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五/泸/洋/古等部署科创；全新菌种WLY502；孙宝国团队白酒风味新研究｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月29日

刘淼：以AI赋能泸州老窖经验；5项白酒智造标准起草；邛酒投资机会清单发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月25日

张柏：濉溪酿酒遗址在中国酒文化发展史上，具有一定地位

“千年酒韵 大国兼香”濉溪酿酒遗址展示馆开馆暨酒文化交流研讨会在淮北举办

好酒地理局 博物 2025年05月18日

科创破解未知！国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成

酿酒专用粮的背后，是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。

好酒地理局 博物 2025年03月26日

将“绿”进行到底｜科创供应链①

对酒业来说，构建绿色供应链，是主动为之，应主动为之。

好酒地理局 博物 2025年05月06日

19地入选酒类传统优势产区；中国威士忌风味研究新成果；五粮液/洋河拟推新品｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月24日

茅台集团首次开展AI相关培训；五粮液新增三项专利；郎酒详解绿色创新实践｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月22日

茅台学院新成果；迎驾上市十周年纪念酒发布；张裕将开发夜场专属产品｜科创新知

·酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月30日

33家酒企入选重点龙头企业；大曲微生物新研究；五粮液新潮体验店来了｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月17日

酱酒堆积发酵研究新成果；老窖/今世缘技改项目新进展；啤酒再扩产｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月07日

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