9月29日,以"盛筵当垆 村糖崃聚"为主题的第二届成都"村糖会"暨AIIC2026酒业创新与投资大会在邛崃市中国酒业梦工场启幕。中国国际贸易促进委员会研究院院长、博士、研究员赵萍出席开幕式并发表主旨演讲,围绕"全球供应链重构新趋势与酒企突围策略"分享核心观点。
赵萍指出,全球供应链正经历深刻重塑。地缘政治、单边主义保护主义与关键产业安全,叠加新一轮科技革命和产业革命,推动全球贸易从"超增长"进入韧性分化阶段。
赵萍总结全球供应链五大重构趋势:一是全球化,供应链韧性指数整体上行,全球化仍是大势所趋;二是区域化,北美、欧洲、亚太形成各具特色的区域闭环;三是多元化,从二元选择转向成本与韧性平衡的多元网状布局;四是短链化,跨境分段减少,区域内增加值上升;五是数字化、绿色化,AI、新能源等新兴产业成为供应链与投资增长主要动力。
针对酒企出海,赵萍表示,产品上,以低度、小容量、即饮产品适配海外习惯,如茅台即饮预调、五粮液和舍得29度低度化、青岛啤酒本地配方;模式上,原液出口本地分装、集团协同海外代工、跨境电商海外仓、自营贸易本地经销;场景上,体验餐厅、文体IP、自贸港供应链、即时零售等多点开花;技术上,数字化溯源、柔性包装、海外恒温仓储提升效率与安全。
赵萍提出了酒企突围策略。
一是坚定"走出去",多边贸易体系基本盘仍稳定,72%全球货物贸易仍在最惠国待遇规则下进行,G20便利化措施对冲关税冲击。
二是拓展新兴市场,发展中经济体对世界经济增长贡献率高达80%,金砖、G20、上合持续扩容,南南贸易形成新兴市场供应链网络。
三是全链条合规,以一瓶酒为主线,将合规贯穿原料、酿造、进口、消费回收全生命周期。
四是全球供应链布局按经营模式落实合规,成品出口、区域仓配、原液分装、并购投资各有侧重。
五是主动参与规则制定,龙头企业提前完成碳足迹、ESG认证,行业协会统一开展LCA溯源体系建设,积极对接国际绿色规则。
赵萍强调,面对全球供应链重构,酒企应以创新抓住新机遇,以区域化跨越壁垒,以本土化应对挑战,在复杂变局中赢得主动。


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