随着消费结构和消费水平的升级,文化酱酒成为近年来颇受瞩目的热门细分品类。
在此背景下,国台联合大商顺应时代潮流,创造了“酱酒+文化”的差异化消费体验模式,以传递品质内涵和文化内核为理念,满足当下消费升级的需求。
8月18日,“国台简得酱酒新品上市发布会暨文化酱酒高峰论坛”在遵义举行。酒业协会相关领导、知名酒企、行业大商及媒体等200余人参加了此次论坛。
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解读国台简得酱酒
“四好”表达
随着酱酒市场不断升级,消费需求和消费结构进入深层次调整,酒类消费升级在白酒行业愈加明显。市场更愿意接受品牌优质与品质过硬的白酒品牌,消费者也更加青睐高标准、高品质的白酒产品。
▲秦书尧
中国酒类流通协会秘书长秦书尧在致辞中表示,酱酒中场期,酒企要面对很多挑战,要强化内生动力,注重内生发展。好酒是实实在在的消费逻辑,当下所需要的就是要在健康、稀缺、升值以及一系列价值优势的基础上,强化消费者对酱酒的好酒的认知和体会,给消费者一个更简单更直接更有力的消费理由。
从市场表现来看,无论从酿造品牌还是系统来看,国台酒业无疑是酱酒分化的上层标准。作为茅台镇第二大酿酒企业,国台拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四大生产基地,年产正宗大曲酱香型白酒过万吨。同时,在2021年“华樽杯”评测中,国台以1002.55亿元品牌价值,位列贵州省白酒第三名、全国白酒第十名。
综合来看,国台在品牌实力、产品品质上优势明显。
云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,国台简得系列文化酱酒从公司立项到产品设计、打样、出品,再到上市,前后历经9个月之久,倾注了国台简得销售运营中心总经理封德贵及其团队的心血与智慧。
▲汤旭
据国台酒业销售公司常务副总经理汤旭介绍,国台酒业始终坚持“品质为基、品牌引领”的原则,以人工品评+智酿品评相结合,对品质管控更是精益求精。所以国台简得系列文化酱酒具有“四好”的表达与承诺:
一是基因好,纯粮酿造、固态发酵、绿色有机、匠心智造;
二是口感好,闻香舒适、入口绵柔、吞咽圆润、回味悠长;
三是体感好,饮后不上头、不口干、不难受;
四是健康感好,长期饮用对身体健康的损害相对较小。
新品设计精美、创意突出,具备清晰的外观辨识度与记忆点,兼具好酱酒的强大基因,有文化、有颜值、有品质、有价值。
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大师联袂
技艺和文化赋能简得酒
随着消费的升级,白酒产品的竞争已经触达品质、理念、文化等层面。要打造一款好酱酒,高品质、强品牌、重文化缺一不可。
会议现场发布了包括鉴赏、甄选、典藏、大坛珍品、国台艺术酒、国台剪纸文化艺术酒六款新品,为国台产品结构再添新势力。
▲田卓鹏
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏就新品的深层内核进行了阐释。此次系列新品以“简得”为名,志在打造高端文化酱酒标杆之作。大道至简,得而不凡。如果说,“通达人生”就是理想的美好人生,就是人生状态最高境界的哲学表达;那么,去繁就简则是大智慧,小舍小得,中舍中德,大舍大得。
国台简得系列文化酱酒新品,提倡的是一种人生态度及做事准则。越简单越快乐,越简单越得到,心静则不杂,心专则成事。
国台酒业立足于追求天地同源、坚持天人智酿,做出来的一瓶茅台镇的正宗大曲酱香美酒,让越来越多的消费者感受到“饮国台简得、享通达人生”的美好境界。
▲徐强
此次系列新酒由国台酒业集团副总经理、酱酒勾调大师徐强亲自把关。他表示,此次发布的新品,所用酒体系精心遴选上百种不同轮次、不同典型体的优质年份基酒,经过无数次的勾调比对,最终定样成型的,是高品质、高品位、高价值的美酒。
值得注意的是,国台艺术酒、国台剪纸文化艺术酒两款酒是非遗艺术作品在酱酒产品上的首次呈现,整体包装上呈现的立体剪纸艺术以非遗传承人张伟生执剪的《百年非遗 匠心匠艺》作品为灵感,融合了正宗酱酒产地与酱酒核心“12987”坤沙工艺,使得酱酒文化与剪纸艺术相得益彰。
此次发布的新品,是国台酒业、怡亚通、皖新传媒三方强强联合的结果,充分体现了企业在酱酒赛道上积极寻求多元化、高质量发展的路径,也显现了强大的整合力和推动力。
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数字营销+全域赋能
消费升级,需求迭代、酱酒市场蓬勃发展、百花齐放,消费者已从物质消费转为健康、精神消费方向。白酒营销下半场,酒企如何构建新营销传播体系,策略很关键。
▲吴勇
酒业公益品牌酉贤创始人、酒业观察家吴勇认为,现今已是讲品质、讲健康的时代。市场由粗放向精准营销转化,品类竞争正转化为品牌竞争。
可见,及时把握市场脉搏,并在此基础上完善酱香型白酒的营销策略,使得国台酒业在新一轮的行业调整中占据先机,获得可持续发展的竞争优势。
▲封德贵
在营销方面,封德贵表示,国台简得制定了“13322”工程营销策略。他同时还分享了新品“共生营销”新模式,在新模式下,新品将以顾客价值为导向,构建核心竞争力,从品牌输出、品质输出、文化输出、营销输出、行销输出、模式输出六个方面与大商优商们共建、共享、共生,从而打通厂、商、客的连接与共生,做到互惠互利、相互成就。
▲杨勇
安徽皖新供应链服务有限公司市场运营中心总经理董事长杨勇表示,国台简得系列文化酱酒,是国台酒业和安徽皖新的战略合作项目。一方面,皖新传媒为新品进行文化赋能;另外一方面,怡亚通则为新品市场提供营销数字化赋能,进行品牌的打造和孵化通过品牌分销+营销的策略,打通市场流通梗阻。
▲谢川
深圳怡亚通星链供应链云科技有限公司副总裁谢川介绍,怡亚通星链技术将从商品、技术和运营三个方面全面赋能国台简得,创新营销模式,调动厂家、经销商、各类门店、意见领袖的私域能量,让国台简得的品牌效能在消费端呈几何倍释放。
依据市场发展趋势,怡亚通为国台简得新品文化酱酒量身定制了智能营销解决方案,在深度和广度上都贴合产品需求,实现线上线下一体化自主运营的数字化营销,聚合上游厂商和下游渠道,精准运营,不断提升品牌长效价值。
通过国台酒业、怡亚通、安徽皖新的“三大赋能”和强强联合,新品将在国台坚实的品牌基础上,强化文化价值和市场价值。
在行业人士看来,国台简得新品文化酱酒拥有核心产区、核心企业、核心品牌的背书,同时也拥有文化、品质和品格等优势,加之与大商优商们连接共生不断打出创新营销组合拳,或将在市场竞争中释放出更多的产品势能和声量。
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