古井大光瓶战略升级，代号“三田一缶”

随着新消费时代的到来，光瓶酒也迎来了自身品类发展的繁荣期。

针对光瓶酒在区域市场方面的表现，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员，和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江分析，以安徽为例，光瓶酒市场逐渐呈现从价格带聚焦转向品牌聚焦的趋势，长时间呈现“本土品牌不强，全国性及省外区域性品牌恒强”的竞争格局。

在大品类繁荣与小区域竞争激烈的强对比下，古井集团继古井小罍神、古井老瓷贡之后，再推“罍”系列光瓶酒，升级“古井小罍人手一枚”的品牌战略，提前锁定50-100元价格带，以平衡大众消费对高性价比产品的市场需求。

作为古井集团重点打造的高线光瓶酒品牌，古井罍酒有那些新亮点？它会成为炸响徽酒光瓶口碑的平地那声“罍”吗？

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品质仍是制胜的首要法则

近五年，随着中产阶级的崛起和消费理念的多元化发展，光瓶酒逐渐摆脱低端、廉价的形象，开始追求高品质，高性价比，逐渐成为酒企产品体系完善布局的重要战略阵地。

名酒、区域龙头以及新酒品牌纷纷加码光瓶酒，通过新品创新、经典升级等多种方式完成光瓶酒的进化，占位价格带、重塑对消费者的认知培育。

古井罍酒是古井集团新推出的战略级重磅单品，它对传统的老古井贡酒进行包装新升级，坚持纯粮精酿工艺，有消费者反馈“喝一口古井罍酒，就找到老古井贡酒的感觉”。

有着名酒基因的古井罍酒，在“进化”的过程中始终坚持聚焦高品质、高性价比、高饮用口感三点。

高粱、大米、小麦、糯米、玉米等优质五粮，被破碎分裂后再拌上特色桃花春曲，以国标规定的浓香型固态发酵标准进行发酵，最终酿出的罍酒有粮香，酒质清冽，口感纯正，呈现“醇甜爽净”的特点。

为满足不同消费者的需求，古井罍酒还有“红标”“金标”之分：42度罍酒的酒标底色为金色，故为“古井罍酒金标”；50度罍酒的酒标则是“红底黄罍”，为“古井罍酒红标”。

一“罍”两品，不仅仅是度数上的不同，其酒花也是截然不同的。42度的罍酒酒花如大米般大小，而50度的罍酒酒花则像高粱粒。

在“品质为先”的消费理念的升级驱动下，古井罍酒要想以高线光瓶酒的身份占位安徽甚至全国的光瓶酒市场，仍需以市场需求为导向，将品质视作品牌制胜的第一法则。

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一“罍”传承的文化光瓶

在白酒回归到品质消费的趋势下，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏表示，优质的性价比是高线光瓶酒的核心品质驱动力。

这里的“优”，不只是“口感优”，更包含了产品的“颜值优”，包装与附加文化的“价值优”。在满足老一代消费者的基础上，古井罍酒为契合年轻一代消费群体的需求与审美，特地在其包装上融入了“国潮”风。

酒标上突出的“罍”字，既是产品的品牌名，也是中国古代盛酒的青铜器皿。而在安徽北部，“炸罍子”是当地喝酒文化的重要象征，是徽派豪放酒风与酒友深厚友情的体现。

“罍”是古井继“贡”“亳”之后的又一品牌文化推广力作。从古井小罍神到古井罍酒，不仅是产品的外观形象发生了很大的变化，其文字产品化、文化品牌化的属性也更为明显。

在古井罍酒的文字版产品海报上，除工艺卖点、品质宣言外，“三田一缶为罍”也被写入其中，寓意着三亩田收方酿出一坛美酒。

不仅如此，古井罍酒的包装上也巧妙借用了中国罍文化的设计元素，从酒器到诗词、徽派文化，创造了“一罍一世界”的独特文化密码，将中国的独特的酒器文化植入光瓶酒中。

古井认为，一个罍，既是行走的酒器，更是更贯穿了整个中华文明史的酒文化象征。古井罍酒的底蕴便在于传承千年罍文化，通过打造文化光瓶的“罍”标签，传承、传递更具仪式感的酒文化。

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光瓶酒也讲究“体验经济”

面对竞争激烈的白酒市场，光瓶酒要想不被时代淘汰，就必须要不断自我革新，实现品质升级、文化升级，完成对消费者的市场培育。

与此同时，多元化的产品选择、碎片化的信息交流与传播，也使得消费者对酒的整体品鉴力有所提升，他们对光瓶酒的口感需求、情感需求也已觉醒，越来越讲究消费体验所带来的愉悦感提升。

在销售终端的陈列上，古井罍酒格外注重给予消费者以消费引导。据经销商介绍，古井罍酒会在产品上搭配侧面箱贴，既醒目又方便，在地堆陈列时做裁箱处理，吸引入店潜在消费客群的购买注意力。

在体验上，古井罍酒积极传递“以酒会友”的理性消费理念。家人、知己、好友等都是古井罍酒作为“媒介”链接的对象，双方抽个时间、约个地方，自酌、互敬，共饮谈心，只为喝好。

在体验先行的消费时代，古井罍酒主打“有仪式感的酒”，有利于其在短期内快速实现品牌破局，圈住复购群体，促进传播消费口碑。