当下，酒类消费模式、消费基础、消费群体，都出现了明显转移和分化，导致酒类消费供需结构发生根本性转变。今年以来又受到预期不稳、信心不足，以及酒业线上新业态新模式与线下传统模式的竞争博弈，产业链上下游整体进入增速下降、盈利下降的下行周期。
事实上，疫情之后，AI浪潮在前，互联网、地产、传统制造业、金融圈都充斥着焦虑和内卷。但是大背景是，中国经济正面临长期、大规模的变化，复苏期、增长放缓、与过去截然不同，都是这些新变化的关键词。过去30年，中国居民收入和劳动生产率增长了10倍，GDP增长了13倍；而当下，中国正从制造、投资拉动型经济转向消费、服务、创新驱动型经济；今天，对于中国酒业而言，整个行业都面临着巨大的挑战，行业从业者也比以往任何时候都更加需要看到趋势，以确保在不可预测的经济格局中穿越周期，赢得发展。
10月10-12日，坐标上海，国家会展中心，第二十一届中国国际酒业博览会即将盛大开幕。同期，第二届中国酒业ESG论坛、2024世界名酒价值论坛、第四届“问酒”论坛、第一届中国酒业供应链与装备技术大会、2024中国白酒文化国际推广活动、2024年首届餐酒茶融合生态高峰论坛等一系列同期论坛，次第绽放。将邀请到来自有关政府部门、顶级经济学家、权威产业专家、企业集团高层领导等近百位行业意见领袖，从宏观到微观、从全球到中国，观点交锋、思想碰撞，一同探寻行业本质，凝聚战略共识，共谋中国酒产业可持续、高质量发展之路。生态环境急剧变化、民众意识觉醒、消费的多元化与复杂性等因素，或预示着行业演进之深刻，酒企被赋予了时代的要求与责任。历史往往在不同的节点将文明重新打开，每次开启，都是对文明的再次弘扬与再定义。10月9日下午 15:00-17:30，上海虹桥绿地铂瑞酒店，2024全国理性饮酒宣传周启动仪式暨第二届中国酒业ESG论坛上，将发布《中国酒业ESG报告》、“2023中国酒业ESG十佳企业”榜单。期待用榜样的力量，酿造更加美好的世界。从2017年开始，世界名酒价值论坛作为中国国际酒业博览会的重磅活动已连续举办八年，成为指引酒类产业高质量发展的重要“坐标”。2024年是国际名酒相互融合、相互促进、共同发展的关键之年。这一年以茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒等为引领的中国名酒走向世界，以中国名酒的强势品牌和独特文化向世界发出最强音，展现中国名酒的品牌力量，同时引领国际名酒走向健康发展的美酒时代。今年的世界名酒价值论坛，将搭建一个国际名酒产业交流与合作的平台，汇聚全球名酒企业、行业专家、市场营销等各方力量，共同探讨名酒产业的发展趋势、市场推广战略及国际合作机会，促进名酒产业的创新与发展。我们知道，酒在咱们日常生活中堪称“最熟悉的陌生人”。“熟悉”是因为很多人天天都跟它打交道，“耳濡目染”了十几、几十年；“陌生”是因为有关酒类的消费误区实在太多太多，很多人甚至明知它是错的也不知如何改变认知。跨越误区、拒绝谣言、破除讹传，让所有爱酒人不再被蒙蔽、被忽悠，让所有喝酒人不再被蛊惑、被困扰，我们倍感责任神圣！普及酒知识、弘扬酒文化、引导酒消费，让消费者明明白白喝酒、喝明明白白酒，10月11日上午，上海国家会展中心5.2号馆，第四届“问酒”论坛盛大来袭，本年度论坛主打“无边界、开放式、深互动、强碰撞、高关注”，值得您的期待！“从全球视野布局产业链供应链建设，不断提升产业链供应链韧性和安全水平”是习近平总书记多次强调的重要部署。以供应链体系建设为抓手构建现代化产业体系，是奋力推进中国式现代化的具体实践。为进一步完善产业链、打通供应链、提升价值链，帮助广大酒类生产企业与科研机构、生产配套、品牌渠道、金融投资等实现深度对接，增强产业协同配套能力，实现降本增效，助力中国酒类产业的现代化发展，2024年10月11日，由中国酒业协会主办的，以“智绘新篇 链动未来”为主题的第一届中国酒业供应链与装备技术大会，即将在上海国家会展中心5.2号馆隆重举行。在这里，你将深度了解中国酒类产业供应链现状、痛点及发展趋势，如何通过数字化、智慧化、自动化的供应链推进酒类行业提升核心竞争力。在人类发展历程中，酒作为一种通用语言，促进了文化交流互鉴，而白酒作为中国特有的传统饮品，蕴含着丰富的文化内涵。不可否认，酒已经成为中华文化走向世界的优秀载体。“让全球消费者认识到中国白酒的魅力，不断开拓海外市场，抢抓广阔市场机遇。”这是2024中国白酒文化国际推广活动举办的初衷。2024年10月11日下午，上海国家会展中心洲际酒店，2024中国白酒文化国际推广论坛，即将以“源起中国 扬帆世界”为主题，邀请文化大咖、专家学者，从多维角度出发，带你领略博大精深的中国酒文化，探讨破除中国白酒国际化进程中的障碍，为中国白酒产业寻找国际蓝海指明方向。品牌新时代，人民幸福味。2024年10月12日，上海国家会展中心，由人民论坛、中国投资协会共同主办的“首届餐酒茶融合生态高峰论坛”即将如期举办。届时，围绕“新时代名酒品牌舆情危机应对策略”“新消费环境下如何让人民喝上一瓶幸福好酒”“一瓶好酒，一桌好饭，餐酒融合新场景的路径”“在全球化背景下，中国企业在国际市场上如何应对跨文化舆情挑战”“中国的餐酒文化是开向全世界的一扇窗”“烟酒糖茶一桌饭 中国人的生活哲学”等等展开话题，为广大观众呈现一场关于餐、酒、茶生态融合的高峰对话。除此之外，本届酒博会还将开启2024“十城联动 共享美食佳饮”（上海站）启动仪式，“助企利民，暖心热卖”特许精选惠民特卖嘉年华活动、2024中国白酒鸡尾酒世界杯赛、“天人合一”世界名酒文创产品大赛、“天觥奖”世界美酒创意大赛、2024全国大学生白酒品评技能大赛、啤酒&威士忌主题品鉴会、今世缘酒业战略新品发布会、2024 年数智国台新质发展论坛暨2025年质量誓师大会、2024中国葡萄酒校园公开课专家研讨会等一系列活动。
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