习水新进酒企产能需超万吨；中国版奔富本月上市；WSET恢复在华运营

习水：新进白酒企业产能需超万吨

近日，习水县人民政府网站发布《关于进一步规范白酒产业发展加强赤水河流域生态环境保护推动白酒产业高质量发展的工作方案》（下称《工作方案》），从产能门槛、投资性质、生态环保等方面对习水产区的白酒行业发展进行规范。

《工作方案》提出，为预防部分酒企投机炒作和产能急剧扩张带来的风险损害习水产区的品质和品牌，新引进的白酒企业产能须达到1万吨以上；当地将全面清理“三无”白酒企业，限期完善相关手续，逾期未完善的一律责令关停、取缔；自2021年9月起，酱香白酒习水集聚区控制性详细规划范围外不允许再新增小作坊；禁止采用转运方式处置白酒废水，管网未覆盖区域内未自建污水处理设施或无废水有效处置途径的企业一律不得生产；2022年6月底前，按照“一厂一策”完成整治，停产白酒企业在恢复生产前必须制定“一厂一策”并完成整治，通过验收后方能恢复生产。

贵州茅台2021年报3月31日发布

1月4日，贵州茅台在投资者互动平台表示，公司2021年年度报告计划于2022年3月31日披露。

截至1月3日，24家券商联合发布了2022年1月投资组合，其推荐的近200只A股及港股金股中，贵州茅台再度成为券商最看好个股。对于2022年1月行情，多数券商态度较为乐观，认为市场向上可期；从行业布局方向看，白酒等板块被看好。

遵义汇川区完善白酒配套产业

近日，据贵州日报天眼新闻报道，今年以来，汇川区工业经济局贯彻落实《遵义市汇川区促进白酒产业高质量发展的实施方案》，完善产业配套，促进白酒扩量，突出以商招商作用，全面承接酒类配套企业转移。加快绿色食品工业园区建设，充分利用现有标准化厂房，引导辖区内现有配套企业入驻园区。目前全区共有白酒包装配套企业35家，其中规上企业4家。

汾酒发布全球首款白酒巧克力联名新品

1月1日-3日，汾酒在北京举行“爱顿博格”青花30汾酒白酒酒心巧克力发布会，正式推出全球第一款白酒和巧克力跨界联名新品。资料显示，爱顿博格是欧洲皇室贵族的御用精品，已有125年的古老历史，是酒心巧克力的先祖。其拥有特殊的酒心巧克力制作工艺，可以直接将高浓度的烈酒注入巧克力中，但仍保持酒的纯度和原味。汾酒方面表示，推出“汾酒酒心巧克力”等跨界联名产品，是汾酒构建国际化营销渠道的标志。

金徽酒助力抗疫

1月2日，金徽酒在西安举办疫情防控物资捐赠仪式。仪式现场，复星基金会、金徽酒股份有限公司、陕西供销电子商务集团联合向西安市民捐赠总价值30余万元的防疫物资。

丛台20亿在泸州投建酒庄

1月4日，由河北邯郸丛台酒业投资的泸州蜀台酒庄举行开工仪式。项目位于泸州市江阳区，总投资约20亿元，占地近500亩，将新建原辅料、制曲车间、窖池、酿造车间、酒库等设施，打造集中、高端白酒制曲酿造、存储、勾调、灌装等为一体的综合型白酒酿造基地。项目建成后，预计原酒酿造能力2万吨/年，存酒能力5.2万吨，前5个完整生产年度预计累计实现销售收入30亿元，为社会提供就业岗位约700人。

2022白水杜康产能过万吨

渭南日报1月4日消息，今年新开工的白水杜康万吨基酒产能扩建工程已对粮食储备加工中心、制曲中心，酿酒车间、动力中心进行改造升级，累计投资1.2亿元，完成了5000吨白酒生产线改建，产值超过3亿元。杜康酒业表示，通过技术改造，2022年白水杜康酒产能将超过1万吨。

“中国版”奔富将于1月上市

奔富母公司、澳大利亚葡萄酒巨头富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）发布消息，富邑集团的奔富麦克斯系列葡萄酒正在山东进行灌装，为即将到来的中国春节销售季作准备，并证实已与国有企业中粮集团（COFCO）就中国灌装的奔富麦克斯系列达成独家合作，将于2022年1月在中国推出限量版奔富麦克斯葡萄酒。这些葡萄酒代表了南澳大利亚最具标志性的奔富葡萄酒风格，并按照当地市场法规和奔富质量标准在山东省灌瓶。据了解，目前只有奔富麦克斯系列确认在中国装瓶，且这些葡萄酒的质量严格符合奔富瓶装葡萄酒在澳大利亚的标准。

WSET：已获准恢复在华业务运营

1月5日，葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）发布公告，该机构目前已获得官方正式批准，作为海外非政府组织（ONGO）设立代表处，并恢复在中国的业务运营。公告称，WSET将在上海开设全新代表处，由杨伟华担任首席代表，她曾在澳大利亚葡萄酒管理局中国办事处和澳大利亚贸易委员会任职，有多年葡萄酒咨询业务经验。WSET希望能够于农历新年假期后重新开办WSET课程和考试。

“元宇宙”精酿来了

近日，据NFT社区消息，玩夫精酿推出了“2021圣诞限量版”NFT系列，成为国内第一个进军元宇宙的精酿啤酒品牌。该限量版系列由经典的IPA瓶装组成，即第一款玩夫精酿诞生的年份与节日作为纪念，售价2021元。

尊尼获加黑推虎年限定款

为庆贺寅虎新春，尊尼获加近日携手潮流艺术家欧阳儒，开启“偏向虎山行”的潮酷新春之旅，打造尊尼获加黑牌和红牌虎年艺术家合作限定款，呈现虎山滑雪送福的美好寓意与冲刺向前的无畏精神，感受中国传统文化与潮流时尚的灵感碰撞。