从赤水河到贺兰山，仁怀酒迈出西进重要一步

六月的银川，贺兰山下的葡萄酒庄迎来了一批特殊访客。

6月9日，遵义市委常委、仁怀市委书记常文松带队赴贺兰山东麓葡萄酒产区考察。官方表示，贺兰山此行聚焦于产业升级与国际化拓展路径的探索，深入学习当地在产业发展、酒庄建设及酒旅融合等方面的先进经验。

24小时后，由贵州仁怀酒业有限公司承办的“仁怀酱香·仁怀酒品牌推介会”就在银川举办。

政企协同的组合拳打法，释放出仁怀产区品牌战略升级的强烈信号。

在酱酒行业深度调整的背景下，这场品牌活动不仅瞄准了西北市场的增量空间，更展现了仁怀市打造多元增长极和转型升级的战略意图。

作为仁怀酱酒集团的核心战略品牌，仁怀酒此番高调亮相，实质上是承担着传播仁怀产区独特深厚的酱酒文化、扩大仁怀产区的美誉度和影响力的重担。

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“仁怀酒是核心战略品牌”

“仁怀是中国酒都，是中国酱香白酒核心产区。仁怀酒是仁怀酱酒集团的核心战略品牌。”

推介会上，这一定位被反复强调。仁怀酒三字承载着远超单一产品的重量，它是以城市之名铸就的产区名片，更是政府与国企合力推动仁怀酱香酒走向更广阔市场的重要载体。

中国酒类流通协会主席团主席王新国分享的数据，印证了这一战略的紧迫性。

2024年，在酱酒产量下降13.33%的同时，销售收入却逆势增长4.35%达2400亿元，利润增长3.19%至970亿元。

“酱酒仍然是中国白酒中未来成长速度最快、市场体量最大、附加值最高的香型和品类之一。”王新国断言，“而核心产区的价值正在加速凸显。”

海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊也表示，目前优势产区和一般产区也在不断分化，中国白酒越来越向优势产区靠拢。

2023年，仁怀产区规模以上白酒企业产值达1157.1亿元，占全国酱酒总产值比例已经达到48.2%。坐拥“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”和“世界酱香白酒核心产区(贵州·仁怀)”双重认证，已经形成了“一超多强、群星闪耀”的产业集群。

“仁怀酱酒核心产区已成为中国酱酒产业的强力引擎、世界烈性酒产区的价值高地。”常文松表示。

仁怀酒的五大核心竞争力

在产业格局演变与产区价值凸显的背景下，产区亟须一面能够凝聚共识、代表产区整体形象走向市场的旗帜。“仁怀酒”等产品正是这样被委以重任。

仁怀酱酒集团董事长李武表示，仁怀酒是仁怀酱酒（集团）的核心战略品牌，以城市之名命名、举产区之力打造，代表着世界酱香白酒核心产区仁怀的实力和形象。

那么，肩负如此重大使命的“仁怀酒”，底气何在？

贵州仁怀酒业有限公司董事长蔡芳新在推介会上系统阐释了支撑仁怀酒快速成长的“五大优势”，清晰地描绘了其核心竞争力。

首要的根基在于不可复制的产区优势。

“酱香核心产区就在仁怀。”蔡芳新的话语掷地有声。仁怀得天独厚的土壤、水源、气候、微生物环境，构成了酿造正宗酱香酒的生态密码，这是仁怀酱酒品质的灵魂所在。

其二，是深厚的“品牌优势”。以城市之名命名，“仁怀酒”天然承载着世界酱香白酒核心产区的属性与信任。其品牌价值目前已达223.24亿元，并保持快速攀升态势，被业界视为“近年来成长最快的酱酒品牌之一”。

其三，是品质优势。据了解，仁怀酒由以彭茵老师为代表的中国著名白酒专家团队，对技术生产环节把关，有雄厚的资金实力，以及仁怀酱酒集团30万吨储酒基地作为保障。

雄厚的资金实力确保严格遵循12987大曲酱香生产工艺，30万吨储酒基地则保障了“贮足陈酿，不卖新酒”的承诺得以兑现。

其四，是精准契合市场需求的性价比优势。

“同样的价格，可以喝到更好的酒，同样的品质，我们的价格更实在。”蔡芳新点明了仁怀酒在酱酒消费理性化趋势下的精准定位，致力于为精英人群提供兼具高品质与合理价值的选择。

最后，是强大的团队与运营体系优势。仁怀酒依托仁怀酱酒集团国企平台，拥有500多人的专业运营团队，积累了十多年高端酱酒运营经验。这五大优势，共同构成了“仁怀酒”作为产区代表，征战市场的基础。

行业观察人士表示，当前白酒行业正经历着深刻的品牌范式转型。云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、传才战略智库首席专家王传才分析认为，产区创牌之所以成为主流，最重要的是“产区动力”与“要素资源”集中所产生的溢出效应。

这一趋势在酱酒领域表现得尤为明显——随着消费者认知的不断成熟，仁怀产区这一地理标志正在成为品质保证的重要背书。

西进银川的战略意义

仁怀酒此次选择银川作为这场重要品牌推介的首站，蕴含着深远的战略考量。

首先是继续开拓西北市场。相较于竞争已趋白热化的东部及中部市场，西北地区有着更为广阔的发展空间和发展潜力，对高品质白酒的需求增长潜力巨大。

银川作为宁夏首府和西北地区重要的商贸物流中心，也是辐射整个西北市场的桥头堡，经济发展较快。

2024年，银川市人均GDP超过10万元，固定资产投资和社会消费品零售总额增速均居西北五省区省会（首府）城市第一位。选择银川，展现了仁怀酒布局增量市场的前瞻性。

其次，是借鉴先进经验。

常文松在考察贺兰山东麓葡萄酒产区时明确提出，要认真学习借鉴其在“全产业链发展方面的经验做法”，特别是要强化酒旅融合，“打造一批集交易、品鉴、美食、观光为一体的酒旅综合体，更大力度推动‘卖酒向卖生活方式’转变”。

近年来，银川通过打造漫葡小镇、图兰朵葡萄酒小镇、张骞葡萄郡等文旅项目，充分释放“葡萄酒+文化旅游”特色资源优势。这种将产业与文旅深度融合的发展路径，正是仁怀产区转型升级的重要参考。

据悉，仁怀正在推进“五大中心”建设，包括智能化制曲中心、物联网物流中心等现代化设施，规划建设文化创意酒庄集群，以及南部生态新城、北部文旅新城。

这些举措旨在打造“产城融合”的新型产业生态的增长空间。

就此而言，此次银川之行意义深远。仁怀酒作为产区品牌代表，未来将不仅仅是产品的输出者，更是仁怀酱香文化体验和产业转型的传播者。

“仁怀酒品牌属于仁怀市，属于仁怀74万老百姓”，蔡芳新诚挚表示，就是要把仁怀酒打造成为“仁怀的又一张名片，贵州的又一张名片”。