近两年时间,在清香品类复兴征程的强力引领下,清香白酒呈现势头强劲的发展动能,实现了市场份额、品类影响力与产区价值的齐头并进。伴随着清香白酒的快速扩容,“清香大时代”已得到行业与消费者双向肯定。
4月9日,青花酒业在成都世代锦江国际酒店举办了以“青花国色,香誉千年”为主题的青花酒鉴评会,汾阳市市委副书记、汾阳市市长贾永祥等一行汾阳市领导受邀出席会议,椰岛集团总裁陈涛,糖酒快讯董事长刘明志,糖酒快讯总裁秦柯,成都万宇设计公司董事长万宇,青花酒厂董事长杨守剑,青花酒厂总经理任中伟、青花酒业总经理王叶飞等领导嘉宾莅临鉴评会现场。
同时,曾祖训、赖登燡、康健、杨官荣、钟杰、郭鹏6位国家级大师组成了品鉴会鉴评组,共同鉴赏传世青花之国色,品味香誉千年之经典,对青花大曲酒、青花坛藏酒、青花年份酒3种青花酒体进行了细致鉴评,不仅向与会嘉宾清晰地展示了青花酒的口感特色与品味表达,更向行业传递出清香白酒的品类魅力与成长价值。
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国家级大师齐聚
揭开青花的高品质答案
面对市场环境复苏以及产业升级调整,中国酒业踏入了焕新启程的新阶段。同时伴随着消费升级的时代更迭,“喝好酒”的品质需求愈发凸显。
清香白酒作为最具消费认知的白酒品类,是行业公认的发酵和蒸馏技术鼻祖,凝结了中华民族历史、文化、习俗等多方面的精粹,拥有高接受度和广泛的市场基础,是消费者最钟情的主流白酒香型。
扎根于清香白酒核心产区的青花酒业,是杏花村镇第二大白酒酿造生产企业,具有丰富的地下水资源、生态农业健康资源,加之微生物生态价值等核心区位优势加持,以及百年传承的历史技艺、文化底蕴与年20000吨产能的支撑,为青花酒的品质提供了重要保障。
汾阳市市委副书记、汾阳市市长贾永祥在致辞中表示:“此次青花酒业举办的大曲清香、大美青花主题鉴评会,是市场与汾阳美酒的一次零距离接触,也是行业与青花酒携手向未来的新起点,希望我们在美酒品鉴中达成美好共识,共同做好青花酒、推进清香白酒新发展。”
在鉴评会现场,经过曾祖训、赖登燡、康健、杨官荣、钟杰、郭鹏6位大师的细致品评后,曾祖训代表青花酒鉴评组,在现场正式公布了青花大曲酒、青花坛藏酒、青花年份酒3款酒体的品味风格与感官评价。
青花大曲酒:无色清亮透明、清香纯正、醇和绵甜、香味协调、余味爽净、回味长、大曲清香型白酒风格突出;
青花坛藏酒:无色清亮透明、清香纯正、陈香舒适、醇厚绵甜、自然协调、爽净悠长、大曲清香型白酒风格典型;
青花年份酒:无色清亮透明、清香纯正、陈香优雅、醇厚甘润、自然协调、爽净怡畅、回味悠长、大曲清香型白酒风格典型。
品质是白酒企业安身立命之基,也是企业实现高质量发展的“永动机”。青花酒业举办“青花国色,香誉千年”这一高规格的鉴评会,邀请曾祖训、赖登燡、康健、杨官荣、钟杰、郭鹏6位大师现场品鉴,不仅凸显了青花酒的品质信心、释放了自己的品牌声量,也将进一步强化青花酒的核心竞争力,为杏花村产区和清香白酒注入成长信心。
此外,青花酒业自4月7日全国糖酒会(酒店展)正式启幕时,便在岷山饭店二楼画包间高调亮相,为热情的参展客商群体献上一场感官盛宴。在4月8日的「白酒美学盛典」—「追光大会」上,青花大曲酒还斩获了“年度市场潜力产品”奖项,收获行业权威认证。
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大清香,正当时
清香势能不停,青花乘势而上
对于清香白酒而言,从汾酒的强势崛起到整个清香品类的回暖与爆发,清香白酒不仅初步构建起了全国化的市场雏形,形成了“产区崛起,品牌新生”的新业态,也将进入新一轮品牌勃发期与产区价值重塑期。
