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好酒地理局书单|《北纬28°的浓香》里，品味一座酒城

好酒地理局 好酒地理 2024年07月23日

中国酒类流通协会副秘书长赵禹认为，南溪要借助生态力量，大力发扬酒旅融合。

好酒地理局 好酒地理 2024年11月27日

酿酒平行时空，一粒高粱的四次命运选择

不同的酿酒车间里，高粱的命运面临着不同选择。

好酒地理局 好酒地理 2026年03月10日

王乃昂/陈建生：水，是伊犁河谷产区最大的禀赋

好酒地理局 好酒地理 2024年07月01日

窖池底部酿出的酒“最有滋味”？

窖底、双轮底、黄水......浓香工艺的细节凝结了酿酒人的智慧。

好酒地理局 好酒地理 2025年03月27日

钱维宏/黄彩红：伊犁河谷产区的物理学及环境科学解读

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白酒苦味“真相”揭秘

风味化学的研究是无止境的，持续创新才能让白酒产业不断焕发新生。

好酒地理局 好酒地理 2025年02月12日

茅溪3年，从“杂林荒地”到“金山银山”

优质酱酒产区绕不开古蔺。

好酒地理局 好酒地理 2025年08月05日

全国三八红旗手们的好酒“初心”

一杯美酒里，不仅有天地粮谷的精华，还有那一份沉甸甸的“她力量”。

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迎驾大庄园里，一瓶酒的“两山论”实践

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