12月11日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会和中国轻工企业投资发展协会主办的2021酒业创新与投资大会在海南海口举行。以“产业的力量”为主题,这场大会集结100+国内外演讲嘉宾、100+主流资本、100+创业项目,旨在汇聚全球精英,为中国酒业的发展提供资本赋能、思想指导、前沿技术、商业案例和创意思考,帮助产业投资者、创业者、创新者洞察行业趋势、对接资源。


在此次大会上,汾酒集团副总经理常建伟以“酒业新时代,汾酒的价值”为题发表演讲,以下为演讲全文。


尊敬的各位领导、各位嘉宾、酒界同仁们:


大家上午好!


非常高兴能与各位相聚在南海之滨、魅力椰城,共话酒业创新与投资。


最近酒界有人提出,白酒产业进入了新的“黄金十年”,这是根据过往的发展经验、面对目前白酒的景气程度作出的判断。我个人觉得,现在判断时间为“十年”恐怕为时过早。但我有另外一个判断,那就是中国酒业进入了一个新时代:这是社会各界逐渐认识到中国白酒独特价值的新时代;这是全球投资人对中国白酒长期看好的新时代;这是大量投资进入白酒产业实体的新时代;这是名优白酒逐步满足人民美好生活需求的新时代;这是中国白酒引领民族产业发展、弘扬民族优秀文化的新时代。云酒独辟蹊径,开办“酒业创新与投资大会”,也正是努力把握酒业新时代的脉搏,抢抓酒业新时代的机遇。


受李秋喜董事长委托,我代表汾酒与大家分享酒业新时代下,汾酒创造的“六个价值”。


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第一,企业创新,汾酒改革为酒业树立了新标杆。


中国酒业的今天,是改革开放的巨大成果;中国酒业的未来发展,更要靠“全面深化改革”。汾酒是山西第一股、中国白酒第一股。2017年2月,汾酒集团与省国资委签订经营目标考核责任书,打响了山西国企改革“第一枪”。2018年引进战投,华润集团旗下的华创鑫睿成为汾酒的第二大股东,优化了上市公司股权结构,开创了地方国企与央企战略合作的新模式。2019年12月,汾酒实现整体上市,成为了山西第一家,也是白酒产业第一家整体上市的国有企业。


唱好“三首歌”,下好“五步棋”,采用组阁制聘用、模拟职业经理人等新机制,激发营销系统活力。实施核心员工股权激励,调动干事创业的积极性。三年改革后,启动了竹叶青大健康产业,打造第二增长极,实现了两次变革、两次突破。汾酒集团成为白酒产业唯一入选国务院国企改革“双百行动”企业。


第二,名酒消费,汾酒产品为满足人民美好生活需要提供了新亮点。


在10月底披露的三季报中,汾酒前三季度营业收入为172.57亿元,同比增长66.24%,归属上市公司股东的净利润为48.79亿元,同比增长95.13%。


汾酒亮眼的成绩单,玻璃瓶汾酒功不可没。2020年,玻璃瓶汾酒销售量达到1.5亿瓶左右,相当于全国人民平均每10人就能喝到一瓶汾酒。从消费量的角度讲,这是中国最大的名酒大单品;是中国酒业满足人民美好生活需求最具代表性的、老百姓喝得起的名酒;是中国名酒平衡发展的标志性产品。党的十九大明确了中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。汾酒在这方面为中国名酒提供了新亮点。


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第三,活态为魂,文化汾酒为酒业开辟了新视野。


李秋喜董事长反复强调,“品质决定一个企业能走多远,营销决定一个企业能跑多快,文化则决定一个企业能飞多高”。文化汾酒经过10年的努力,形成了以“中国酒魂”为核心的,企业文化、酒文化、品牌文化、文化遗产、文化营销“五位一体”的文化新格局,创立了中国酒业第一个系统的、具有重要现实指导意义的中国酒魂信仰管理体系,开创了独一无二的信仰营销。


