程三知：生态优势是习水产区实现高质量发展和快速崛起的根本和关键

 9月24日，以“创新、合作、共享”为主题，首届中国酒业绿色发展大会在习水召开。贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知出席活动并致辞。

程三知表示，贵州白酒坚定不移走“生态优先、绿色发展”之路，践行“绿水青山就是金山银山”理念，牢牢守住生态和发展两条底线，大力实施酿酒生态提升工程，有力推动了生态环境与绿色发展双提升，取得了显著成效：一是赤水河流域酿酒生态实现从严保护；二是绿色发展水平全面提升。三是酿酒生态标准体系进一步完善。

在程三知看来，习水县区位优越，生态良好，得天独厚的生态优势也正是习水产区能够实现高质量发展和快速崛起的根本和关键。习水立足资源禀赋，始终坚持生态优先、绿色发展的理念，加快构建“品牌强大、品质优良、集群发展”白酒产业发展体系，全力建设赤水河流域酱香型白酒习水集聚区，习水产区迅速崛起，成为我省白酒名副其实的第二大产区，不仅完成了白酒产业规模的跃升，更是打造了极具竞争力的白酒产业生态。

“中国酒业绿色发展大会在习水举办，既是对习水产区绿色转型实践鼓励和支持，也将会使行业与社会更加关注白酒产业发展方式绿色转型，对产区高质量发展，形成有力推动。希望习水产区继续做好绿水青山就是金山银山这篇大文章，坚持把绿色打造成习水的产区底色。”程三知对习水发展提出了三点建议。

一是习水要以绿色发展严守底线。加强产区管控和生态保护，深入推进产业规范和绿色发展，禁止高污染、高耗能企业进入产区水源地保护范围，坚持产业生态化、生态产业化，推进绿色制造体系建设，深入开展白酒生产企业绿色化改造，强化企业主体责任，加强隐患排查治理，切实履行好生态环境保护职责，持续抓好赤水河流域生态环境保护。

二是习水要以集群发展壮大规模。继续巩固和增强行业领先优势，充分发挥自身资源禀赋和产业基础优势，引导企业合理布局，持续强化舰队企业培育，高标准建设全国重要的白酒生产基地，不断提升知名度、美誉度，推动产业集聚集群集约发展，力争实现新的突破，作出新的贡献。

三是习水要以创新发展驱动跨越。坚持传承与创新并进，引导企业加大技术创新、管理创新、产品创新、商业模式创新，建立以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系，积极创建国家级、省级创新平台，推动白酒酿造重点科技成果的应用转化，努力使科技创新对白酒产业的贡献率不断提高。

程三知表示，贵州省白酒产业发展促进会将更好地发挥连接政府、企业、市场的作用，立足产业优势、政策支持优势、品牌优势、文化优势、产区优势、资源禀赋优势，更好地服务产区打造、企业培育、品牌建设、市场拓展、要素保障，持续做好贵州作为酱香白酒“原产地”和“主产区”两篇大文章，巩固提升首位产业的主导地位，加快推动建成全国重要的白酒生产基地，助推白酒产业高质量发展。