三年深耕，“永利臻典——中国葡萄酒大赛”何以照见行业未来之路？

日前，“2026永利臻典——中国葡萄酒大赛”（以下简称“永利大赛”）颁奖典礼在澳门永利皇宫举行。逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表、业界人士、国际媒体和葡萄酒爱好者齐聚澳门，共同见证36项年度最佳奖项的揭晓与加冕。

历经三年沉淀，永利大赛已从一场专业赛事，成长为集国际盲品、高端餐酒搭配、全球渠道链接于一体的产业赋能平台，让“国际标准，中国表达”理念，转化为风味与市场的双重突破。

当前中国葡萄酒产业正处于深度调整期，消费逻辑从商务宴请加速转向日常悦己。永利大赛以三年实践标定品质基准，折射出中国酒庄在品质升级、渠道破局与场景创新上的清晰路径，以及中国葡萄酒从“被看见”“被选择”，再到“被喜爱”的底层逻辑。

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优中选优

以国际标尺重构中国葡萄酒品质基准

优中选优，是永利大赛始终坚守的核心特质。

本届大赛专业评审团由23位全球顶尖葡萄酒专家组成，包括11位葡萄酒大师（MW）、2位侍酒大师（MS）、1位同时拥有MW与MS双重认证的专家，以及多位国际知名酿酒师、培训师与专业媒体人，阵容权威而专业。

评审团以盲品方式评鉴来自近180家中国酒庄的逾800款参赛葡萄酒，严格依据国际通行的100分制，按分数等级评选各项奖项（铜奖为85–89分，银奖为90–94分，金奖为95–100分）。

在此基础上，所有金奖佳酿参与角逐“年度最佳中国葡萄酒”，以及“永利臻典奖”“卓越品种奖”“产区冠军奖”三大类别下的多项单项大奖，连同“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”两大类别荣誉，共计36项年度大奖。

本年度获奖酒款横跨山东、河北、宁夏、新疆、云南等多个代表性产区，涵盖干红、干白、半干白等多元品类，充分展现中国葡萄酒在品种表现、风格探索与风土诠释上的丰富面貌。

部分重点奖项包括（完整得奖名单详见文末）：

• “紫晶庄园小芒森甜白2024”（河北）：摘得“年度最佳中国葡萄酒”桂冠，并一举夺得“最佳华北葡萄酒”及“最佳甜葡萄酒”两项大奖。

• “贺兰红干红2019”（宁夏）：同时斩获“最佳宁夏葡萄酒”“最佳混合红葡萄酒”“最具性价比葡萄酒”及“最佳赤霞珠混合葡萄酒”四项殊荣。

• “香格里拉圣域酒庄干红2019”（云南）：赢得“最佳红葡萄酒”“最佳赤霞珠”和“最佳西南高山葡萄酒”三大奖项肯定。

回顾本届永利大赛，赛事全程以严格、透明、公开为标尺，评审团采用“现场盲品、即时评分”模式，以国际一流标准、极高透明度与专业性，为行业赛事树立标杆。

永利大赛为何坚持这样做？答案源于其初心：发现中国最好的葡萄酒，推动中国葡萄酒走向世界。

▎邢威 “2026永利臻典——中国葡萄酒大赛”评委组长、中国最年轻葡萄酒大师之一

“2026永利臻典——中国葡萄酒大赛”评委组长、中国最年轻葡萄酒大师之一邢威介绍，本届赛事涌现出桃红、半干白、多汁型红葡萄酒等创新品类，足以说明中国葡萄酒产业已主动转向需求导向，以多元风味满足市场消费升级，释放无限可能。

荣获“年度最佳中国葡萄酒”的“紫晶庄园小芒森甜白2024”，正是这一趋势的生动体现。

在邢威看来，长期以来，甜酒在市场中常被忽略；而在中国，甜酒恰恰是极具优势的葡萄酒品类。东北、甘肃、新疆、宁夏、云南等众多产区，均具备生产高品质甜酒的潜力。“若中国葡萄酒要树立100分的标杆，甜酒当为首选。”

类似的探索与发现，在永利大赛的评审与榜单中并不鲜见，其“国际标准，中国表达”的理念，也得以融入其中。

永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲表示，自2024年创办以来，永利大赛始终贯彻“国际标准，中国表达”理念，将中国风土的独特魅力与国际级餐饮品酒标准相结合，积极响应澳门特区政府对接国家“十五五”规划的发展方向，助力中国餐饮出海，为经济适度多元化和可持续发展注入新动能。

她表示，展望未来，永利将持续以澳门为窗口，在深化国际交流合作中发挥连接中国与世界的桥梁作用，助力培育更多“中国服务”品牌，增强服务业全球竞争力与影响力，持续提升人民群众获得感，推动中国文化与产业出海，把港澳的世界窗口转化为国家的国际展台，携手更多中国品牌走向更广阔的国际舞台。

