一秒入秦岭 首席·沉浸式品牌晚宴圆满举办

当成都遇见秦岭深处的一杯美酒，将会荡出怎样的涟漪？

4月9日晚，首席——金徽酒沉浸式品牌晚宴落地蓉城，选择了历史文化保护区宽窄巷子的钓鱼台酒店内，邀请金徽酒股份有限公司董事长周志刚；金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良等股份公司领导；中国酒业协会副秘书长杜小威、波士顿咨询公司董事总经理、全球合伙人丁佳川、美世咨询合伙人兼人才业务总经理乔鲁诺、江南大学教授、博士，国家级白酒评委陈双 、智慧猫创意设计董事长，白酒杰出设计师濮思军等行业专家学者、全国各地酒商、各大媒体共赏东方美学，以春糖会为契机，让更多行业专家、酒商、消费者领略到金徽酒的别样魅力。

作为金徽酒的沉浸式私享品鉴会，首席IP一直具有精准、高端、定制等特征，2022年走过华东十多座城市，已成为金徽老窖触达核心消费者、品牌发声的重要场景, 传承以首席敬首席的内涵，将文化、美景、美食、美酒立体化呈现在大家面前，正是本次活动的亮点。

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品“味”舌尖国宴之旅

味觉是最深入接触美好的方式，通过味蕾所传递的不仅是好吃，还有金徽酒对于品质的追求，以及首席的仪式感。钓鱼台酒店的国宴菜素来有八大菜系之外的盛名，以“选料严谨，制作精细，讲究烹调方法，口味中西结合”闻名，实行分餐制，一客一份，一菜一式，既赏心悦目，又令人回味无穷。

在“金徽酒香御澳牛”这道菜中，更是以酒入菜的创新菜式，腌制牛排时就加入金徽老窖180酒体，提味增香，现场借助米其林星级厨师的巧手烹饪，将菜香与酒香融合，口感层次丰富，美食与美酒因此相得益彰。

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细“嗅”酒香芬芳四溢

“嗅觉”作为五感中最潜移默化的环节，往往存于细节之处，金徽酒在晚宴入口设置香囊调配区，根据节⽓调制不同的⾹型，为每位宾客定制金徽老窖专属香囊，从嗅觉就开始引导客户进入沉浸式的场景。

每一个节气的时光，都自有芬芳，酿酒也同样遵循节气的规律，秋收冬藏春酿酒。时光轮回，带来金徽酒的醇香四溢，金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良分享了金徽酒国槐酒海的魅力，随后带领宾客们品评金徽老窖180，观色——闻香——还未入口就已沉醉在五粮原料构成的酒香中，这就是180天超长发酵带来的感受，入口柔、下咽顺、回味甜、散酒快，品质获在场宾客点赞。

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“聆”听业内大咖观点

金徽酒董事长作开场致辞，他在讲话中介绍了金徽酒悠久的酿酒史，人才、文化和管理，从酿酒规模、白酒产能等六个方面直观展示金徽酒所获成绩西北名酒的地位一目了然。而金徽酒的雄心远不止于此，多年来稳步发展，随着”布局全国、深耕西北、重点突破”这一战略深入，金徽酒锚定华东，以金徽老窖为突破口，拥抱品质主义和长期主义，并以此推动金徽酒与大家携手共创，共赴美好！

诚然，企业的发展与社会环境息息相关，广开言路才能洞见更多发展机会和可能性，此次金徽酒也邀请到行业大咖齐坐镇，基于“宏观环境下白酒企业营销新趋势”“金徽酒发展战略目标”“金徽酒管理和人才培养金徽产品设计理念”、金徽酒环境和工艺、以及“从学术层面解读超长发酵”几个层面，从行业视角各位专家大咖分别进行了互动分享，带领一众宾客从多方面走近白酒行业，也深入了解金徽酒。

中国酒业协会副秘书长杜小威表示，曾亲临金徽酒厂感受过金徽优越的生态环境和独有的工艺特点，作为为数不多的白酒上市公司，金徽的长远发展离不开每个金徽人的责任担当。2023，是后疫情时代白酒行业新的发展起点，他也代表中国酒业协会表达了对金徽酒走出去，开拓全国化发展空间的支持、关注。

少喝酒，喝好酒是如今消费者的共识，江南大学教授、博士，国家级白酒评委陈双认为好酒应该具备风味愉悦、 饮后舒适 、记忆深刻三个特点，金徽酒地处秦岭深处，全年低温，气候温润，正是一处特殊的微生态酿造环境，经过数百年的发展演替形成了一套独具特色的酿造工艺，多粮配比，老窖池低温发酵，延长发酵周期加上精心组合调配，成就金徽酒独特风味。

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“观”赏沉浸式视觉盛宴

视觉的重头戏，自然落在对氛围和节目的打磨上。映⼊眼帘的秦岭⼭脉作为倒计时开篇，辅以叠化运镜的效果将视觉画⾯转换为⾦徽⽼窖的酿酒圣地、泥池⽼窖、三低⼯艺等场景，配合激光雕刻屏幕倒计时数字的递减，瞬间穿越回秦岭。

随后的情景音诗画开场节目，更是以口技+舞蹈+沉浸式视频+激光雕刻的方式抓人眼球，水声，虫鸣，松涛声在口技人的演绎下栩栩如生，静谧的森林在复苏中蓬勃，焕发新的生机。秦岭不仅是万物生灵的美丽家园，同时也是酿造好酒的源头，金徽酒叩响了陇南大地的门，于一山一水的雕琢之间，与天地同酿，酿造岁月醇香。全场宾客屏息凝神，静静感受这科技与匠心融合的沉浸之旅。比起追求节目的数量，首席更在意如何用艺术手段带给观众赏心悦目的观感，随后的舞蹈《敦煌》、古筝演奏等节目同样精彩纷呈，目不暇接。

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“触”及金徽品牌营销新增势

值得一提的是，首席一秒入秦岭活动中展示了金徽年份28、金徽老窖180、金徽能量1号、柔和金徽H9、以及世纪金徽红五星五款全明星高端产品矩阵，充分展露金徽品牌、品质的自信，也以此体现了这场首席的不同凡响，从华东举办的第一场首席为起点，如今在成都春糖会大放异彩，金徽酒获得来自全国各地酒商、核心消费者的认可。

首席IP打造不断迭代升级，以高规格礼遇，构建核心消费者体验场景，也印证了“久久为功”的良好效果，未来将朝着现象级品牌活动持续努力，走出金徽独特品牌价值，全方位激活白酒品牌营销新势能。