“东方味道”抢攻威士忌世界

11月18-20日，酒业热浪潮起西海岸，“大变局：突围与新生”AIIC 2023酒业创新与投资大会于海口·海南国际会展中心举办，百瓶×AIIC威士忌节也在场馆内同步进行，数十家知名威士忌企业参展，呈现出火热的交流氛围。

其中，烟台吉斯波尔酿酒有限公司携“东方香韵篇”（东方茶香、东方檀香、东方泥煤香、东方果香）系列产品亮相展会，深厚的传统文化气息、区别于西方更符合国人口感的威士忌吸引无数大会嘉宾与观众驻足品尝。

█ 威士忌国潮席卷海南

在百瓶×AIIC威士忌节会场，吉斯波尔带来了全线威士忌产品，除了早前的东方檀香、东方泥煤香、东方果香系列，还新增了东方茶香系列。

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这是东方茶香系列产品第一次在AIIC上亮相。

东方茶香系列，酒体呈金黄色，使用原产地苹果白兰地加滇红茶进行18个月润桶，将茶香醇厚包容、清冽自然的味道融入威士忌，酒体圆润、回甘，茶香雅致，纯正柔顺。即使是初尝威士忌的人，也会习惯这种带着东方茶香的中国风味。

据悉，吉斯波尔已经形成了以“东方茶香”“东方檀香”“东方泥煤香”“东方果香”为代表的四大东方味道体系。

有业内人士认为，吉斯波尔这种基本告别模仿，更倾向于国人口感适应性的创新路径，充分彰显出了中国威士忌的独特魅力。

值得一提的是，此次，吉斯波尔荣获AIIC Awards 2023 “年度最具投资品牌价值”奖，是唯一一家上榜的威士忌企业。

█ IWGC中的威士忌声量

AIIC 2023酒业创新与投资大会期间，2023国际葡萄酒（中国）大奖赛颁奖礼也在海南国际会展中心同期举办。

“IWGC的视野是整个世界”，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心原主任、国际葡萄酒（中国）大奖赛主席朱济义说到。

自2019年启航，IWGC国际葡萄酒（中国）大奖赛已经连续举办了5届，在这一过程中，IWGC“建立权威、专业、国际认可的葡萄酒中国评价标准”的目标也向前跨越了一大步。

本届赛事再创新高，参评产品覆盖国内山东、新疆、吉林、宁夏、甘肃等17个省份，以及法国、德国、澳大利亚和智利等多个国家的优质产区，包含葡萄酒、白兰地、威士忌、果酒、配制酒、露酒六个品类。

经过激烈角逐，在537款参评产品中，评出了大金奖16款，金奖88款，银奖89款。

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其中，吉斯波尔旗下吉斯圣堡威士忌（昆祥）、吉斯圣堡单一麦芽威士忌（昆宗）获得金奖，吉斯圣堡单一麦芽威士忌（昆威）、圣堡乐单一麦芽威士忌（山崳）获得银奖。

国产威士忌产品入围IWGC国际葡萄酒（中国）大奖赛，无疑是具有里程碑意义的事件，预示着国产威士忌将走向更高远的舞台。

█ 国产威士忌，突围

“今年在国际大赛上拿到金奖，具有里程碑式的意义，为我们提振了信心，也为以后的突围打好了基础。”

烟台吉斯波尔酿酒有限公司酒业销售经理孙勐在AIIC 2023年酒业创新与投资大会接受采访时这样解释国产威士忌的“突围”。

在孙勐看来，目前国内还处于威士忌的发展初期阶段，对于本土品牌来说，抓住机遇至关重要。

“现在威士忌刚刚兴起，兴起后一定会有‘乱战’，投资的力量一定要顶得住。现在公司陈酿四年以上的酒才会出桶，这期间投入了大量的人力和财力，因此，只要能坚持得住，那产品就会越做越好。”

做出产区优势、做性价比高的产品，一直是吉斯波尔秉承的理念初心，目前，吉斯波尔立足烟台，旗下开设100家专卖店、14家精酿酒馆，还新落地了“日咖夜酒”的体验场馆。

据孙勐透露，在做好山东半岛市场的基础上，吉斯波尔正在向俄罗斯出口啤酒，2024年将向新加坡、柬埔寨、缅甸、老挝等国家出口威士忌，目标就是提升中国威士忌的品牌在国际市场中的声量。

或许正如孙勐所言，坚守品质初心抱团取暖，国产威士忌突围将不再遥远。