产区新力量：从四川第一青梅小镇到中国第一青梅产区

本届青梅节以“产区新力量·与世界共‘梅’好”为主题，汇聚了政府领导、行业专家、企业代表、媒体人等来自五湖四海的重要嘉宾，共同探讨青梅产业的发展前景与规划，推动“中国第一青梅产区”的打造。

大邑县常委何麒宣布青梅节活动正式开幕，中国青梅产业发展大会也正式拉开帷幕。

大邑县副县长岳惠玉致辞中指出，大邑县对本次活动大力支持非常感谢。中国乡村发展基金会产业发展部主任冯忠德表示，中国乡村发展基金会产业发展项目将助力和支持，联合政府和产业经营主体，以“梅”为媒，助力大邑青梅走出四川、享誉世界，为青梅产业的发展贡献力量。

大会期间，中国酒协果酒发展委员会秘书长火兴三与中国农业大学教授李景明，分别就“中国青梅行业发展趋势”与“中国果酒技术发展趋势展望”发表了演讲。四川省林业科学院研究员罗建勋做了关于“果梅优异种质资源选择与开发利用”的分享。

四川梅鹤酒业有限公司总经理赵文刚、成都市大自然生态农业有限公司副董事长钟平，讲述了作为本地企业，深耕中国第一青梅产区，打造中国青梅酒代表作“冰青青梅果酒”的心路历程，以及“青梅与文旅”相结合的第三产业规划。四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松，分享了“中国青梅酒大赏”项目核心内容，并宣布该项目正式启动。

行业的发展离不开从业者和专家学者长期的努力，成都市酒业协会为青梅产业杰出贡献企业和先进个人颁发了产区“新力量奖”和“卓越贡献奖”。鼓励他们继续积极作为，为成都及中国青梅产业的发展贡献力量。在产业对话环节，政府领导、行业专家与当地从业者围绕青梅文化、青梅种植技术、青梅酒工艺与市场趋势等方面进行深入讨论与交流，为青梅产业的发展提供了新的思路。

中午，来宾们体验了四川特色坝坝宴，一边品尝当地特产美食、品鉴冰青青梅果酒，一边欣赏歌舞、川剧变脸等精彩表演。随后的青梅采摘、西岭梅谷山庄徒步、城市小姐采风拍摄、冰青生产基地参观等活动将青梅文化节推向高潮。

大邑县䢺江镇青梅种植历史悠久，是我国公认的六大青梅产区之一，享有“四川青梅第一镇”的美誉。其独特地理环境使得这里的青梅生长周期长，采摘期较晚，更有利于风味物质的积累。据记载，四川本为“梅”之物种起源地之一，此产区出产的青梅酒早在2013年已获批实施“䢺江青梅酒”地理标志产品保护。 “西岭梅谷”的青梅，果大、肉厚、核小、酸度高、肉质柔软、果香浓郁，其独特的自然芬芳，为此地青梅酒的酿造奠定了基础。

2022年底召开的中央农村工作会议上，习近平总书记强调“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章”。我国拥有丰富的水果资源、庞大的水果产量和市场，大邑县、䢺江镇通过此次活动的举办，以“大格局践行大邑之于中国青梅产业引领地位”的初心，以全球视野推动中国青梅产业发展，塑造“中国青梅产业的展示窗口和示范”，推动了“中国第一青梅产区”打造，实现从“四川第一青梅小镇”到“中国第一青梅产区”的跨越。