在全球加快发展数字经济的背景下,移动互联网、5G等新兴技术高速发展,新消费时代已经到来,中国酒业正在经历新思想观念、新商业模式、新生产方式等多种变革,而这其中的每一个环节都与“数字化”密切相关。 白酒数字化、技术创新无疑是促进白酒行业转型发展的重要因素之一,贵州作为白酒产业大省,正努力引领产业数字化升级和高质量发展,运用新技术、创造新模式、建设新市场、构建新生态。 2月23日,“数智赋能 产融创富” 中国白酒产融数字服务平台——去融酒第一发布高峰论坛”暨“2023去融酒丨酱源河谷品牌之夜”在海口举行。 会上,来自酒行业内外的十余位相关部门领导、知名专家学者、行业精英们就新形势下,酒业在数字经济上如何闯出“新路”建言献策,多维度诠释酒业的数智赋能发展方向。 ➊ 从存量竞争中挖掘数字化新需求 随着数字化浪潮来袭,白酒行业从生产、销售、物流到消费端全产业链的发展模式正在发生深刻变化。 对此,中国酒类流通协会常务副会长刘员表示,向数字化终端转型、利用数字化技术重构商业模式和核心竞争力,已经成为白酒企业乃至整个白酒产业未来发展的必然选择。 ▲刘员 2023年是贵州白酒数字化转型和平台搭建的关键阶段。数字化转型的白酒企业应该抢抓机遇,实现从企业是否“需要做”到布局未来应该“如何做”的思想转变。 当前,贵州白酒产业的数字化尚处于发展中期,在传统的白酒产业形态下,酱香型白酒产业仍存在门槛高、交易方式传统、产销层级多、缺乏标准化、信誉缺失等痛点。 ▲肖华伟 面对行业内的诸多痛点,中国白酒产融数字服务平台——去融酒首席执行官肖华伟表示,产业正呼唤一个规范的要素交易市场和服务链集群。而我们解决这些痛点的核心手段,依然是互联网数字化技术。 业内专家认为,要实现白酒的全链路数字化,首先必须要有一个数字中台为一个底座,结合内外部的大数据,实现整个消费者到终端网点、经销商、酒厂、供应商的在线化闭环管理,真正意义上实现端到端价值链的打通。 产区原酒通过数字化资源整合来赋能贵州酱酒产业是一个新风口和机遇,贵州酱酒产能还在持续加速扩能,贵州白酒的高质量发展需对企业间的资源进行溯源整合,构建起全要素、全价值链的融合应用的数字化平台。 这就意味着,以网络为基础,着手开展数字化全链路营销,以构建高质量市场模式为目标,将成为中国白酒行业实现数字产业链增量创新的一个重要突破口。 ➋ “双品牌”战略布局数字化转型 数字化已是必然趋势,但白酒产业数字化在供应端、生产端、销售端等渗透还远远不够,具有很大的发展空间,还需要进一步对前端消费场景、后端供应链采购进行数字化升级。 如何实现白酒渠道数字化升级,大会上,“去融酒+酱源河谷”“双品牌”战略的发布给出了答案。 肖华伟和高级品牌总监徐卫东分别对“去融酒”和“酱源河谷”两个品牌做了重点宣讲。 ▲徐卫东 “去融酒”品牌,是一个生产要素的交易服务平台,主要面向的是B端,基于数字经济的平台和技术,完全打通产业链上下游,创造基酒、成品酒的交易、投资、服务生态体系。 而“酱源河谷”品牌,则是面向C端消费者市场,未来将会触达优质优价的酱香型白酒品牌层面。 “双品牌”战略的正式起航,释放出两大信号,一是给白酒行业提供了一个在数字化狂潮中挺立潮头的范例;二是有助于在贵州酒业数字经济闯“新路”中占得先机。 “在这样一个创新型的白酒产融数字服务平台上,通过数字化、区块链技术,实现白酒基酒市场更广阔更精准的发展,使产品回归品质信用的价值根本。所有生态伙伴能通过产业融合,共同创造财富。”肖华伟对品牌战略充满了信心和期许。 当前,白酒产业存在产销层级多、缺乏标准化、信誉缺失、产品单一等问题,“双品牌”战略将行之有效地解决行业痛点。 自此,“双品牌”战略驱动全链路发力,共同助推白酒数字化新发展。企业也将基于两个品牌的差异化定位,对用户群体进行细分,提供更加丰富的产品和服务。 ➌ 白酒数字经济 成为高质量发展“新引擎” 受疫情影响,营销方式、渠道组合和消费习惯发生了很大的改变,这也对传统的白酒行业提出了高标准、严要求。 当前,数字化已成为白酒行业的重要驱动力,行业的高质量发展必须以数字产业强链为突破口,强化产业链思维,促进酒企长期健康发展。 ▲周耘涛 作为去融酒平台的合作方,厦门建发美酒汇酒业有限公司董事长周耘涛表示,在仁怀设立基酒产业赋能基地,即是为了在酱香酒产业创新发展中发挥建发供应链服务优势,为用户提供更安全、更便捷、更全面的供应链支持。 以“去融酒”平台生产端的数字化为基,助推“酱源河谷”营销端数字化实现价值共生,能将生产、流通、消费者纳入数字生态圈,各环节实时掌握消费数据变化,大幅提高各环节企业决策效率,同时适应终端新的个性化的需求。 ▲陈炜仲 厦门建发美酒汇酒业有限公司的总经理陈炜仲表示,“去融酒”平台和基酒基地实现互联互通,能够有效的解决产、供、需三方的交易错配,确保用户的每一笔基酒交易均能实现真实、便捷甚至个性化的交付,为大家提供更具品质保障、透明、高效的交易模式,从而帮助酱酒产业健康发展,做大做强。 当前,行业正从“渠道为核心”逐渐转向“消费者为核心”。 随着不断发展和市场价值释放,两大品牌将成为白酒行业数字化“智慧芯”,在科技的融合与赋能下,促进平台的服务能力和使用价值提升。 数字平台形成了互利生态,商品信息将更透明、定价更合理,有利于促进消费公平,保障货真价实的贵州好酒进入市场流通,一定程度上也促进了营销模式的转型升级。 更为重要的是,通过实体经济和互联网经济的深度融合,正在为白酒行业创造出新的机遇,同时也为消费者带来了新的白酒消费选择。伴随企业的精准发力,双品牌、双引擎,酱酒行业数字化的未来将迎来无限可能。
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