奖项创新

餐酒融合打通从认可到消费的闭环

永利大赛核心优势之一——餐酒融合最生动的体现。

自首届赛事启动以来，永利持续将获奖酒款纳入旗下多间餐厅酒单，策划高规格美酒佳肴盛宴，联动国内外的星级名厨、永利名厨与酒庄打造联合晚宴，以“主题菜单+中国葡萄酒+星级名厨”的场景联动，强化高端餐饮场景中的品牌影响力，推动中国葡萄酒在国际餐饮圈层的文化传播与市场拓展。

今年适逢永利深耕澳门二十周年，本次颁奖典礼特别汇聚永利旗下顶级餐厅与酒吧阵容，将获奖酒款直接推入高端餐饮与跨文化搭配场景。

活动期间，二十手典礼晚宴、永翠宫春季时令午宴、中韩海鲜盛宴等精彩环节轮番上演，颁奖典礼上永利旗下十位餐饮巨匠携手登场，以精致美馔搭配新鲜出炉的“永利侍酒师甄选”获奖中国佳酿，开启一场以中国佳酿为主角的舌尖之旅，有力验证了中国葡萄酒在多元菜系中的卓越适配力。

本届大赛新设“Fontana侍酒师甄选奖”，也进一步强化了其餐酒融合特色，打通专业认可到市场落地的全链条。

该奖项在原有餐酒搭配体系上全面升级，由永利的侍酒师主导评审，以真实消费场景为核心标尺，结合盲品品鉴与餐酒融合体验，在意大利餐厅场景维度下，专项筛选与意式风味高度适配的中国佳酿。

此外，获奖酒款将直接进驻永利旗下各个菜系餐厅的酒单，实现从专业荣誉到市场消费的无缝转化，精准破解葡萄酒场景落地难题，有效推动中国葡萄酒在国际餐饮语境中建立认知、实现落地，助力产业从品质竞争迈向场景价值竞争。

在行业普遍关注消费场景缺失的当下，永利的餐酒融合实践不仅创造了真实消费场景，更以星厨矩阵与国际餐饮网络赋能，助力中国葡萄酒完成从专业认可到市场买单的关键一跃。

荣誉之后的长跑

深耕本土，走向世界

榜单出炉只是起点，更多面向未来的产业思考，才是永利大赛对中国葡萄酒更深远的价值。

颁奖期间同步举办“臻典对话：获奖之后，路向何方”葡萄酒论坛，由邢威对话多位获奖酒庄代表，从中国酒庄视角出发，分享参与本届赛事的观察与思考，并就行业长远发展的路径与可能性深入交流，清晰勾勒中国葡萄酒的发展方向。

其一，是从生产导向到用户导向。

邢威认为，中国葡萄酒的行业逻辑正在从强调功能转向注重情绪，从宏大叙事转为个体需求。

其中一个明显变化是酿酒师更频繁深入市场调研，更关注“什么是好喝的酒”。例如，小屋发酵所主理人兼酿酒师姜崧经常深入产区及市场一线开展调研、对接需求；寸山品牌主理人兼酿酒师于千每年赴全球著名产区学习，力求将对美食美酒的热爱与新酿法融入酿酒实践。

其二，是从精品崇拜到优质普及。

在追求卓越品质的同时，让葡萄酒成为更多消费者“喝得起、喜欢喝”的日常选择，已成为不少酒庄的使命。

天塞酒庄庄主陈立忠坦言，天塞创业初心是让消费者喝到好喝的酒。因此，天塞酒庄的葡萄酒不应只满足少数消费者的偏好，而应成为所有葡萄酒爱好者都能享用的口粮酒。

其三，是从扎根风土到拥抱创新。

在尊重风土、保持品质稳定的基础上，勇于在品种、风格和酿法上创新，以应对新一代消费者对体验感与新鲜感的追求。

荣获本年度“杰出青年酿酒师”的雪山秘境酒庄庄主、首席酿酒师和种植师李国军表示，葡萄酒酿造既需要稳定团队将品质保持在高水准，也呼唤创新。在他看来，这种创新并非速成，而是需要长期积累，熟悉当季葡萄、当地人文等要素，方能酿出最能代表当地风土的佳酿。

紫晶庄园首席酿酒师蒋延军观察到，年轻一代消费者对场景提出新要求，更追求体验感。若仍按西方饮用习惯进行宣传，将难以达到预期效果。因此，中国葡萄酒必须打破传统，创新发展。

这些思考背后，是愈发清晰的中国葡萄酒“未来之路”。

对内，坚持深耕本土。凭借文化亲近性与产区可及性，将赛事榜单的权威性转化为渠道选品参考，在中国市场构建超越进口酒的消费黏性。

对外，则是加速出海。依托永利全球资源网络（如国泰航空、屈臣氏酒窖等合作伙伴），获奖酒款已进入亚洲及全球市场。2026年，永利推广计划将扩展至更多国内外重点城市，持续提升中国葡萄酒的国际品牌能见度。

走过三年，永利大赛已超越一场赛事，成为集评审、场景测试、市场渠道于一体的产业加速器。

业界也从中看到，中国葡萄酒的未来，不仅在于酿造出达到国际标准的佳酿，更在于通过精准的场景创新和坚实的渠道建设，让中国佳酿真正进入日常消费、登上国际餐桌。

附：“2026永利臻典——中国葡萄酒大赛”金奖得奖名单