在鉴评会上,椰岛集团总裁陈涛从行业角度对“清香大势”做了细致研判和现状解读。他表示:“清香是中国白酒三大香型之一,是中国白酒发展过程中衍生细分品类最多的香型白酒,作为昔日的品类‘王者’,当前市场规模在850亿元左右,而未来5年有望达到1500亿,在行业占比由15%上升至20%以上。”
“大清香,正当时。在汾酒带动的清香热、品类地位回归的大势下,清香白酒企业正处于乘势提速发展阶段。作为‘杏花村镇第二大白酒酿造生产企业’的青花酒业也将有巨大的发展空间,抢位吕梁产区的品牌梯队构建。”陈涛说到。
在行业加速向产区集中的大势下,吕梁产区的发展也被政府列入发展纲要,并将通过“产区生态价值挖掘、政府产业目标指引、域外头部企业助推、升级腰部产业结构、配套产业发展措施、酒旅产业融合发展、建设国际化服务体系”七大核心举措助推吕梁产区加速崛起。
作为青花酒产品形象的设计者,成都万宇设计公司董事长万宇也在现场分享了产品设计心得,她表示:“青花酒在包装设计上注入了丰富的国风细节,以青花风雅礼待天下,营造浓厚的国风美学,使产品包装与品牌理念交相呼应,是基于‘青花’作为中国传统美学典范的使命要求。”
糖酒快讯总裁、新食品杂志社社长秦柯也在鉴评会现场分享了对于青花美学的思考,和与会嘉宾一起探寻青花美学真谛。
秦柯在致辞中表示:“马都未先生曾说,青花是一个非常文学化的名字,极富诗意,中国古代陶瓷中只有它如此浪漫属性。而今天我们谈论的青花美学,一定是一个系统工程,包括物质、人、精神三个层面,暨瓷器文明、人的价值以及超越本身的精神内涵。”
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市场战略赋能、签约2.4亿
青花酒业启幕2023腾飞华章
伴随着2023年清香复兴势能的持续延续,青花酒业在“时”与“势”上都具备了更加充分和成熟的品牌腾飞条件,青花酒业集团总经理王叶飞也在现场定调了青花酒全新的品牌战略发展规划,助推青花酒业的品牌落地与市场执行。
王叶飞表示:“在市场经营过程中,我们打造了‘新厂商一体化联合运营模式’,以‘共建、共融、共赢’的核心理念,展开市场布局、推进市场全国化进程。”
“一方面,青花酒业将通过‘股权激励’模式,对优秀经销商群体持续进行股权激励,保证优质经销商长期稳定获益,让更多优秀的大商参与到经销团队当中来。另一方面,在市场投入上,青花酒业将根据市场的实际需求和经销商伙伴的需求进行投入,在‘一地一策’指导下真正解决市场动销,并以此构建长期主义、扎实牢靠的战略合作关系。”王叶飞说到。
在今天的鉴评会现场,青花酒业集团总经理王叶飞代表青花酒业与山东、浙江、福建、江西、河南、湖南、湖北、内蒙8位战略合作代表完成了签约仪式。8家实力酒业大商强势联手青花,首次战略签约金额就达2.4亿元,成绩喜人。
从2022年“百城计划”在全国范围内持续落地,到今天鉴评会上正式签约8位酒业大商,青花酒业已实现了河南、山东、浙江、福建、江西、湖南、湖北内蒙古等十余重要酒类市场的品牌覆盖,而伴随着“新厂商一体化联合运营模式”这一品牌战略的持续赋能,青花酒业也将加速拓展市场覆盖的广度与深度。
通过权威专家鉴评组细致品评、企业核心领导悉数登场、品牌阵营高调亮相、市场战略重磅发布、首场签约2.4亿元……青花酒业在“天下第一会”的品牌竞技场上彻底打响了“从幕后走上台前”的第一枪,为清香白酒复兴丰富了成长势能。凭借品牌、厂区、产品、模式四大优势,一个更具规模、更有内涵和更具吸引力与影响力的青花轮廓已逐渐清晰。
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