《三餐四季》收官，习酒找到白酒向C新入口

三季，66座城市，744道菜。这是《三餐四季》交出的行程单。

就在6月下旬，这档由习酒独家冠名的央视美食节目第三季迎来收官，期均收视率2.778%，微博话题在榜超400小时，多次拿下全国同时段文艺节目收视冠军。

一档美食节目做到这个量级，靠的不是炫技的厨艺比拼，也不是昂贵的食材猎奇。而是把镜头对准了早餐摊、大排档的烟火气，在柳州螺蛳粉的酸辣里、达州羊肉格格的蒸腾里、淮南豆腐宴的百变里，去探寻中国人最日常的三餐四季。

就是在这样一趟烟火之旅中，习酒成为这些日常餐桌的一部分。而一档节目的收官，只是这种尝试的开始。

一档美食节目的烟火之旅

2025年12月，《三餐四季》第三季在央视一套首播。节目延续了前两季“一省双城”的探访模式，半年间走过河南、四川、新疆、浙江等多个省份，把镜头扎进了市井街巷和乡土人家。

从西北边地到江南水乡，第三季的足迹横跨了中国地理与文化的多个切面。

在柳州，一碗螺蛳粉的酸辣里藏着柳江的潮湿与热烈；在达州，羊肉格格依山就势，蒸腾着川东的乡土气息；在淮南，一块豆腐被做出一百种花样，诠释着中国人“一物百用”的生活智慧。武冈百年老卤的默默沉淀，遂宁老坛泡菜的依山就势，这些代代传承的民间手艺，将中国人“顺时而食”的生活哲学娓娓道来。

加上前两季的积累，习酒已伴随《三餐四季》的足迹走进全国66座城市，向观众推介了744道名菜。节目播出后，热度一路走高。除了收视率稳居同时段文艺节目前列，网络端的讨论同样活跃。

“原来这么多年牛肉都切错了”“像鱼又像梨的鱼丸”“干西红柿你吃过吗”等话题频频登上微博热搜，累计在榜时长超过400小时。

人们在讨论食物的同时，也在重新审视“好好吃饭”这件事的分量。各地文旅官方账号批量二创转发，自发形成多级传播矩阵，将一档美食节目变成了一场跨地域的文化接力。

当节目的影响力随着每一座城市、每一道菜、每一次热搜持续累积时，习酒也完成了与“三餐四季”的深度绑定。这种绑定，不是依靠广告频次堆出来的，而是通过持续三年的内容陪伴，一点一点渗透进消费者的情感记忆里。

可以说，《三餐四季》的传播势能，为习酒的新消费场景实验提供了天然的载体。人们提起这档节目，会自然而然地联想到习酒；而提起习酒，脑海中浮现的不再只是酒桌上的应酬，还有那些和家人朋友围坐吃饭的寻常夜晚。

当酒回归为餐桌上的一杯寻常饮品时，它就绕开了白酒与消费者之间的那道屏障。

而《三餐四季》IP影响力的持续外溢，恰好为这种“回归日常”提供了落地的可能——它不只是一个内容IP，更是一个可以持续运营的消费场景入口。

人们因为节目对习酒产生的好感，需要在真实的餐桌旁得到承接。节目终会收官，线上的情感连接如何延续到线下的一餐一饭里，才是对这套策略真正的检验。

从屏幕到餐馆

把IP做成消费场景

习酒的解法是把“三餐四季”从屏幕里的内容IP，做成可以真实体验的消费场景。

2025年，习酒在北京、西安、济南等十二座城市启动“窖藏里的三餐四季”线下巡礼。2026年，活动进一步扩容，联动全国餐饮门店，打通美团、大众点评等本地生活平台，把“看节目”变成了“吃饭赠酒”的真实消费场景。

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