿啤酒展专家委员会执行主任邵堡垒分别对两大展会做品牌发布。届时，德国汉凯、美国星座、智利干露等世界知名葡萄酒集团，和智利、法国、西班牙、德国等多个世界核心葡萄酒产区展团，以及全球精品精酿啤酒、进口食品将竞相绽放，为所有到场客商带来更多掘金良机，为食品行业发展注入全新动力。

谈及近几年精酿啤酒市场的发展，邵堡垒表示，目前国内精酿啤酒市场份额不足2%，国外成熟市场精酿啤酒份额高达20%，他介绍说，精酿啤酒正从北上广深向内陆市场高速发展，尤其是中部市场增幅连续3年超40%。

“精酿啤酒暴增是必然，精酿属于年轻人，布局精酿就是布局未来。”邵堡垒介绍说，在将要举行的中国(中部)国际精酿啤酒展上，将举行一场瑞城国际精酿啤酒音乐节，同时还将举行两场市场营销论坛，以及三场精酿文化表演等。

郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城传媒集团总裁王永祥表示，郑州国际糖酒会是国内外食品企业、品牌产品布局中国市场的必参例会，在新发展格局之下，郑州糖酒会将与广大酒食厂商一道共享发展机遇，聚势破局迎新，构建新食业，助力双循环，尤其是今年新增的“中部精品葡萄酒展”“中部精酿啤酒展”“进口食品展”三大创新版块，将给2021郑州春糖带来耳目一新的感受和更多全球好产品。

酱酒在河南市场与豫酒、其他酒类形成三分天下的格局

在发布会上，河南省酒业协会会长熊玉亮表示，近年来，随着茅台的头部引领，茅台镇酱酒企业纷纷逐鹿中原，利用河南经销商丰富的社会资源，加大河南白酒市场布局，据不完全统计，河南白酒市场有近百个酱酒品牌，2020年，酱酒在河南市场的销售额突破200亿元，与豫酒、其他酒类形成三分天下的格局。

在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的格局下，在理性饮酒、健康饮酒消费理念的影响下，熊玉亮认为酒类生产和消费呈现几个趋势：消费层次正在从关注价格向追求品质转变，消费理念从“干杯文化”向健康理性饮酒转变，消费行为从跟风模仿型向个性化转变，消费习惯从线下向线上线下转变。优质白酒基酒产能实现再扩容，名酒老酒受追捧，酒企加码“光瓶酒”应对挤压式增长格局。