同时,汾酒集团是中国酒业首家提出“活态文化”的企业,确立了“中国酒魂、活态为魂”新的战略定位,“活态文化”已经成为文化汾酒的新标签。目前,我们正在和中国酒业协会一起筹备“中国酒业首届活态文化高峰论坛”,汾酒集团也是制定“中国酒业活态文化遗产团体标准”的牵头单位。另外,公司成功举办了比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛、四届(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会等活动,先后参加哈佛中国论坛、中格文化论坛等活动,彰显中国名酒的中国气派和优雅风采。


第四,绿色发展,汾酒基地为酒业探索了新方向。


完成中国碳达峰、碳中和的目标,是每一个中国企业义不容辞的社会责任。我们酒业本来就是生态酿造,是天生的绿色产业,已经成为中国绿色发展的排头兵。


大家都知道名酒企业是酿酒的,却不知道名酒企业首先是种地的。汾酒集团以“有机、绿色、生态、循环”为理念,高粱、豌豆、大麦等主要生产原粮的耕种面积已经超过110万亩。其中在山西耕种达43万亩,被山西省领导定义为“山西省农业产业化的龙头企业”。而且我们的高粱种子是自有知识产权。汾酒集团“绿色酒都”的企业使命,已经成为引领山西农业、引领中国酒业的一面旗帜。


中国名酒企业成为“农业产业化”的重要企业,大力推进产业扶贫、乡村振兴,可以说是中国酒业的一个新方向,汾酒原粮种植基地的成功模式为产业发展提供了宝贵经验。


第五,系统构建,汾酒战略为酒业贡献了新模式。


中国企业过去的发展,或多或少都是学习西方现成的企业管理、营销、战略理论,都是借鉴了西方成功企业的管理经验、管理模式。10多年来,汾酒逐步积累,逐步探索,形成了汾酒独具特色的、中国化的“163”发展模式,就是“一个定位、六力模型、三大愿景”。即:以“中国酒魂、活态为魂”为文化差异化战略定位,围绕这个定位打造由“改革力、文化力、品牌力、产品力、终端力、规模力”六力叠加而成的战略配套体系,从而形成一个坚定、统一、持久、聚焦的企业战略系统,坚持定位不动摇,坚持战略不动摇,努力把汾酒打造成世界第一文化名酒、把竹叶青酒打造成中国第一养生名酒、把杏花村酒打造成最受大众喜爱的民酒。可以说,汾酒最近几年的成功,很大程度也是战略模式的成功。


第六,抱团出海,汾酒标准为酒业创造了新思维。


多年来,汾酒积极推进国际化布局。2020年,汾酒成为首个进入朝鲜的中国白酒;与丹麦的爱顿博格全球联名推出“汾酒酒心巧克力”;今年,汾酒首家海外体验店在德国科隆正式开张;参展第四届进博会,与格鲁吉亚联合发布“中格联名酒”,并签订了青花汾酒原料基地雨林联盟国际认证和食品安全体系国际认证。目前,公司酒类出口位列产业前三甲,发展势头迅猛。


国际市场,标准先行。在国际化推广方面,汾酒对中国酒业最大的贡献,应该是率先颁布并实施“优于国内、严于国际”的、与国际接轨的企业食品安全内控标准。从2015年正式实施以来,不断完善,不断丰富,已经形成了比较完善的国际化标准体系。直到目前,汾酒依然是白酒产业唯一实施国际化标准的名酒企业。


所以说,汾酒的崛起,是制度创新的崛起,是大众消费的崛起,是文化为魂的崛起,是绿色低碳的崛起,是管理模式的崛起,是国际标准的崛起。酒业新时代,汾酒方兴未艾,砥砺前行,以构建“中国酒业命运共同体”为宗旨,必将为新时代创造更大的价值,做出更大的贡献!


以上分享,不妥之处,敬请批评指正。


最后,预祝本次论坛取得圆满成功!祝各位身体健康、万事如意。


谢谢!

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